废墟 双料皮尔森
Ruinsbrew Double VI

废墟 双料皮尔森

Ruinsbrew Double VI

产地: 中国
风格: 拉格啤酒 皮尔森
  • 酒精度: 4.6%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 36
  • 喝过: 755
  • 总体评分 51
    2.64 分
产地: 中国
风格: 拉格啤酒 皮尔森
  • 酒精度: 4.6%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

在废墟296的精心酿制大背景下,适当提高麦汁度和酒精度,双倍进口酒花、澳洲麦芽,在保持原有麦芽香味的基础上,更加突出酒花所带来的橘子香味。酒体呈金黄色,酵母不过滤,酒体略带浑浊。口感更加醇厚,酒花香味突出。 废墟double的瓶身有2款色调,黄色和白色,都是以书法字体来体现废墟2个字体,而double 代表双料的意思,VI作为型号编码来体现酒体的不同,相信随着废墟的成长,以后我们会有更多的酒体呈现给大家。

  • 轻度酒体(78)
  • 泡沫不持久(64)
  • 甜(60)
  • 适合入门级(59)
  • 金色(45)
  • 麦香(43)
  • 不推荐(39)
  • 泡沫少(34)
  • 气泡感弱(27)
  • 浑浊(27)

用户酒评 共 167 条评论

年少不听李宗盛X

年少不听李宗盛X 2018-12-19 15:33

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 饼干
  • 麦香
  • 玉米
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

记录今日小难过,带了4瓶酒被安检查到了,现场打开一瓶带进来喝了,其他三瓶留给安检大妈了,地址:扬州汽车客运西站……麦芽甜度较高,极易顺口,口感但较为粗糙,玉米,麦麸,本来想留一个无痕盖,可惜没带无痕开瓶器,啊啊啊啊啊啊太难过了

7cPUxm6

7cPUxm6 2018-12-17 11:27

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4

好强

好强 2018-12-17 10:56

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 金色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 灼烧感
  • 适合入门级

自学bjcp的时候,随手买了一瓶试着点评一下。
香气:麦芽甜香气息明显,有太妃糖和焦香味,蜂蜜和烤面包味也可以识别出来,微弱的氧化纸板味。
味道:一口下去满嘴麦芽甜感和酒花的苦作为主导,一直贯穿整个过程,中间有太妃糖和焦糖的甜余味仍有淡淡酒花苦和酒精的温热感,可酒精度标记只有4.6,没有很好的掩藏酒精,细品依稀有氧化纸板味。
口感:泡沫充足但沙口感不足,酒体厚重,
bjcp规定德式皮尔森酒体清淡,高发酵度,这款双倍皮尔斯bjcp中没有界定,不过感觉发酵度偏低,酒体发甜腻,但仍然没有掩藏好酒精的质感,双倍酒花也没有感受到,认为就是一般发酵不够彻底甜版的普通皮尔斯。
个人拙见,恳请大师指点

tumi

tumi 2018-12-17 00:02

    • 香气: 2
    • 味道: 2
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 轻度酒体
  • 寡淡
  • 不推荐

瓶子挺讨喜,简洁大方,有点国风,有点文艺。
深黄色甚至快接近红色了,泡沫几乎没有,双倍酒花却几乎闻不到香气,入口略甜,但回味让人失望,一股酒槽味,连平平无奇都搭不上。
说是双倍酒花皮尔森,我看倒更像是掺了水的大麦酒。

桃花里

桃花里 2018-11-27 19:58

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 香草
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 小清新
  • 适合入门级

就十块钱,打折时候还只有八块,永辉外卖送券时还折上折,这个口感,还想怎样!起码一个人想缓解疲劳时候,这一瓶,可以慰风尘

雁行知

雁行知 2018-11-17 19:14

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合入门级

泡沫丰富持久。金色酒体。酒体比较厚实,麦香浓郁,尾段有些许水果味。收口干净。超出期望值。在永辉超市不到10块买的。性价比极棒。

-Uaral-

-Uaral- 2018-11-14 17:16

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 寡淡
  • 不推荐

双料浪费了都,想说爱你不容易啊,不值得推荐

piupiu

piupiu 2018-11-14 10:31

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 清澈
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级

废墟做酒还是很用心的,这款双料皮尔森换了酒标,比较喜欢深夜酒馆的名称。麦香味不错,泡沫不持久,入口还是很清爽的,比一般的水啤好很多

慢慢喝酒吧

慢慢喝酒吧 2018-11-12 18:53

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2
  • 清澈
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 小清新

清淡拉格废墟啤酒,很普通吧,和普通拉格差不多,有着一点淡淡酒花香气,泡沫细腻,适合畅饮起来的一款啤酒,很舒适,外观白色很醒目,然后就是一款可以配着重口味的啤酒。适合新手喝酒精度偏低,酒体清澈,性价比一般,所以适合偶尔试一下!

夜待销

夜待销 2018-10-26 11:25

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 麦香
  • 柑橘
  • 松脂
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 寡淡
  • 小清新
  • 适合入门级

其实感觉没那么不堪吧,气味不行,口味至少比水啤要强,也有那么一点果味,就这不怎么好的日期而言还算OK。

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