这是一款来自澳大利亚的德式科隆风格啤酒,酒体呈现浅麦秆色,有着柠檬和青柠的香气,淡淡的麦芽味迷人,收口时干脆纯净,带有香料味和柑橘味。
色泽: 浅黄色酒体,非常清澈,泡沫持续,酒头浅 香气:清淡的麦香和梨味,有DMS味 味道: 口感顺划,有淡淡麦香,几乎没有苦味,可能储存的原因有些湿纸板味
香气和酒体都很一般,但细细喝的话,竟然很不错,有前后的变化。。。。。
严格来说,这算不上科尔施,只是风格的“科尔施化”吧。稻草黄色,泡沫很细很好,涌升的绵密程度比想象的要弱些。有轻微的柑橘味和一点点麦芽味,但都不突出,或者说跟主流工业化啤酒也没有多少区别。味道比较平庸,特征不易分辨,口感顺滑,收口略干有清苦。在令人失望这件事上,澳洲啤酒一直没让人失望过。澳洲啤酒都应该是大热天用在海边大口消耗的,认真你就输了。
瓶装日期:2020.03.16 开瓶很淡的气味,以糯糯的那种水蜜桃或是那种粘稠的荔枝甘甜为主,气味不是很饱满,只是在你刚闻时给你来那么一下,没有后续的输出。不过对于科隆这种要求平衡的酒来说也可以接受。它介于脂香和清爽中间。 黄色略浑浊酒体,泡沫少不持久。气泡感其实还行,视觉体验主要是以浑厚的类似磨砂的质感为主,还行。 入口淡淡的荔枝甘甜,持续性很不错,由淡淡的甘甜变为平缓的酸涩,收口留有一丝酒花的苦感,持续性还算不错!杀口有些弱了…因为酒体本身就是走的淡淡的平滑的输出,所以杀口一旦没了,中段就显得有些空荡荡,像是在水酒体了。 口粮十来块,你还要给予这款酒差评那我只能说是你的心态有问题了…这款酒整个酒体介于脂香和清爽之间,但我个人认为如果能再增加一些杀口的输出,填补中段的空缺会显得更好一些,更能在口粮中站得住脚一些。
高温发酵拉格 香气是类似柠檬柑橘草药混合的味道,应该是酵母与酒花共同的结果 味道兼具德式啤酒的麦香,白面包与微酸的果味酯香 清爽干净,真正了解的科隆这一风格后再喝这酒才体会到所谓微妙和平衡
闻起来松针,麦芽香甜气息,酒体晶莹剔透。和记忆里科隆火车站的招牌科隆啤酒不太一样,那个更苦味更多一些,更清爽
麦香味还不错,口味酒体薄,整体质量口粮一级
LynnX 2021-02-20 00:00
LemonMak 2021-02-07 17:37
Nicolas爱豆豆 2021-01-29 21:11
色泽:
浅黄色酒体,非常清澈,泡沫持续,酒头浅
香气:清淡的麦香和梨味,有DMS味
味道:
口感顺划,有淡淡麦香,几乎没有苦味,可能储存的原因有些湿纸板味
沁园春雪 2021-01-13 23:14
香气和酒体都很一般,但细细喝的话,竟然很不错,有前后的变化。。。。。
沉烟 2021-01-10 15:14
严格来说,这算不上科尔施,只是风格的“科尔施化”吧。稻草黄色,泡沫很细很好,涌升的绵密程度比想象的要弱些。有轻微的柑橘味和一点点麦芽味,但都不突出,或者说跟主流工业化啤酒也没有多少区别。味道比较平庸,特征不易分辨,口感顺滑,收口略干有清苦。在令人失望这件事上,澳洲啤酒一直没让人失望过。澳洲啤酒都应该是大热天用在海边大口消耗的,认真你就输了。
Se7eN-X 2020-11-19 01:59
瓶装日期:2020.03.16
开瓶很淡的气味,以糯糯的那种水蜜桃或是那种粘稠的荔枝甘甜为主,气味不是很饱满,只是在你刚闻时给你来那么一下,没有后续的输出。不过对于科隆这种要求平衡的酒来说也可以接受。它介于脂香和清爽中间。
黄色略浑浊酒体,泡沫少不持久。气泡感其实还行,视觉体验主要是以浑厚的类似磨砂的质感为主,还行。
入口淡淡的荔枝甘甜,持续性很不错,由淡淡的甘甜变为平缓的酸涩,收口留有一丝酒花的苦感,持续性还算不错!杀口有些弱了…因为酒体本身就是走的淡淡的平滑的输出,所以杀口一旦没了,中段就显得有些空荡荡,像是在水酒体了。
口粮十来块,你还要给予这款酒差评那我只能说是你的心态有问题了…这款酒整个酒体介于脂香和清爽之间,但我个人认为如果能再增加一些杀口的输出,填补中段的空缺会显得更好一些,更能在口粮中站得住脚一些。
默默蹭酒的老董 2020-11-17 19:45
杨森 2020-10-16 20:00
高温发酵拉格
香气是类似柠檬柑橘草药混合的味道,应该是酵母与酒花共同的结果
味道兼具德式啤酒的麦香,白面包与微酸的果味酯香
清爽干净,真正了解的科隆这一风格后再喝这酒才体会到所谓微妙和平衡
好脾气先生 2020-09-05 01:46
闻起来松针,麦芽香甜气息,酒体晶莹剔透。和记忆里科隆火车站的招牌科隆啤酒不太一样,那个更苦味更多一些,更清爽
西单 2020-09-04 21:30
麦香味还不错,口味酒体薄,整体质量口粮一级