创始者 苏门答腊山棕色艾尔
Founders Sumatra Mountain Brown

创始者 苏门答腊山棕色艾尔

Founders Sumatra Mountain Brown

产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式棕色艾尔
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 4
  • 想喝: 152
  • 喝过: 406
  • 总体评分 97
    4.11 分
产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式棕色艾尔
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 4

啤酒简介

这款帝国棕色艾尔的浓厚复杂的酒体来自多种麦芽的组合,焦糖麦芽贡献甜味,大麦麦片贡献出更丰富的泡沫,巧克力麦芽赋予啤酒较深的色泽和香气,慕尼黑麦芽让麦芽风味更具层次。德国Perle啤酒花释放出一些苦味,平衡麦芽的甜味。此外,酿造过程额外加入了苏门答腊咖啡,让这款棕色艾尔更加平衡,更具个性。

  • 咖啡(93)
  • 棕色(68)
  • 中度酒体(62)
  • 苦(59)
  • 适合进阶级(57)
  • 焦糖(56)
  • 黑色(50)
  • 甜(49)
  • 顺滑(40)
  • 巧克力(37)

用户酒评 共 131 条评论

EchteLiebe

EchteLiebe 2016-11-04 13:36

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

founders这款苏门答腊帝国棕艾真是不错,闻香明显的可可焦香嗅不出酒精味儿,入口就是咖啡的口感,中断又慢慢涌现出麦芽的醇香,感受到一丝回甘后马上把收口完美的落在苦上,而且这苦苦的丝毫不干、不乏味,是种有内涵的饱满的苦,总之是一款咖啡爱好者不能错过的一款产品。

LEVERAGE

LEVERAGE 2016-10-17 19:21

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

毋庸置疑的佳作!
酒体深邃。
泡沫并不像世涛或波特那样绵密,但也不会让人感觉失望。
很难称得上顺滑细腻,不过柔和的口感让它很容易入口。
酒精藏得不错,高度酒那种刺激感只有当温度较高时才会在咽部感受到。

KUMA君X

KUMA君X 2016-10-11 20:57

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 焦糖
  • 巧克力
  • 奶油
  • 咖啡
  • 麦香
  • 油脂
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 适合发烧级

延续了Founders一贯的高品质,香味完美的展现了曼特宁(苏门答腊咖啡)的香柔中带一丝辛辣的感觉,好闻到飞起!酒体深褐色,泡沫半指左右绵密细腻,入口丝滑甘美,犹如酒中注入氮气一般的爽滑感。口感上主旨是曼特宁的那种醇厚润滑还有一丝丝跳跃性的酸,细品之下还有太妃糖的味道。酒精度掌控的相当完美,只有慢慢发热的身体才会告诉你这不是一杯极品曼特宁这是一款棒极了的啤酒

童鞋

童鞋 2016-09-29 23:28

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

虽然是棕色艾尔,但倒入杯中酒体是深黑色,单闻起来就有浓郁的咖啡味儿,入口丝滑,像融化的巧克力,酒精感不是很能察觉,适合咖啡爱好者,跟烤羊排挺搭的。

一杯浊酒情浓

一杯浊酒情浓 2016-09-14 21:40

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

喜欢这种咖啡与酒精完美结合的产物,大爱。

GINTIME岳小超

GINTIME岳小超 2016-09-14 21:30

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

酒体完全被咖啡充斥,丝毫喝不出他酒体本身的味道,适合光大咖啡爱好者。

十月MrZ

十月MrZ 2016-09-14 21:24

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

最近换季鼻炎犯了,闻不出点啥…🙇🏻
泡沫丰富持久,挂壁…
入口苦,接着单品手冲咖啡伴随着酒精刺激味蕾…
色香味今天缺了香…不完美…

ivey_Xu

ivey_Xu 2016-08-31 23:09

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

深棕色的酒体,倒入杯中时有浓厚的泡沫,闻起来伴有咖啡酒花和焦糖的味道,入口初段酒精度有些冲,随后迅速回暖,咖啡和酒花香味扩散回来,很适合在气温微凉的初秋夜晚慢慢品饮。

silence

silence 2016-08-22 19:45

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

和stone的咖啡世涛比起来还是这瓶棕艾更讨我欢心,闻起来是更厚重的咖啡味,喝进去就是扩散满口腔的苦和些许酒精的刺激感,最后嘴里留下的都是咖啡的回味,还挺想整包正经苏门答腊咖啡喝喝

T66

T66 2016-08-08 16:23

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5

founders,人称出品全是RA高分的酒厂。但总觉得像老黄牛,勤勤恳恳,缺少亮点

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号