这款帝国棕色艾尔的浓厚复杂的酒体来自多种麦芽的组合，焦糖麦芽贡献甜味，大麦麦片贡献出更丰富的泡沫，巧克力麦芽赋予啤酒较深的色泽和香气，慕尼黑麦芽让麦芽风味更具层次。德国Perle啤酒花释放出一些苦味，平衡麦芽的甜味。此外，酿造过程额外加入了苏门答腊咖啡，让这款棕色艾尔更加平衡，更具个性。
写呀写呀写..学习使我快乐 如果能来一口这个咩，更加快乐，终于理解一位有人半夜刷刷工作的时候为啥老吵吵着想喝酒..HAHAHAHAHAHAHAHAHAHA 香气：麦芽 烘培 辛香料 深色的 焦糖 酵母 发酵的水果 黑巧 可可 外观：黑色酒液 棕色泡沫 还挺多的 口味：入口为厚实的焦糖化与烘培的味道中段儿会有一些水果与酸质变得更加复杂，伴随着黑巧克力 与烘培麦芽的收尾 回味很长十分不错 口感：十分扎实的体格不过酒体中等 沙口感中等 发酵程度不错整体可以算是挺干爽的喝起来也之分平衡。 总评：咖啡奶糖黑巧系棕色艾尔的代表之作9度说低不低说高也不高 还挺轻松的一款HAHAHA
应该是目前喝到 最棒的一款棕色艾尔 刚开瓶完全没有铁锈和厕所的味道 清爽加上咖啡的味道 但是放置久了氧化了就有了铁锈的味道
国庆棕艾横向评测，第八发创始者苏门答腊棕艾，用了咖啡增味还是挺搭的，创始者的品质不用质疑。 入杯酒体呈棕黑色，泡沫有些多也挺持久的，挂杯蛮好看的。入口主要是麦香、咖啡、焦香和燕麦味，香味浓郁饱满，层次感也挺强的。中段出现了可可、焦香和淡淡的奶油味，过渡平滑，很赞。尾段几乎没有啥苦味，收口的酸涩感控制得很好，这可是加了咖啡的哦…… 整体来说上乘之作，至少比肩甚至超越珀亚拉，珀亚拉更突出麦香和焦香的复杂感，香味更加的强烈和丰富，而创始者算是咖啡增味，并且极为的成功，咖啡一点不抢戏，整体更胜一筹，确实大厂之作，价格合适可作为口粮。
很有意思的体验感，透光清澈透亮的酒体，有点像红酒。香气得话，即使有点感冒闻起来依旧感觉像自己冲的滴漏咖啡，入口我擦这是加了二氧化碳得咖啡吧，好赞。之前有人在争论这到底是不是世涛，扯两句颜色酒体口感还真不是世涛，虽然他家的世涛非常棒，但确实不是。关键9°的酒精压的不要太好，升温依旧不会刺鼻，很喜欢的味道，加上他非常便宜的价格，还等什么喝起来。
毕生难忘的一次经历，敬告各位酒友，上头后小便要注意安全，小便的时候血压会降低。特别容易晕倒，不说了，脸好痛。嗯，酒是好酒，对我而已比娃娃脸世涛和kbs更容易入口，不知道为什么创始者特别喜欢加咖啡，有点语无伦次，是时候戒酒了
酒液清澈深棕色，泡沫细腻持久。闻起来是焦糖味和咖啡的焦香味，入口顺滑，酒体中等，沙口感适中，咖啡焦糖气息为主，酒精感压得很好，苦甜平衡，收口非常干净和干脆，回味有些许坚果的感觉。 创始者的深色酒水平的确相当高，这款真的能让人感受到棕艾的魅力，咖啡的增味也相当到位，平衡，适饮，风味十足。
棕色艾尔永远都是被低估的一类吧，没有世涛过瘾，但确实很喜欢的一类了
开瓶入杯有点，泡沫不丰富也不持久，酒体棕色，闻着如同感觉像是波特，入口可可味，比较足，还有点安蔻辣椒的味道，让我想起了bomb，但酒体略轻，对得起这价位，不错，不说艾尔，真以为是波特
非常喜欢这一款棕艾，入杯的泡沫貌似比常规棕色艾尔要丰富一点，棕黑的酒体，散发着香醇与苦味，入口酒体温和浓郁，后味有明显的烤饼干和咖啡的味道
C与大自然 2018-11-04 23:19
写呀写呀写..学习使我快乐 如果能来一口这个咩，更加快乐，终于理解一位有人半夜刷刷工作的时候为啥老吵吵着想喝酒..HAHAHAHAHAHAHAHAHAHA
香气：麦芽 烘培 辛香料 深色的 焦糖 酵母 发酵的水果 黑巧 可可
外观：黑色酒液 棕色泡沫 还挺多的
口味：入口为厚实的焦糖化与烘培的味道中段儿会有一些水果与酸质变得更加复杂，伴随着黑巧克力 与烘培麦芽的收尾 回味很长十分不错
口感：十分扎实的体格不过酒体中等 沙口感中等 发酵程度不错整体可以算是挺干爽的喝起来也之分平衡。
总评：咖啡奶糖黑巧系棕色艾尔的代表之作9度说低不低说高也不高 还挺轻松的一款HAHAHA
a力 2018-10-20 20:00
蠕动的蠕动 2018-10-08 11:41
应该是目前喝到 最棒的一款棕色艾尔 刚开瓶完全没有铁锈和厕所的味道 清爽加上咖啡的味道 但是放置久了氧化了就有了铁锈的味道
燃烧的牛圈 2018-10-06 22:22
国庆棕艾横向评测，第八发创始者苏门答腊棕艾，用了咖啡增味还是挺搭的，创始者的品质不用质疑。
入杯酒体呈棕黑色，泡沫有些多也挺持久的，挂杯蛮好看的。入口主要是麦香、咖啡、焦香和燕麦味，香味浓郁饱满，层次感也挺强的。中段出现了可可、焦香和淡淡的奶油味，过渡平滑，很赞。尾段几乎没有啥苦味，收口的酸涩感控制得很好，这可是加了咖啡的哦……
整体来说上乘之作，至少比肩甚至超越珀亚拉，珀亚拉更突出麦香和焦香的复杂感，香味更加的强烈和丰富，而创始者算是咖啡增味，并且极为的成功，咖啡一点不抢戏，整体更胜一筹，确实大厂之作，价格合适可作为口粮。
chuck 2018-10-05 15:25
很有意思的体验感，透光清澈透亮的酒体，有点像红酒。香气得话，即使有点感冒闻起来依旧感觉像自己冲的滴漏咖啡，入口我擦这是加了二氧化碳得咖啡吧，好赞。之前有人在争论这到底是不是世涛，扯两句颜色酒体口感还真不是世涛，虽然他家的世涛非常棒，但确实不是。关键9°的酒精压的不要太好，升温依旧不会刺鼻，很喜欢的味道，加上他非常便宜的价格，还等什么喝起来。
bokinvoker 2018-10-01 21:36
毕生难忘的一次经历，敬告各位酒友，上头后小便要注意安全，小便的时候血压会降低。特别容易晕倒，不说了，脸好痛。嗯，酒是好酒，对我而已比娃娃脸世涛和kbs更容易入口，不知道为什么创始者特别喜欢加咖啡，有点语无伦次，是时候戒酒了
小哲圆 2018-09-20 22:51
酒液清澈深棕色，泡沫细腻持久。闻起来是焦糖味和咖啡的焦香味，入口顺滑，酒体中等，沙口感适中，咖啡焦糖气息为主，酒精感压得很好，苦甜平衡，收口非常干净和干脆，回味有些许坚果的感觉。 创始者的深色酒水平的确相当高，这款真的能让人感受到棕艾的魅力，咖啡的增味也相当到位，平衡，适饮，风味十足。
Shadow韓 2018-09-18 16:15
棕色艾尔永远都是被低估的一类吧，没有世涛过瘾，但确实很喜欢的一类了
dzp 2018-09-04 14:55
开瓶入杯有点，泡沫不丰富也不持久，酒体棕色，闻着如同感觉像是波特，入口可可味，比较足，还有点安蔻辣椒的味道，让我想起了bomb，但酒体略轻，对得起这价位，不错，不说艾尔，真以为是波特
乐小天 2018-08-30 17:28
非常喜欢这一款棕艾，入杯的泡沫貌似比常规棕色艾尔要丰富一点，棕黑的酒体，散发着香醇与苦味，入口酒体温和浓郁，后味有明显的烤饼干和咖啡的味道