这款帝国棕色艾尔的浓厚复杂的酒体来自多种麦芽的组合，焦糖麦芽贡献甜味，大麦麦片贡献出更丰富的泡沫，巧克力麦芽赋予啤酒较深的色泽和香气，慕尼黑麦芽让麦芽风味更具层次。德国Perle啤酒花释放出一些苦味，平衡麦芽的甜味。此外，酿造过程额外加入了苏门答腊咖啡，让这款棕色艾尔更加平衡，更具个性。
神酒，一款棕艾让人感觉却像是在喝帝国世涛，却各方面都很突出，遗憾就是不太容易喝到
泡沫丰富，但不持久不细腻，酒体颜色深棕色接近黑，闻起来比较像发霉的糖渍红豆，一点点酱油味，藿香正气水的味道。入口没有冲击力，入口浓浓的黑咖啡味和焦糖味，不苦，后段时麦香味和苦咖啡味的混合，总体来说没有帝国世涛那么重口味，更加易饮和顺滑。个人蛮喜欢的酒，感觉很适合搭配重口味的餐
初入口的口感第一反应是帝国世涛，不过烘烤的焦香和苦度不重，焦糖麦芽的甜味和麦芽烤香告诉你这是一款棕艾，加上咖啡的增味，让这味道无以伦比。而且，酒精感丝毫没有给你过度的冲击，隐藏的非常好。
深棕色的液体 有世涛的巧克力和咖啡的香味 也有比利时深艾的麦香。好喝好喝。
创始者 苏门答腊山 棕色艾尔 完全不知道棕色艾尔是啥品种，觉得就是个世涛。咖啡味浓郁，有点巧克力味道，不苦，感觉就是一杯加了酒精的咖啡。35一瓶，价格也和星巴克的美式差不多。与其喝星巴克，当然应该喝这个。如果让我盲品，我不一定能把它和kbs分出来。
不太了解棕艾，整体感觉还是更像一瓶好的世涛。甜美的焦糖味在开瓶的瞬间就伴随着咖啡香飘散开来。口感醇厚，入口苦味先行，咖啡味中夹着酒花香气的点缀，有适度的果酸，回甘明显。感觉就像是在喝一杯烘培得当的美式，回味悠长。
上一次尝试咖啡世涛是常陆野猫头鹰的espresso stout，并不让人满意。 对于创始者这支咖啡啤酒充满了期望，一开瓶心里就直念叨有了有了，焦糖的香甜味混杂着咖啡香气喷涌而出，棕色浑浊酒液，泡沫细腻持久，还未入口就已经拿下一个高印象分了。 入口中度偏重的酒体，杀口感适中。第一口很甜，有焦糖的焦甜，太妃糖的奶甜，巧克力的香甜。然后咖啡香气带着咖啡的苦味开始占据口腔，再之后才是酒花的苦味，这两种苦味平衡得很好，不偏不倚，先后界线分明(这点很奇妙)。
泡沫细腻，棕黑色的酒业微微透光。香气是巧克力，入口咖啡味浓重，喜欢最后那一点花生酱的味道！
不喜欢增味咖啡和奇怪味道的千万别喝这一款，我是倒掉了。
Dun得，好喝，记得有咖啡味儿
子不语 2018-02-22 09:31
神酒，一款棕艾让人感觉却像是在喝帝国世涛，却各方面都很突出，遗憾就是不太容易喝到
东辅楼的报告厅 2017-12-25 17:39
泡沫丰富，但不持久不细腻，酒体颜色深棕色接近黑，闻起来比较像发霉的糖渍红豆，一点点酱油味，藿香正气水的味道。入口没有冲击力，入口浓浓的黑咖啡味和焦糖味，不苦，后段时麦香味和苦咖啡味的混合，总体来说没有帝国世涛那么重口味，更加易饮和顺滑。个人蛮喜欢的酒，感觉很适合搭配重口味的餐
星葵 2017-12-11 12:01
初入口的口感第一反应是帝国世涛，不过烘烤的焦香和苦度不重，焦糖麦芽的甜味和麦芽烤香告诉你这是一款棕艾，加上咖啡的增味，让这味道无以伦比。而且，酒精感丝毫没有给你过度的冲击，隐藏的非常好。
静静 2017-12-07 11:01
深棕色的液体 有世涛的巧克力和咖啡的香味 也有比利时深艾的麦香。好喝好喝。
jansen 2017-11-23 22:20
创始者 苏门答腊山 棕色艾尔 完全不知道棕色艾尔是啥品种，觉得就是个世涛。咖啡味浓郁，有点巧克力味道，不苦，感觉就是一杯加了酒精的咖啡。35一瓶，价格也和星巴克的美式差不多。与其喝星巴克，当然应该喝这个。如果让我盲品，我不一定能把它和kbs分出来。
Wymen 2017-11-21 20:09
不太了解棕艾，整体感觉还是更像一瓶好的世涛。甜美的焦糖味在开瓶的瞬间就伴随着咖啡香飘散开来。口感醇厚，入口苦味先行，咖啡味中夹着酒花香气的点缀，有适度的果酸，回甘明显。感觉就像是在喝一杯烘培得当的美式，回味悠长。
广子 2017-11-16 01:53
上一次尝试咖啡世涛是常陆野猫头鹰的espresso stout，并不让人满意。
对于创始者这支咖啡啤酒充满了期望，一开瓶心里就直念叨有了有了，焦糖的香甜味混杂着咖啡香气喷涌而出，棕色浑浊酒液，泡沫细腻持久，还未入口就已经拿下一个高印象分了。
入口中度偏重的酒体，杀口感适中。第一口很甜，有焦糖的焦甜，太妃糖的奶甜，巧克力的香甜。然后咖啡香气带着咖啡的苦味开始占据口腔，再之后才是酒花的苦味，这两种苦味平衡得很好，不偏不倚，先后界线分明(这点很奇妙)。
七个曦 2017-11-07 21:59
泡沫细腻，棕黑色的酒业微微透光。香气是巧克力，入口咖啡味浓重，喜欢最后那一点花生酱的味道！
Niubliu 2017-10-31 21:38
不喜欢增味咖啡和奇怪味道的千万别喝这一款，我是倒掉了。
崔静的崔X崔静的静 2017-10-28 18:07
Dun得，好喝，记得有咖啡味儿