这款金色艾尔采用比利时和法国传统的工艺酿造,在酿造后期储存在橡木桶中,之后又在瓶中进行二次发酵。酒花与酵母共同作用带出了辛辣味,非常有特色。
一漾很明确的香蕉气息约在水面以上三五指处弥漫,且熟得发黑。凑近细闻,剥开的香蕉皮上缀以几颗脆桃与杏,而后又添入几粒樱桃。水果甜而利索,将果糖一席让予稍稍回温后才情愿露面的菌香。姗姗来迟的酸面包与谷仓诉说麦香,淳朴而优雅地同果实交融。一切香气都十足和谐。 入口首先是清脆的核果与青苹果,酸涩的果皮同迸溅的汁液倏然涌入两颊,随即又马不停蹄地返回舌面,将主干线上的谷物发酵酸感分流而后淆之,令全局风味显而易见地开阔了宽度与层次感。高潮在行进至此以前便被彻底解构——核心的基础野菌酸味自立后飞越舌根,与等候多时的,以酒花为首的苦味一并直击咽喉;相对更为亲切的新鲜水果们留下了几朵面包,随酒体顺流而下,最终几乎于悬雍垂附近相拥。风味的各行其道并未将全局撕裂,充分饱满且立体的二者似天地之交一般。 砸么回味时实在像是刚吃完酸面包佐果酱。农舍、野菌、草木、水果、阿尔卑斯山,映入眼帘的风景反过来叙述了一瓶酒的复杂度,此再不必多言。
还可以,像安克雷奇的野菌,层次缺失,简单明了的菠萝杏子野菌橡木桶,有点酯香味,结合价格来看很不错。
没那么酸,可以接受,橡木桶味儿明显,个人不太喜欢喝酸,感觉一般
乔利南瓜奥罗圣杯过橡木桶野菌烈性艾尔 闻香上首先是乳酸,接着果酸袭来,马上又转变成野菌发酵的酸味,入口有青苹果的酸涩,随之而来的桶陈味道带来的苦感,下咽后仍旧带着野菌的腐臭感(可能是我品尝的这款日期不新鲜),直到酒饮用完毕都有这种腐臭感酒精度8%隐藏的很好,不知不觉就上头,(ps:个人对酸啤还不是很了解,希望各位大神指教)
野菌风味十足 酒精度低 酸味明显 是款不错的口粮九
香气以青苹果和白葡萄酒酸感为主,一点潮湿木头霉味和胡椒辛辣。入口酸味柔和适中带有些许蜂蜜甜,薄荷微辛和凉意烘托出脆爽的苦味,收口有苦橙和微微皮革感。 Fusion酸啤,喝着很舒服
imgole 2024-06-28 13:32
一漾很明确的香蕉气息约在水面以上三五指处弥漫,且熟得发黑。凑近细闻,剥开的香蕉皮上缀以几颗脆桃与杏,而后又添入几粒樱桃。水果甜而利索,将果糖一席让予稍稍回温后才情愿露面的菌香。姗姗来迟的酸面包与谷仓诉说麦香,淳朴而优雅地同果实交融。一切香气都十足和谐。
入口首先是清脆的核果与青苹果,酸涩的果皮同迸溅的汁液倏然涌入两颊,随即又马不停蹄地返回舌面,将主干线上的谷物发酵酸感分流而后淆之,令全局风味显而易见地开阔了宽度与层次感。高潮在行进至此以前便被彻底解构——核心的基础野菌酸味自立后飞越舌根,与等候多时的,以酒花为首的苦味一并直击咽喉;相对更为亲切的新鲜水果们留下了几朵面包,随酒体顺流而下,最终几乎于悬雍垂附近相拥。风味的各行其道并未将全局撕裂,充分饱满且立体的二者似天地之交一般。
砸么回味时实在像是刚吃完酸面包佐果酱。农舍、野菌、草木、水果、阿尔卑斯山,映入眼帘的风景反过来叙述了一瓶酒的复杂度,此再不必多言。
Zodiac 2024-01-27 17:53
还可以,像安克雷奇的野菌,层次缺失,简单明了的菠萝杏子野菌橡木桶,有点酯香味,结合价格来看很不错。
一个孤独的沙雕骑士而已 2023-11-06 01:02
没那么酸,可以接受,橡木桶味儿明显,个人不太喜欢喝酸,感觉一般
波比猫 2023-03-25 01:01
乔利南瓜奥罗圣杯过橡木桶野菌烈性艾尔
闻香上首先是乳酸,接着果酸袭来,马上又转变成野菌发酵的酸味,入口有青苹果的酸涩,随之而来的桶陈味道带来的苦感,下咽后仍旧带着野菌的腐臭感(可能是我品尝的这款日期不新鲜),直到酒饮用完毕都有这种腐臭感酒精度8%隐藏的很好,不知不觉就上头,(ps:个人对酸啤还不是很了解,希望各位大神指教)
Shadow韓 2022-11-02 21:27
Y1rZXD 2022-11-01 22:59
野菌风味十足
酒精度低
酸味明显
是款不错的口粮九
基本不上线 2022-10-23 10:41
大冥王 2022-10-18 00:47
Emmanuelle 2022-08-13 00:09
香气以青苹果和白葡萄酒酸感为主,一点潮湿木头霉味和胡椒辛辣。入口酸味柔和适中带有些许蜂蜜甜,薄荷微辛和凉意烘托出脆爽的苦味,收口有苦橙和微微皮革感。
Fusion酸啤,喝着很舒服
HJ7_ 2022-08-04 21:32