这款金色艾尔采用比利时和法国传统的工艺酿造,在酿造后期储存在橡木桶中,之后又在瓶中进行二次发酵。酒花与酵母共同作用带出了辛辣味,非常有特色。
外观: 金黄色,透明酒体,泡沫少不持久 气味: 浓郁的杏子,桃子酸香,野菌臭香,橡木桶特殊香气 味道: 入口适中的酸甜味,柔和的类似乳酸味,高酒精度被平衡得很好,隐藏在酒体中,有点过桶的橡木味,给人清新酸爽 口感: 清爽,柔和,平衡 总体评价: 野菌烈性艾尔,过桶带来的特殊风味,柔和且平衡,高酒精度被掩盖得很好,酸甜适中,适合一年四季品鉴。
野菌,泥土,花香,李子,杏子,梨,青苹果,橡木,酒精等复杂的香气。 透亮的金色酒液,洁白泡沫细腻丰富持久。 中等偏强的沙口感,发酵充分,偏干的中等偏轻酒体,甜味很细微,野菌酸,水果单宁酸主导,中等偏强,持续从入口到收尾,收口干爽,轻度涩感,苦度低,苹果醋香气留口,酒精感压制得不错。 整体酸爽,收口干涩,适合进阶。
21年8月买了罐的当时还没上传,就在这打卡了 看到烈性和8度的酒精,就害怕了,三款里头最后喝的。 酒精压的也太好了,完全喝不出来,牛。但是华喜翻译的过橡木桶野菌烈性酸艾尔让我美滋滋的浮想联翩吧。 一看酒花上介绍,和着是跟比利时金色烈性艾尔混的? 喝起来的确很像九月木造还有三泉亨?士的那种感觉 中低的酸,更强的是苦味的悠长。 乔利南瓜心水两年有余,可能跟创始者一样,心水太久就会预期太高,反而对我而言喝起来并不惊艳。但还是相当当打的,怪我怪我 22年5月23,在一罐伯亚拉拉格之后开了一瓶19年的奥罗圣杯,三年的陈年,明显酒体更加柔和了,柔和气息中funky更加舒服,可惜金属味道有点明显,太遗憾了。瓶的酵母泥比较少诶*罒▽罒* 8度的酒精,居然可以大口吞咽不压力,这就是过桶野酸的魅力嘛?喝了十几款乔利南瓜🎃这厂牌我粉一辈子!
橙红半透明外观,泡沫丰富,有残留和挂壁。闻香轻微的草皮,皮革,后段是花果香气。酒体轻盈,杀口感强,入口非常柔和,些许涩感带出轻柔柠檬酸,中段有一些酸橙微甜感受,后段单宁显著,酸感增强,带来一些葡萄感受。收口轻快。南瓜的均衡易饮做得真是棒。
香气:开瓶是皮革马厩的臭味,细嗅是白葡萄酒味,味道有层次有复杂度。 外观:金色酒液,清澈透亮,泡沫适中而不持久。 味道:入口小涩,典型的葡萄皮单宁味道,杀口感强,酒体略单薄但收口干爽。 感受:性价比不错的小酸。
盛名在外的金色圣杯,开盖香气扑鼻,入口也还不错,果脯香气明显,但稍稍有一点点金属味,总体来说算是非常好喝的一款南瓜了,推荐。
和罐子差别挺大的,酸感适中 尾端是烈性艾尔的感觉 之前罐子感觉更好
百科笑笑 2022-07-22 19:00
外观: 金黄色,透明酒体,泡沫少不持久
气味: 浓郁的杏子,桃子酸香,野菌臭香,橡木桶特殊香气
味道: 入口适中的酸甜味,柔和的类似乳酸味,高酒精度被平衡得很好,隐藏在酒体中,有点过桶的橡木味,给人清新酸爽
口感: 清爽,柔和,平衡
总体评价: 野菌烈性艾尔,过桶带来的特殊风味,柔和且平衡,高酒精度被掩盖得很好,酸甜适中,适合一年四季品鉴。
天上有猪飞 2022-05-30 12:52
野菌,泥土,花香,李子,杏子,梨,青苹果,橡木,酒精等复杂的香气。
透亮的金色酒液,洁白泡沫细腻丰富持久。
中等偏强的沙口感,发酵充分,偏干的中等偏轻酒体,甜味很细微,野菌酸,水果单宁酸主导,中等偏强,持续从入口到收尾,收口干爽,轻度涩感,苦度低,苹果醋香气留口,酒精感压制得不错。
整体酸爽,收口干涩,适合进阶。
八鉴爱运动好小酌 2022-05-23 21:40
21年8月买了罐的当时还没上传,就在这打卡了
看到烈性和8度的酒精,就害怕了,三款里头最后喝的。
酒精压的也太好了,完全喝不出来,牛。但是华喜翻译的过橡木桶野菌烈性酸艾尔让我美滋滋的浮想联翩吧。
一看酒花上介绍,和着是跟比利时金色烈性艾尔混的?
喝起来的确很像九月木造还有三泉亨?士的那种感觉
中低的酸,更强的是苦味的悠长。
乔利南瓜心水两年有余,可能跟创始者一样,心水太久就会预期太高,反而对我而言喝起来并不惊艳。但还是相当当打的,怪我怪我
22年5月23,在一罐伯亚拉拉格之后开了一瓶19年的奥罗圣杯,三年的陈年,明显酒体更加柔和了,柔和气息中funky更加舒服,可惜金属味道有点明显,太遗憾了。瓶的酵母泥比较少诶*罒▽罒*
8度的酒精,居然可以大口吞咽不压力,这就是过桶野酸的魅力嘛?喝了十几款乔利南瓜🎃这厂牌我粉一辈子!
米唐 2022-05-17 22:22
windviki 2022-05-17 00:06
橙红半透明外观,泡沫丰富,有残留和挂壁。闻香轻微的草皮,皮革,后段是花果香气。酒体轻盈,杀口感强,入口非常柔和,些许涩感带出轻柔柠檬酸,中段有一些酸橙微甜感受,后段单宁显著,酸感增强,带来一些葡萄感受。收口轻快。南瓜的均衡易饮做得真是棒。
GeoG 2022-05-13 15:49
crownJY 2022-03-19 23:03
香气:开瓶是皮革马厩的臭味,细嗅是白葡萄酒味,味道有层次有复杂度。
外观:金色酒液,清澈透亮,泡沫适中而不持久。
味道:入口小涩,典型的葡萄皮单宁味道,杀口感强,酒体略单薄但收口干爽。
感受:性价比不错的小酸。
JasonXTang 2022-02-09 16:17
盛名在外的金色圣杯,开盖香气扑鼻,入口也还不错,果脯香气明显,但稍稍有一点点金属味,总体来说算是非常好喝的一款南瓜了,推荐。
1337 2022-01-07 20:40
猫左 2022-01-05 21:18
和罐子差别挺大的,酸感适中
尾端是烈性艾尔的感觉
之前罐子感觉更好