乔利南瓜 奥罗圣杯 野菌艾尔
Jolly Pumpkin Oro de Calabaza Belgian Golden Strong Ale

乔利南瓜 奥罗圣杯 野菌艾尔

Jolly Pumpkin Oro de Calabaza Belgian Golden Strong Ale

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 野菌艾尔
  • 酒精度: 8.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 39
  • 喝过: 395
  • 总体评分 80
    3.78 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 野菌艾尔
  • 酒精度: 8.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

这款金色艾尔采用比利时和法国传统的工艺酿造,在酿造后期储存在橡木桶中,之后又在瓶中进行二次发酵。酒花与酵母共同作用带出了辛辣味,非常有特色。

  • 乳酸(45)
  • 中度酒体(36)
  • 金色(35)
  • 适合进阶级(28)
  • 野菌味(28)
  • 浅黄色(24)
  • 清爽(23)
  • 橡木桶(22)
  • 轻度酒体(20)
  • 泡沫不持久(20)

用户酒评 共 115 条评论

程东

程东 2020-04-10 23:29

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 醋酸
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级

总的来说不错的一款过桶的酸啤,酸度并没有想象的那么酸,金黄的酒体泡沫消散的并不快带着酒花的香气,酒体顺滑平衡做的不错

Silas

Silas 2020-03-22 01:04

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

橡木桶过桶的野菌艾尔,在瓶中还有二次发酵。入口的野菌味,酸味,以及一丝兰花香气很不错,但之后就是苦味,然后...没了...虎头蛇尾了...

向东向西走

向东向西走 2020-03-10 22:46

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 麦香
  • 辛香料

看酒花的点评,乔利南瓜的点评数还真少,国内的推广不到位啊。不过这种酸啤的受众本身也不是很多吧。
这款酒的分类是比利时烈性艾尔。我分享是在酿造过程中使用了野生菌种进行发酵,而产生了相对特别的酸味。
酒体呈淡黄色,明亮透亮,很漂亮。联想到柠檬、柑橘等水果。
这瓶的酸度还是相对好接受的。水果香气带来预约感,吸引人畅饮一口。乳酸勾起了食欲,口口生津。金色艾尔作为基酒并没有被酸味完全的压制住。香辛料、麦香在酸味过后逐渐表现出来,缓解了酸涩的口感。收尾较弱,有点水,缺少回味。
还有一瓶乔利南瓜,支持继续尝试的其实是一种对世界好奇心。

毕夏

毕夏 2020-03-01 22:36

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 麦香
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 口粮酒

入门可饮 直接对瓶喝了 非常喜欢的金色烈性艾尔啤酒 气泡多 非常好入口 回甘 一直在喝的口粮!

KALLIO

KALLIO 2020-02-16 15:48

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 乳酸
  • 野菌味
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

野菌气息一般,没有特别突出的地方,比较易饮。

黑猫383

黑猫383 2020-02-10 20:27

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

Abram

Abram 2020-01-07 18:19

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

泡沫少,散的快。
收口有点干涩感。
感觉还不错,一直整不明白野菌到底是什么味道

永善

永善 2020-01-07 09:04

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 小清新

酸度适中,酒精感微弱,桶味比较明显,轻松易饮,比较舒服的金色烈艾

空巢老板

空巢老板 2019-12-28 14:43

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

刘跑跑HO2jiY

刘跑跑HO2jiY 2019-12-03 21:35

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3

酸味不算太强烈,过桶后的酒精味没有想象中的突出,反而多了点苦味。酸,一直在学着喝。还是不太回喝,感觉不是很推荐

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