博尔戈罗塞是激发酿酒师灵感的地方,里奥在这个诗情画意的小镇开了一家啤酒厂,并以此命名。博尔戈从意大利葡萄酒饮食传统中汲取灵感,并通过重新研究这些传统,创造出一种全新风格和特色的意大利啤酒文化。通过重新审视原料、酵母的使用和发酵的标准,来探索优雅和创意之间的平衡。 博尔戈咒语之泉啤酒呈琥珀色,带有浓郁的柑橘和花香。 混合啤酒花和精选的酵母,呈现出优雅,强烈和复杂的果香和花香。口感在一开始呈现蜂蜜般的味道,之后偏焦糖口味,最后演变成融合辛辣和令人愉悦的苦味的柑橘味。
香气浓郁,具体什么香,因人而异。味道有层次,甘甜与酒花苦完美交织。很有说服力的一款深艾。
主要是焦糖的香气 日期比较久了 应该是有些老化 但酒做得好干净呀!
非常干。 一丝巧克力的香气混在麦芽里。 水果的味道很复杂,不知道怎么形容。 收口干,苦味收的也很好。 双料的特点都表现的恰到好处。 颜色是真的漂亮。 苦甜平衡很喜欢。
有一些蜂蜜,木头的香气,泡沫稀少。 入口酒体厚度适中,沙口为零,苦度大概在45左右。口感比较顺滑,偏干,收口干净利索。 整体较为一般,各个地方都差了许多。
一开瓶 焦糖 果脯 蜜饯 麦芽 草药 泡沫 没有 杀口基本没有 颜色深色 棕色 入口酒花的苦度出现 有点氧化 之后脂味 草药 酸涩 口感比较一般不是很理想化 之后有麦芽的焦糖味,带有点果脯味 平衡度比较好 不会太过于甜腻 作为 比利时感觉特点不够突出 辛辣 辛香味 都没有表现出来 !没有杀口 有点面包味,和一丝烘烤麦芽的影子 最后这个酒感觉还算舒服 并没有什么非常突出的问题 !所以感受还算可以 就是点对不上
深色艾尔啤酒,瓶子很漂亮有特点很抽象的一款,可以说意大利的碉堡啤酒就是一件艺术品的化身,酒体带着稍微浑浊,入口清新带着甘甜,适合慢慢品尝着享受一刻时光的流逝,饱和度不错,可以说每一滴酒液都带着香味回味,泡沫细腻丰富。
苦甜苦甜的,有蜜饯的齁味,太甜了
中度酒体,泡沫消散速度较快,甜味适中和啤酒花融合地恰到好处
香:酵母,烤面包,香蕉,闻着像慕尼黑小麦啊。 色:浅棕红色,泡沫不算很丰富。较浑浊。 味:奇妙,慕尼黑小麦,博克,比利时烈性金艾的味道同时出现,还有一点发酵的果酱味。香料的刺激感在上颚后部出现,我又说不出来到底是哪种,有点山楂味。好喝。
juvenalis 2021-04-15 00:46
香气浓郁,具体什么香,因人而异。味道有层次,甘甜与酒花苦完美交织。很有说服力的一款深艾。
Ming大乐 2020-08-29 00:12
主要是焦糖的香气
日期比较久了 应该是有些老化
但酒做得好干净呀!
少胡杨 2020-02-22 16:46
非常干。
一丝巧克力的香气混在麦芽里。
水果的味道很复杂,不知道怎么形容。
收口干,苦味收的也很好。
双料的特点都表现的恰到好处。
颜色是真的漂亮。
苦甜平衡很喜欢。
webyehko 2020-02-01 23:06
有一些蜂蜜,木头的香气,泡沫稀少。
入口酒体厚度适中,沙口为零,苦度大概在45左右。口感比较顺滑,偏干,收口干净利索。
整体较为一般,各个地方都差了许多。
吴佬 2019-03-19 22:52
猫叔 2019-01-26 19:59
一开瓶 焦糖 果脯 蜜饯 麦芽 草药
泡沫 没有
杀口基本没有
颜色深色 棕色
入口酒花的苦度出现 有点氧化 之后脂味 草药 酸涩 口感比较一般不是很理想化 之后有麦芽的焦糖味,带有点果脯味 平衡度比较好 不会太过于甜腻 作为 比利时感觉特点不够突出 辛辣 辛香味 都没有表现出来 !没有杀口 有点面包味,和一丝烘烤麦芽的影子
最后这个酒感觉还算舒服 并没有什么非常突出的问题 !所以感受还算可以 就是点对不上
慢慢喝酒吧 2018-12-20 18:54
深色艾尔啤酒,瓶子很漂亮有特点很抽象的一款,可以说意大利的碉堡啤酒就是一件艺术品的化身,酒体带着稍微浑浊,入口清新带着甘甜,适合慢慢品尝着享受一刻时光的流逝,饱和度不错,可以说每一滴酒液都带着香味回味,泡沫细腻丰富。
每天微个醺 2018-09-20 22:48
苦甜苦甜的,有蜜饯的齁味,太甜了
RiddleJJ 2018-09-14 13:16
中度酒体,泡沫消散速度较快,甜味适中和啤酒花融合地恰到好处
铁骨铮铮郭沫若 2018-08-13 22:38
香:酵母,烤面包,香蕉,闻着像慕尼黑小麦啊。
色:浅棕红色,泡沫不算很丰富。较浑浊。
味:奇妙,慕尼黑小麦,博克,比利时烈性金艾的味道同时出现,还有一点发酵的果酱味。香料的刺激感在上颚后部出现,我又说不出来到底是哪种,有点山楂味。好喝。