地狱与诅咒是De Molen酒厂最经典的一款帝国世涛,陈酿于经典的美国波本威士忌桶。波本的甜美很好地融合到了帝国世涛原本拥有的咖啡、巧克力、烘烤麦芽的味道中,起到了很好的平衡作用。
以前喝过泥煤味的,而这款布桶和波桶都是第一次见,两款酒的差别之大,令我惊讶。波本的味道更香醇一些,更像酱油,更苦咖啡一些。布赫拉迪这款无泥煤味过桶,略有酸味,酒精味道也突出一些,缺少了泥煤味的布赫拉迪好像失去了皓月的夜空一样没有了亮点。
不知这款酒是否使用了焦糖麦芽,入口明显的麦芽的甜味,混合着威士忌的味道。倒入杯中闻着是威士忌独有的消毒水味。目前我还是更喜欢烟熏世涛,可能也是这款酒距离生产日期不足半年我就开了的原因,应该再久放陈化一段时间,让酒精能隐藏的更好。毕竟是有25年的保质期啊!
开瓶浓郁的烤麦芽香和威士忌味扑鼻而来,酒体深棕色无泡,入口扎实但不粘腻,咖啡的苦与麦芽的香甜搭配的相当和谐,过波本桶带来的威士忌香味和口感并没有使得这款世涛变得更为重口,反而给人一种清爽的感觉。整体感觉更偏向于一杯混杂着黑加仑,甘草,烤麦芽,夏威夷果以及摩卡咖啡的威士忌。复杂浓郁但决不会让你喝着太腻太累。相当好的一支酒!
基本没压力的独自喝完一瓶 也是奇迹 酒体平衡饱满 没有明显的缺点 不愧是我最喜欢的系列之一
口味厚重,香气充满了口腔,仿佛巧克力融化一般。好酒!
高文彬 2016-11-20 19:13
以前喝过泥煤味的,而这款布桶和波桶都是第一次见,两款酒的差别之大,令我惊讶。波本的味道更香醇一些,更像酱油,更苦咖啡一些。布赫拉迪这款无泥煤味过桶,略有酸味,酒精味道也突出一些,缺少了泥煤味的布赫拉迪好像失去了皓月的夜空一样没有了亮点。
Chang 2016-11-15 00:47
不知这款酒是否使用了焦糖麦芽,入口明显的麦芽的甜味,混合着威士忌的味道。倒入杯中闻着是威士忌独有的消毒水味。目前我还是更喜欢烟熏世涛,可能也是这款酒距离生产日期不足半年我就开了的原因,应该再久放陈化一段时间,让酒精能隐藏的更好。毕竟是有25年的保质期啊!
KUMA君X 2016-10-07 12:50
开瓶浓郁的烤麦芽香和威士忌味扑鼻而来,酒体深棕色无泡,入口扎实但不粘腻,咖啡的苦与麦芽的香甜搭配的相当和谐,过波本桶带来的威士忌香味和口感并没有使得这款世涛变得更为重口,反而给人一种清爽的感觉。整体感觉更偏向于一杯混杂着黑加仑,甘草,烤麦芽,夏威夷果以及摩卡咖啡的威士忌。复杂浓郁但决不会让你喝着太腻太累。相当好的一支酒!
lulu-啤酒站 2016-09-23 04:51
基本没压力的独自喝完一瓶 也是奇迹 酒体平衡饱满 没有明显的缺点 不愧是我最喜欢的系列之一
七哥饼干 2016-08-29 22:51
口味厚重,香气充满了口腔,仿佛巧克力融化一般。好酒!