荷兰有句老话“科隆和亚琛，不是在一日之内建成的”，那是可以肯定的，建成这样的城市需要相当长的时间。但在这里，一款特别的帝国德式小麦，带有香蕉口味的背景和“萨兹”啤酒花带来的清新，可以让你瞬间感觉德式小麦的美妙。
对它第一口的印象是：升级版、浓郁版、烈性版的德式小麦啤酒。很过瘾！ 浑浊的浅棕黄色酒体。泡沫偏少，消散速度较快，留有一些单薄细腻的挂杯。 明显的麦芽、焦糖香气，以及德式小麦典型的香蕉、酵母香气，偏香甜，另有少许丁香、干果、橘皮的气息以及粗犷的辛香。香气强度要比一般德式小麦高上许多。 中度酒体，杀口感偏弱。 满嘴的浓郁麦汁味道开启了品尝体验，苦味强劲，能找到香蕉、橘皮的味道，看到了一点IPA的影子。往后，回甘逐渐变得明显，坚果和花香的味道也在麦汁中开始扩散，一丝酸在喉中似有若无地撩拨，接着鼻腔中出现一点酒精的感觉。回口麦芽、焦糖、坚果、花卉香，较高苦度中展现出甘甜的余韵。 酱油厂出品的小麦博克啤酒，我很喜欢。味道里有着一点点豪放不羁的成分，入口极高浓度麦汁味道的确比普通小麦啤酒更让人叫绝，从头到位苦度并不低，细细品也有很丰富的层次感与立体感。
被推荐了许久却很难买到的酒款，念念不忘。酒体厚浊，充满了沉淀物，狂野的酵母味，伴随着甘甜的麦香，回口被温柔的暖喉感包裹着。小麦啤酒做到这个丰富度，才有被品饮的价值。
亚历山大，略带香蕉味，还是觉得小麦畅饮就好。。沉淀的酵母很多
与其说香蕉，更偏向橘子罐头。有些陈腐的柑橘味，还有点酸，然后混合了丁香和酒精味，感觉像家酿爱好者的作品......不是太喜欢
第一杯冰馏博克，印象糟糕 Aroma：6/12，厚重的香蕉、芒果，可以说是成熟的黄色水果，比常规的德国拉格要收敛很多 Appearence：2/3，泡沫极少，酒体棕黄色，仿佛棕色艾尔 Flavor：8/20，浓重的麦芽、酵母的味道，发酵的面团，水果味轻了很多，酱味有一点，苦度让人不敢相信标称只有21 Mouthfeel：4/5，杀口感轻，酒精掩盖非常不错，让人忘记这是一款9.5°的啤酒。涩度蛮高，可惜掩盖不住难受的后味。 Overall impression：3/10，闻香强于味道，收尾不干净，腻，苦鸡蛋味儿始终在嘴里。 Total：23/50，越喝越不喜欢，感觉被酒花儿的分数骗了，估计喝不完这一杯
酒体饱满，酒精感可以，不错的一款小麦博克。香气方面则是浓郁的麦香。很不错。
LS仙人 2023-10-09 12:42
疯狂小艾尔 2023-07-03 10:35
无敌饼干爸 2022-07-05 21:22
对它第一口的印象是：升级版、浓郁版、烈性版的德式小麦啤酒。很过瘾！
浑浊的浅棕黄色酒体。泡沫偏少，消散速度较快，留有一些单薄细腻的挂杯。
明显的麦芽、焦糖香气，以及德式小麦典型的香蕉、酵母香气，偏香甜，另有少许丁香、干果、橘皮的气息以及粗犷的辛香。香气强度要比一般德式小麦高上许多。
中度酒体，杀口感偏弱。
满嘴的浓郁麦汁味道开启了品尝体验，苦味强劲，能找到香蕉、橘皮的味道，看到了一点IPA的影子。往后，回甘逐渐变得明显，坚果和花香的味道也在麦汁中开始扩散，一丝酸在喉中似有若无地撩拨，接着鼻腔中出现一点酒精的感觉。回口麦芽、焦糖、坚果、花卉香，较高苦度中展现出甘甜的余韵。
酱油厂出品的小麦博克啤酒，我很喜欢。味道里有着一点点豪放不羁的成分，入口极高浓度麦汁味道的确比普通小麦啤酒更让人叫绝，从头到位苦度并不低，细细品也有很丰富的层次感与立体感。
LemonMak 2021-03-12 11:29
被推荐了许久却很难买到的酒款，念念不忘。酒体厚浊，充满了沉淀物，狂野的酵母味，伴随着甘甜的麦香，回口被温柔的暖喉感包裹着。小麦啤酒做到这个丰富度，才有被品饮的价值。
蜗牛bIXYtR 2021-03-05 09:35
溫子學 2020-03-20 22:28
亚历山大，略带香蕉味，还是觉得小麦畅饮就好。。沉淀的酵母很多
天津自酿啤酒协会老于 2020-02-04 15:27
与其说香蕉，更偏向橘子罐头。有些陈腐的柑橘味，还有点酸，然后混合了丁香和酒精味，感觉像家酿爱好者的作品......不是太喜欢
东辅楼的报告厅 2019-11-20 22:38
第一杯冰馏博克，印象糟糕
Aroma：6/12，厚重的香蕉、芒果，可以说是成熟的黄色水果，比常规的德国拉格要收敛很多
Appearence：2/3，泡沫极少，酒体棕黄色，仿佛棕色艾尔
Flavor：8/20，浓重的麦芽、酵母的味道，发酵的面团，水果味轻了很多，酱味有一点，苦度让人不敢相信标称只有21
Mouthfeel：4/5，杀口感轻，酒精掩盖非常不错，让人忘记这是一款9.5°的啤酒。涩度蛮高，可惜掩盖不住难受的后味。
Overall impression：3/10，闻香强于味道，收尾不干净，腻，苦鸡蛋味儿始终在嘴里。
Total：23/50，越喝越不喜欢，感觉被酒花儿的分数骗了，估计喝不完这一杯
Sol1st 2019-11-12 02:40
心能转境则同如来 2019-10-04 21:03
酒体饱满，酒精感可以，不错的一款小麦博克。香气方面则是浓郁的麦香。很不错。