这一款血橙IPA是One-Off,仅仅酿造一次。加入了160公斤之多的血橙,在酿造过程中产生了大量的鲜红色,把酿酒屋染得“血色满天”。后期又干投了“Citra(西楚)”、“Cascade (卡斯卡特)”、“Mosaic(马赛克)”酒花。非常明显的橙香,从香气到入口的口感都占据了很多大比例,同时也可以感受到焦糖、麦芽、以及柠檬的味道,收口微苦。
来不及拍酒就喝光了,非常好入口,传统的酒花香加入了橙子的果味。也不苦,酒精度适中,可以畅饮。喜欢ipa的一定要尝试,有非常独特的风味,
可能预期太高,酒体也太薄点……
这是一款添加了血橙的IPA。棕红色,泡沫丰富,柑橘和柠檬的香气比较明显,入口略苦,酒体薄了点,酵母的味道压过了酒花的味道。据说这款IPA已经停产了,不遗憾,反正下次也不会再喝了。
也许是我这瓶日期不够新,喝起来没有达到期望,感觉有些发涩。
热带水果的芬芳,香气很好,酒体混浊 有加入血橙后的特殊红色,但漂浮物明显。果味浓郁,酒精的味道不明显,回味偏甜,总体较好。
鼻炎犯了,香气没辙…颜色是漂亮的深红,泡沫很多很细,6.2的酒精度畅饮无压力,味道让我想起常陆野的dai dai ale,但似乎血橙的橙香味更浓,这种算是增味ipa吧?酒花的风味被压制了…
铜黄色浑浊酒体,泡沫不算丰富,入鼻有热烈的柑橘位,酒体偏薄,苦味适中。
泡沫较多,放几分种后,有香气,口感不错
初闻有酒花和酵母臭臭的问道,放置片刻,酒花和柑橘的香甜香飘然而出,回甘也是甜甜的柑橘味道,苦味属于侧翼尾随,整体是比较适饮的1款IPA。
煮熟橙子的味道明显,酒花味道被橙子味压住了,尾味是淡淡的苦味,不算适饮,适合发呆独品,平平淡淡
团子 2016-12-17 20:32
来不及拍酒就喝光了,非常好入口,传统的酒花香加入了橙子的果味。也不苦,酒精度适中,可以畅饮。喜欢ipa的一定要尝试,有非常独特的风味,
蓝站 2016-12-10 01:51
可能预期太高,酒体也太薄点……
该昵称已被人类使用 2016-12-08 20:50
这是一款添加了血橙的IPA。棕红色,泡沫丰富,柑橘和柠檬的香气比较明显,入口略苦,酒体薄了点,酵母的味道压过了酒花的味道。据说这款IPA已经停产了,不遗憾,反正下次也不会再喝了。
john1979 2016-12-03 18:54
也许是我这瓶日期不够新,喝起来没有达到期望,感觉有些发涩。
果小心 2016-11-17 00:18
热带水果的芬芳,香气很好,酒体混浊 有加入血橙后的特殊红色,但漂浮物明显。果味浓郁,酒精的味道不明显,回味偏甜,总体较好。
海胖胖 2016-10-09 19:42
鼻炎犯了,香气没辙…颜色是漂亮的深红,泡沫很多很细,6.2的酒精度畅饮无压力,味道让我想起常陆野的dai dai ale,但似乎血橙的橙香味更浓,这种算是增味ipa吧?酒花的风味被压制了…
Friedrich 2016-09-11 23:29
铜黄色浑浊酒体,泡沫不算丰富,入鼻有热烈的柑橘位,酒体偏薄,苦味适中。
大闸蟹 2016-09-08 21:14
泡沫较多,放几分种后,有香气,口感不错
喵 2016-08-30 20:56
初闻有酒花和酵母臭臭的问道,放置片刻,酒花和柑橘的香甜香飘然而出,回甘也是甜甜的柑橘味道,苦味属于侧翼尾随,整体是比较适饮的1款IPA。
去去极光 2016-08-29 18:50
煮熟橙子的味道明显,酒花味道被橙子味压住了,尾味是淡淡的苦味,不算适饮,适合发呆独品,平平淡淡