Cantillon的Cuvée Saint Gilloise是一款两年老的 Lambic 啤酒,,装瓶之前干投了酒花,并且加入一定量的糖让其在瓶内进行二次发酵。
泡沫丰富,酒体橙黄色浑浊,闻着是兰比克酸香,橡木桶桶陈味道和酒花香气,入口老兰比克味道,有点贵兹酒体的感觉,沙口感充足,回口橡木桶桶陈味道和一点酒花香气同时释放,并且和贵兹酒体融合的自然柔和,暖喉感适中,收口比较干净,一点点兰比克酸香和酒花香气残留。总体感觉还不错,一点点酒花香气的陈年兰比克味道,桶味不是很重,酒花香气适度,平衡感还不错,总体还比较好喝,个人比较喜欢。
泡沫少,金色清澈酒體,碳酸弱。香氣:野菌,杏子。酒體入口酸度不尖,平衡型,收口有點微澀。口感比較簡單,感覺有點失望,可能期望太高了。
这个酒好喝的吹爆 橙色略透明酒体还悬浮着一层泡沫 香气充满野菌和混合兰比克的协调的酸香 喝到嘴里最明显的是很难忘的杏子味 这个杏子熟的恰到好处 既没有酸杏的拒人于千里之外 也没有熟透的黄杏子的过熟的微腐烂味 喝到嘴里是非常饱满干脆的果肉感 仿佛还能看到杏核被你轻轻的拿开 整体口感均衡 野菌酸度充足 好喝。
酸味适中,康狄龙里最喜欢的一款
喝得是生啤。莓果、霉味,野菌味,还有新鲜的水果,酸味挺平和的,酒体略显单薄,属于可以畅饮的康帝隆。
继续打卡。 其实干投也很正常。毕竟不可以煮的时候加,增加ibu,会影响乳酸菌的增长
金色,浑浊,泡沫消散快。苹果香,霉香闻起来很友好。入口还是兰比克的酸,但是因为脑洞大开的干投酒花,中段酒花的苦味还是带来了奇妙的感受。毕竟能在兰比克里投酒花的实在是屈指可数,很好的体验,也许我会忘了这瓶酒,但是我不会忘了在兰比克里干投的味道。
苗有健 2021-03-27 20:20
泡沫丰富,酒体橙黄色浑浊,闻着是兰比克酸香,橡木桶桶陈味道和酒花香气,入口老兰比克味道,有点贵兹酒体的感觉,沙口感充足,回口橡木桶桶陈味道和一点酒花香气同时释放,并且和贵兹酒体融合的自然柔和,暖喉感适中,收口比较干净,一点点兰比克酸香和酒花香气残留。总体感觉还不错,一点点酒花香气的陈年兰比克味道,桶味不是很重,酒花香气适度,平衡感还不错,总体还比较好喝,个人比较喜欢。
power_BB 2021-03-02 19:00
泡沫少,金色清澈酒體,碳酸弱。香氣:野菌,杏子。酒體入口酸度不尖,平衡型,收口有點微澀。口感比較簡單,感覺有點失望,可能期望太高了。
MerovingianS 2020-03-14 19:04
这个酒好喝的吹爆 橙色略透明酒体还悬浮着一层泡沫 香气充满野菌和混合兰比克的协调的酸香 喝到嘴里最明显的是很难忘的杏子味 这个杏子熟的恰到好处 既没有酸杏的拒人于千里之外 也没有熟透的黄杏子的过熟的微腐烂味 喝到嘴里是非常饱满干脆的果肉感 仿佛还能看到杏核被你轻轻的拿开 整体口感均衡 野菌酸度充足 好喝。
四蛋力 2019-08-09 19:50
霹雳包子 2019-07-14 21:13
酸味适中,康狄龙里最喜欢的一款
姜大鲵 2019-05-21 19:37
宇凌 2019-02-24 10:50
该昵称已被人类使用 2018-12-16 19:41
喝得是生啤。莓果、霉味,野菌味,还有新鲜的水果,酸味挺平和的,酒体略显单薄,属于可以畅饮的康帝隆。
XX朵朵XXX 2018-11-09 11:09
继续打卡。
其实干投也很正常。毕竟不可以煮的时候加,增加ibu,会影响乳酸菌的增长
小巍 2018-11-01 22:56
金色,浑浊,泡沫消散快。苹果香,霉香闻起来很友好。入口还是兰比克的酸,但是因为脑洞大开的干投酒花,中段酒花的苦味还是带来了奇妙的感受。毕竟能在兰比克里投酒花的实在是屈指可数,很好的体验,也许我会忘了这瓶酒,但是我不会忘了在兰比克里干投的味道。