Cantillon的Cuvée Saint Gilloise是一款两年老的 Lambic 啤酒，，装瓶之前干投了酒花，并且加入一定量的糖让其在瓶内进行二次发酵。
香味：皮革 野菌 霉香 脆桃 酸杏 柠檬皮 funky味和酸果味并重 结合的很融洽 颜色和泡沫：浑浊淡金色 泡沫不持久 口感：入口酒体适中 酸感初始阶段稍稍有些尖 但是很快归于柔和 带出富裕的梅子和桃味 苦感相对而言会比较重一些 但提供的更多是厚重感和干爽感 很好的平抚了酸的粘腻感 中段酒花的苦味会有所爬升 但对于杏和桃的酸甜味并没有压制 口内浮现柔和的funky味 末端风味稍稍有些薄弱 但留口香气还是撑的起来的 收口酸带甘洌的苦 柠檬皮 杏 脆桃 野菌味留口 感受：整体还蛮有新意的 中段的苦感稍稍有些违和
桃子、野菌、霉香、一点下水道臭，闻着还挺舒服，泡沫少不持久，入口酒体饱满，杀口感弱，桃子、醋酸、野菌，酸味很舒服，没有很尖锐，不错的贵兹！
增加了酒花，算是创意酒款，无功无过。
很轻的一款酸酒，好喝。。。。。。
香气和常规的贵兹有差异 收口有点苦
说是为了球队出的限定款，加入了酒花的一款兰比克，尾调有酒花的苦味，其他的没什么记忆点了
干投新鲜酒花的贵兹。 相比于传统用陈酒花的兰比克而言， 闻香稍微多点儿香味儿， 入口前段贵兹的酸臭被削弱后段多了层青涩，确实像是柚子那白囊子的味道，全看个人喜不喜欢了。
对酸的世界了解还不够的时候给我来了这么个干投酒花的贵滋……喝完之后急需补课……印象里兰比克用酒花仅为了防腐，这酒而是为了增加香味。虽然和传统不一样，但新意也算得上惊喜，开瓶的霉香加上醋感和清新的气息，没有那么重的酸臭感，对新手非常友善。入杯泡沫很少，入口酸得不尖，也没那么重，适口的感觉，沙口感不弱，很新鲜的体验！
野生酵母的酸爽，品尝兰比克的时候是最享受的。
KUMA君X 2018-07-16 23:20
香味：皮革 野菌 霉香 脆桃 酸杏 柠檬皮 funky味和酸果味并重 结合的很融洽
颜色和泡沫：浑浊淡金色 泡沫不持久
口感：入口酒体适中 酸感初始阶段稍稍有些尖 但是很快归于柔和 带出富裕的梅子和桃味 苦感相对而言会比较重一些 但提供的更多是厚重感和干爽感 很好的平抚了酸的粘腻感 中段酒花的苦味会有所爬升 但对于杏和桃的酸甜味并没有压制 口内浮现柔和的funky味 末端风味稍稍有些薄弱 但留口香气还是撑的起来的 收口酸带甘洌的苦 柠檬皮 杏 脆桃 野菌味留口
感受：整体还蛮有新意的 中段的苦感稍稍有些违和
白相人爷叔 2018-07-16 23:04
桃子、野菌、霉香、一点下水道臭，闻着还挺舒服，泡沫少不持久，入口酒体饱满，杀口感弱，桃子、醋酸、野菌，酸味很舒服，没有很尖锐，不错的贵兹！
TonyStark 2018-07-14 10:35
增加了酒花，算是创意酒款，无功无过。
上海泰森 2018-07-13 21:13
很轻的一款酸酒，好喝。。。。。。
Oslo 2018-07-08 10:22
香气和常规的贵兹有差异
收口有点苦
入冬 2018-07-07 23:23
崔静的崔X崔静的静 2017-10-20 15:21
说是为了球队出的限定款，加入了酒花的一款兰比克，尾调有酒花的苦味，其他的没什么记忆点了
jAhAtA 2017-10-02 20:01
干投新鲜酒花的贵兹。
相比于传统用陈酒花的兰比克而言，
闻香稍微多点儿香味儿，
入口前段贵兹的酸臭被削弱后段多了层青涩，确实像是柚子那白囊子的味道，全看个人喜不喜欢了。
二秋 2017-02-09 22:22
对酸的世界了解还不够的时候给我来了这么个干投酒花的贵滋……喝完之后急需补课……印象里兰比克用酒花仅为了防腐，这酒而是为了增加香味。虽然和传统不一样，但新意也算得上惊喜，开瓶的霉香加上醋感和清新的气息，没有那么重的酸臭感，对新手非常友善。入杯泡沫很少，入口酸得不尖，也没那么重，适口的感觉，沙口感不弱，很新鲜的体验！
小酒花dHXQrC 2016-09-15 23:03
野生酵母的酸爽，品尝兰比克的时候是最享受的。