黑市酿造 黑麦 IPA(易拉罐)
Black Market Rye IPA (Can)

黑市酿造 黑麦 IPA(易拉罐)

Black Market Rye IPA (Can)

产地: 美国
风格: IPA 黑麦 IPA
  • 酒精度: 7.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 136
  • 喝过: 596
  • 总体评分 88
    3.89 分
产地: 美国
风格: IPA 黑麦 IPA
  • 酒精度: 7.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

2010年,这款IPA在美国啤酒节((GABF)上获得黑麦啤酒分类的金奖,是广大酒友在各种场合的最佳伴侣。它是一款平衡度非常好的IPA,融入的黑麦平衡了苦度。黄金琥珀色的啤酒体现出美国啤酒在酿造上的创意和胆量,在原有的啤酒花和酿造基础上将20%的谷物替换成黑麦酿造,让人惊讶的是这个配方平衡了美式IPA的苦涩,让你的味觉瞬间得到满足。

  • 苦(120)
  • 中度酒体(109)
  • 泡沫丰富(98)
  • 柑橘(92)
  • 适合进阶级(77)
  • 热带水果(59)
  • 泡沫持久(54)
  • 金色(50)
  • 深黄色(49)
  • 清澈(49)

用户酒评 共 181 条评论

侯三三

侯三三 2017-11-23 19:55

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

喜欢,哪哪都好,口感不错罐子也好看,各种顺眼

ZeminChao

ZeminChao 2017-11-22 19:48

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 松针味
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 杀口感强

喝到的是17年2月份灌装的酒。差强人意。
泡沫非常丰富,持久性良好。
香气以柑橘味道为主,但明显不足。
入口杀口感强,果香消散了很多,还残留一些松针味道。酒花苦味很突出,来的也特别早。收口干涩。回甘短。

下次遇到日期好的再试。

苦工

苦工 2017-11-17 18:30

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 深黄色
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 口粮酒

浅琥珀色,泡沫丰富持久,柑橘香气浓郁,酒体适中,麦芽味道较一般IPA明显,价格实惠,口粮酒。

天津自酿啤酒协会老于

天津自酿啤酒协会老于 2017-11-15 23:06

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 金色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 酒精
  • 清爽
  • 杀口感适中
  • 中度酒体

对黑麦特性还没有感受。罐装9个月的罐子,香气仍然很棒,泡沫丰富,味道微微有点涩,典型的ipa,酒精感比较明显,有点影响大口喝。

宇凌

宇凌 2017-11-14 21:11

  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 松针味
  • 柑橘
  • 花香
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

崔静的崔X崔静的静

崔静的崔X崔静的静 2017-11-10 12:32

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 芒果
  • 凤梨
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合入门级

之前喝过生啤版本,就还不错,酒体颜色漂亮杏黄色,白色泡沫丰富,果香浓郁,整体很不错,就是回口略苦涩,口粮不错。

zqw不再摸鱼

zqw不再摸鱼 2017-11-09 21:25

  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

菜鸡

菜鸡 2017-11-08 20:41

    • 香气: 5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 2.5
  • 橙色
  • 泡沫持久
  • 皮革
  • 柑橘
  • 杀口感适中
  • 粘稠
  • 中度酒体
  • 重口味

初闻柑橘味儿明显,然后带着一股类似湿纸盒的味儿。不太喜欢。可能加了裸麦,酒体有点油稠,苦味明显。

憨八龟

憨八龟 2017-10-22 22:35

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 热带水果
  • 松针味
  • 中度酒体
  • 杀口感弱
  • 顺滑
  • 清爽
  • 口粮酒
  • 平衡

25一罐的口粮酒,真心棒。酒体浑浊,泡沫持久。黑麦香比较隐晦,苦度不高,偏清甜。标准的ipa。

小钱

小钱 2017-10-21 13:40

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 杀口感适中
  • 平衡

与劫后余生相比,这款酒在原有的啤酒花和酿造基础上将20%的谷物替换成黑麦酿造,香气上也和劫后余生类似,在口感上,因为黑麦的加入,稍许圆润一些,回口上没有那么的苦,但是我觉得黑麦香气并没有很好的体现出来,中规中矩!

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