黑市酿造 黑麦 IPA(易拉罐)
Black Market Rye IPA (Can)

黑市酿造 黑麦 IPA(易拉罐)

Black Market Rye IPA (Can)

产地: 美国
风格: IPA 黑麦 IPA
  • 酒精度: 7.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 136
  • 喝过: 596
  • 总体评分 88
    3.89 分
产地: 美国
风格: IPA 黑麦 IPA
  • 酒精度: 7.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

2010年,这款IPA在美国啤酒节((GABF)上获得黑麦啤酒分类的金奖,是广大酒友在各种场合的最佳伴侣。它是一款平衡度非常好的IPA,融入的黑麦平衡了苦度。黄金琥珀色的啤酒体现出美国啤酒在酿造上的创意和胆量,在原有的啤酒花和酿造基础上将20%的谷物替换成黑麦酿造,让人惊讶的是这个配方平衡了美式IPA的苦涩,让你的味觉瞬间得到满足。

  • 苦(120)
  • 中度酒体(109)
  • 泡沫丰富(98)
  • 柑橘(92)
  • 适合进阶级(77)
  • 热带水果(59)
  • 泡沫持久(54)
  • 金色(50)
  • 深黄色(49)
  • 清澈(49)

用户酒评 共 181 条评论

白相人爷叔

白相人爷叔 2017-03-13 21:59

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级

明显的柑橘香带一点荔枝气息,入口清甜,果味明显,回口有点小苦,但是收口很快很干脆,忍不住一口接一口的喝!一款综合度很好的口粮酒!

拾月

拾月 2017-03-08 21:54

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 花香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

好喝!外观稍浑浊,泡沫持久。香味不算特别突出和持久,但也还不错。味道入口有一种特别的清甜,加上刚刚好的苦味,平衡感恰到好处。酒精度不低,但是没有明显的酒精感。口粮酒的不错选择!

八贰

八贰 2017-03-08 14:54

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 花香
  • 凤梨
  • 芒果
  • 荔枝
  • 麦香
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 清爽
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 适合爷们
  • 口粮酒

对比着过山车八仙IPA喝的,真的是没有比较就没有伤害。
这款酒很平衡。香气是柑橘 荔枝 百香果 凤梨的味道,浓郁而自然。泡沫乳白 绵密 维持在一指半 。
酒身 琥珀色稍浑浊 入口酒体轻盈 松针香味明显,苦度不高,微甜。口腔内各种热带水果来袭,杀口适中,酒精不显。收口极为干净利落,非常舒服。
性价比很高的的一款美式IPA,推荐

XX朵朵XXX

XX朵朵XXX 2017-03-08 01:31

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 松针味
  • 柑橘
  • 花香
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

我一直找不到形容词,形容黑麦的味道。
所以我自己录音的酒评,一直是称呼为塑料味道。我不清楚那种rye的特殊味道到底叫啥。
在我看来,这款酒,跟劫后余生,并没有太大的区别。重点在于黑麦的加入。
还是柑橘主导,加上黑麦特有的那股味道。两个相互相诚,十分融洽。
味道,像是谷物啤酒版本的艾尔。还是以我所说的那股味道在周旋。
苦味,有点小顽皮。
整体而言,没到非试不可,但也算是遇事不决,可以选择的作品

呵呵哒

呵呵哒 2017-02-16 18:11

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 深黄色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 药草
  • 柑橘
  • 花香
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 死前必喝
  • 适合进阶级
  • 适合发烧级

好喝,口感顺滑,黑麦和大麦完美的平衡在一起,没有哪种糙口感

璐阳

璐阳 2017-02-09 21:33

  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 气泡感弱
  • 适合入门级

DeliriumXX

DeliriumXX 2017-01-08 12:48

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 青草
  • 油脂
  • 中度酒体
  • 口粮酒

这款ipa开瓶香气特别浓郁,泡沫多且持久,香香的酒花搭配这青草和松油还有一点点的柑橘的清爽做调配味让这瓶酒更香更老道,真的很不错,香气迷人!

面条

面条 2017-01-04 20:29

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 松针味
  • 青草
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 口粮酒

深黄色酒体,米色酒头,泡沫细腻,持久性一般,浓郁的松枝和青草的香味下带着点热带水果的香味。入口麦芽的甜味,松枝型的苦味主要集中在口腔中段,而且消失的很快。不知道是不是因为加了黑麦,入口的时候感觉很顺滑,酒体也比平常喝的IPA更加饱满。总体感觉是一款很有意思的酒,特别是在苦味的表现方式上。

小熊

小熊 2016-12-20 22:15

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 焦糖
  • 李子
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

吃完饭后特别渴顺手拿了一瓶!听装的感觉很新鲜~深金黄色的,经典的美式香气,口感香而不苦可能是加入了百分之20黑麦的缘故很好的中和苦度!后段明显有蜂蜜和果脯的感觉~酒精度掩饰的非常好7.5酒精度丝毫没有察觉但是喝完就上头了🍺

该昵称已被人类使用

该昵称已被人类使用 2016-12-20 11:31

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 金色
  • 柑橘
  • 青草
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级

非常舒服的青草加水果的酒花香气,入口微甜,回味微苦。好喝,性价比高。

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