2010年，这款IPA在美国啤酒节(（GABF）上获得黑麦啤酒分类的金奖，是广大酒友在各种场合的最佳伴侣。它是一款平衡度非常好的IPA，融入的黑麦平衡了苦度。黄金琥珀色的啤酒体现出美国啤酒在酿造上的创意和胆量，在原有的啤酒花和酿造基础上将20%的谷物替换成黑麦酿造，让人惊讶的是这个配方平衡了美式IPA的苦涩，让你的味觉瞬间得到满足。
感觉黑市的酒香气都比较弱，酒精度都比较高，一般
黑市又一款佳作，整体从香气到味道挑不出什么毛病，很棒的一款ipa，不过也是黑市一贯的特点了，香气比较内敛，柑橘香不突出但是很清新，还混合了许多荔枝凤梨的香气，以及这个包装确实有点丑。。。但是黑麦带来的后段的麦香平衡了最后留口的苦度，很不错很不错，为rye打call，比起一般不错的美式ipa我还是更喜欢黑市的这种风格。
新鲜的配方，黑麦带来的焦糖味，是最大的特点。 香气：相对收敛，柑橘，热带水果和松脂气息是可以闻出来的，但并不浓烈。 外观：泡沫相对丰富，持久力不错，深黄偏红铜色的酒体，啤酒罐本身有意思，像一张漫画一样铺在罐体上。 酒体：中度酒体，气泡感不强，沙口力弱，酒本身顺滑，但偏弱的气泡感不是那么爽口。 口味：柑橘和葡萄柚味明显，松脂香和焦糖香在随后出现，苦度值略高，但也能品尝出甘甜，属于先甜后苦，酒精感可以略微尝出。 整体印象：全是有特点了，但不知是否是罐子本身出现了问题，导致沙口力偏弱，夏天饮用不那么爽口。
香气适中，柑橘、热带水果以及花香的混合；入口是满满的苦，转瞬变成冲击力很强的甜，甜到让你忘记了苦；杀口强劲，亦不算霸道，比较克制；回甘明显，收尾干脆，没什么后味；总体来说没有失望，但也没太惊艳。
气味一股水果味 入口香甜 结尾就剩下苦了 带回甘 😂😂 酒精感还可以
酒花香味很浓 尝起来确是麦芽味道 感觉在IPA和麦芽啤酒间游走
说实话最早我对黑市这个厂牌不太感冒喝过几款都太普通甚至踩雷 然而真正转变我我对他们看法的是从这款RYE IPA开始 口粮的价格强劲的实力 充沛的香气 丰盈的口感 结实的酒体 优秀的平衡 彻底颠覆了我对黑市的认识
黑市系列喝了好多款酒了，奇怪的是自己都是按套装去买的…究竟是为啥我也记不太清了。这款黑麦IPA我还重复购入过，还不是因为喜欢，纯粹是套装里面就有…酒液浅黄色，泡沫丰富，闻香是纯粹的美式IPA系列：柑橘、松针、凤梨等热带水果。比较清晰。酒体中度，入口微苦，中后段开始有麦芽回甜，很平衡。
有点烟熏味，味道有层次，比较丰富，值得一试
棕色，酒体清澈，泡沫不持久，入口明显的花香，苦，平衡
草 2018-07-02 22:46
感觉黑市的酒香气都比较弱，酒精度都比较高，一般
撒soli 2018-07-01 02:12
黑市又一款佳作，整体从香气到味道挑不出什么毛病，很棒的一款ipa，不过也是黑市一贯的特点了，香气比较内敛，柑橘香不突出但是很清新，还混合了许多荔枝凤梨的香气，以及这个包装确实有点丑。。。但是黑麦带来的后段的麦香平衡了最后留口的苦度，很不错很不错，为rye打call，比起一般不错的美式ipa我还是更喜欢黑市的这种风格。
aaron晨 2018-06-22 02:57
新鲜的配方，黑麦带来的焦糖味，是最大的特点。
香气：相对收敛，柑橘，热带水果和松脂气息是可以闻出来的，但并不浓烈。
外观：泡沫相对丰富，持久力不错，深黄偏红铜色的酒体，啤酒罐本身有意思，像一张漫画一样铺在罐体上。
酒体：中度酒体，气泡感不强，沙口力弱，酒本身顺滑，但偏弱的气泡感不是那么爽口。
口味：柑橘和葡萄柚味明显，松脂香和焦糖香在随后出现，苦度值略高，但也能品尝出甘甜，属于先甜后苦，酒精感可以略微尝出。
整体印象：全是有特点了，但不知是否是罐子本身出现了问题，导致沙口力偏弱，夏天饮用不那么爽口。
晃晃悠悠的招财猫 2018-06-11 22:13
香气适中，柑橘、热带水果以及花香的混合；入口是满满的苦，转瞬变成冲击力很强的甜，甜到让你忘记了苦；杀口强劲，亦不算霸道，比较克制；回甘明显，收尾干脆，没什么后味；总体来说没有失望，但也没太惊艳。
生存假象 2018-06-11 02:27
气味一股水果味 入口香甜 结尾就剩下苦了
带回甘 😂😂 酒精感还可以
耗时无尽 2018-06-10 22:12
酒花香味很浓 尝起来确是麦芽味道 感觉在IPA和麦芽啤酒间游走
_阿步 2018-06-06 00:17
说实话最早我对黑市这个厂牌不太感冒喝过几款都太普通甚至踩雷
然而真正转变我我对他们看法的是从这款RYE IPA开始
口粮的价格强劲的实力
充沛的香气
丰盈的口感
结实的酒体
优秀的平衡
彻底颠覆了我对黑市的认识
依然无所谓的 2018-06-04 21:08
黑市系列喝了好多款酒了，奇怪的是自己都是按套装去买的…究竟是为啥我也记不太清了。这款黑麦IPA我还重复购入过，还不是因为喜欢，纯粹是套装里面就有…酒液浅黄色，泡沫丰富，闻香是纯粹的美式IPA系列：柑橘、松针、凤梨等热带水果。比较清晰。酒体中度，入口微苦，中后段开始有麦芽回甜，很平衡。
糖糖诃德 2018-05-22 20:18
有点烟熏味，味道有层次，比较丰富，值得一试
周润海 2018-05-04 22:46
棕色，酒体清澈，泡沫不持久，入口明显的花香，苦，平衡