茉莉花茶拉格,是高大师的又一款力作,把中国风的茶叶作为辅料,这是完全要进军国际市场的野心。淡淡的茉莉花味与拉格相结合,这个夏天你需要这一杯。
很一般。讲真和开巴的茉莉花酒差别不大,味道淡,像是普通拉格降低沙口感加了香精一般。想法是好的,但是结果有点失望。 开巴酒吧田子坊店,8月中旬高大师在开巴做tap occupation的时候尝的。
作为一款拉格来讲,能有这样的口感感觉还不错。 外包装很中国风,浅蓝色很吸引人,开瓶味道不太浓郁,淡淡的,茉莉味道基本闻不出来。去倒入杯中,橘黄色清澈酒液,很讨喜,泡沫不多也不持久,麦香明显,但感觉很轻的味道。入口平滑但很特别,杀口感强,感觉直击嗓子眼,茉莉味淡淡的,柑橘味相对比较突出,麦香其次,整体层次比较单一,入口酸味很足,但瞬间变为苦味。苦味还是比较有层次的,酒花的苦在舌尖,茉莉花的苦在嗓子眼的位置,回味有一种淡淡的甜,收口也是,舌尖部分有些腻,但舌根和嗓子眼的部分却感觉很涩,这大概就是茉莉拉格的别具一格的地方吧。 然而,回味再别样,也无法改变本身口感偏薄,层次感不足的问题,所以只能算是一款口味普通,但回味别样的拉格。
哎,大多数国产精酿就是卖包装啊
入口有麦芽香气,中段略微有一点麦芽酸感,尾段隐约有一丝甜感。如果不细细品尝,极难感受到其中的茉莉花茶香气。
外观:其实墨绿色+白色的花瓣还是挺好看的。酒体是略带朦胧的橙色,泡沫稀少不持久。 闻香:普通拉格气味,基本感受不到茉莉花的存在感。 入口:沙口中等,作为拉格浓度相当高,酸甜苦都比较明显,有些粗糙但没有特别不适。风味由麦芽焦糖主导,尾韵普通。随着温度上升,大约在14度出头,茉莉花味逐渐显现,但浓度依然是若隐若现的感觉,当然,真浓了估计味道也会比较奇怪。酒精感中低。 整体:算是一个有趣的尝试,但是很矛盾,我从接近2~3度开始喝的,温度极低时,杂味掩盖后喝着像浓郁版水啤体验其实还行,但是茉莉没有存在感,温度上来以后,茉莉有了,杂味也来了,找不出一个各方面都满意的时间点。。
付大米 2017-09-03 01:23
很一般。讲真和开巴的茉莉花酒差别不大,味道淡,像是普通拉格降低沙口感加了香精一般。想法是好的,但是结果有点失望。
开巴酒吧田子坊店,8月中旬高大师在开巴做tap occupation的时候尝的。
Wss 2017-10-21 01:02
作为一款拉格来讲,能有这样的口感感觉还不错。
外包装很中国风,浅蓝色很吸引人,开瓶味道不太浓郁,淡淡的,茉莉味道基本闻不出来。去倒入杯中,橘黄色清澈酒液,很讨喜,泡沫不多也不持久,麦香明显,但感觉很轻的味道。入口平滑但很特别,杀口感强,感觉直击嗓子眼,茉莉味淡淡的,柑橘味相对比较突出,麦香其次,整体层次比较单一,入口酸味很足,但瞬间变为苦味。苦味还是比较有层次的,酒花的苦在舌尖,茉莉花的苦在嗓子眼的位置,回味有一种淡淡的甜,收口也是,舌尖部分有些腻,但舌根和嗓子眼的部分却感觉很涩,这大概就是茉莉拉格的别具一格的地方吧。
然而,回味再别样,也无法改变本身口感偏薄,层次感不足的问题,所以只能算是一款口味普通,但回味别样的拉格。
血色将至 2023-09-07 18:17
哎,大多数国产精酿就是卖包装啊
星葵 2023-09-03 22:16
朝露 2023-08-31 12:43
入口有麦芽香气,中段略微有一点麦芽酸感,尾段隐约有一丝甜感。如果不细细品尝,极难感受到其中的茉莉花茶香气。
灼酌的圴 2023-07-26 23:20
lone_wolf蒸冰 2023-07-19 00:01
麦芽有点甜 2023-04-18 13:53
大冥王 2022-10-14 22:13
罗师傅与方大师 2022-08-12 02:44
外观:其实墨绿色+白色的花瓣还是挺好看的。酒体是略带朦胧的橙色,泡沫稀少不持久。
闻香:普通拉格气味,基本感受不到茉莉花的存在感。
入口:沙口中等,作为拉格浓度相当高,酸甜苦都比较明显,有些粗糙但没有特别不适。风味由麦芽焦糖主导,尾韵普通。随着温度上升,大约在14度出头,茉莉花味逐渐显现,但浓度依然是若隐若现的感觉,当然,真浓了估计味道也会比较奇怪。酒精感中低。
整体:算是一个有趣的尝试,但是很矛盾,我从接近2~3度开始喝的,温度极低时,杂味掩盖后喝着像浓郁版水啤体验其实还行,但是茉莉没有存在感,温度上来以后,茉莉有了,杂味也来了,找不出一个各方面都满意的时间点。。