这款啤酒的酿造是为了纪念科罗拉多州的精酿先驱,他在2002年死于一场森林大火。这是一款酒体干投了啤酒花,高酒精度,酒体饱满,麦芽风味中等的红色艾尔。
酒花味浓郁 能够感觉出是一个ipa的底子 这一套基础款都没什么毛病 价格便宜质量过硬
棕红酒体清澈泡沫丰富消散慢,轻微香甜,入口甜度高,药草清香,收口焦糖和轻微松脂味道
奥斯卡蓝调 G'Knight 观: 泡沫丰富且持久,消散后少量挂壁,红棕色酒体,清澈透光 闻: 清香的柑橘、玉米、甜橙、橘皮、微弱酒花气息 饮: 轻度偏中酒体,气泡感适中,入口第一感觉是甜,但不强烈,麦芽、少许橙子的甜味,橘皮、松脂和酒花的微苦过完喉咙之后会出现一点点果皮酸感,果味的清香和酒花的苦涩碰撞在一起,两者平衡得还不错,但酒花苦涩还是略胜一筹坚持到了最后,末端少许面包屑、浆果甜味和麦芽浆糖甜留口,收口圆润中带着一丝干爽。回味中弱弱化后持久,橘皮、果香、麦芽、微微的酸感、酒花苦香、果甜味留口 感: 第三次喝红色IPA,比之前两款要好太多了,也是我第一次喝到比较满意的RIPA,相较于一般人来说这款G'Knight还是不难接受的。
奥斯卡蓝调系列的一款,英文酒标是帝国红色ipa,我觉得现在的风格属性真的难说,姑且相信它是红色ipa吧,你说美烈没毛病,说什么美式大麦酒都可以。酒色浅棕略偏红,清澈,泡沫丰富持久。香气浓郁双倍味,甜甜的焦糖感,伴随松脂荔枝柑橘,赶脚酒精感不低,易饮性不高。入口觉得易饮性没之前想象的那样差,我觉得奥斯卡蓝调的酒普遍易饮性超过期望,沙口较强,酒体中等偏厚,初段苦度直接,马上甜味加大,焦糖烤面包以及越来越大的松脂味出现,然后酒精感随之而来,最后感觉胃里暖暖的,口里干净的苦味。这款酒直来直去,很美国,香气沉闷点。
奥斯卡蓝调,酒罐上写的红艾 香气,焦糖味足,些许的酯味,有双乙酰的感觉了,苦花感少了,香味有些许腥味,酒精感比较上浮,直接。 外观,深棕色透明酒体,酒体偏轻,泡沫少,不持久,不挂杯;罐子外观些许普通了,系列风格。 口感,确实有些烈艾的风味啊,焦糖的厚和酒体的苦,整体风味不太收的住,杀口感中等,酒精压力有点厚,苦度太过靠前,愉悦感差了,烈艾,不是红艾。 整体和猜想差不多,度数如此高,应该是这样的
老板自己都说腻,但我觉得还不错的IPA 香气:焦糖,还能闻到一点松脂 味道:倒也不是特别腻,口感饱满,苦度适中,焦糖味突出,非常奇怪的是尝不出一款酒花的味道,甚至尝到了一点对于麦芽的烘焙处理。 感觉很棒的一款特殊IPA
喝的生啤,凑合写。 香:焦糖,麦香,沉闷的酒花香。 色:棕色,清澈。泡沫一般。 味:焦糖很重,有一点药草味。味道非常闷,就是烧焦了的番薯糖水,不喝也罢。
吴佬 2019-06-19 21:07
QueeN930 2019-06-17 01:23
酒花味浓郁 能够感觉出是一个ipa的底子
这一套基础款都没什么毛病 价格便宜质量过硬
该用户已剁手 2019-06-14 23:25
棕红酒体清澈泡沫丰富消散慢,轻微香甜,入口甜度高,药草清香,收口焦糖和轻微松脂味道
Shiroiusagi 2019-04-18 19:21
奥斯卡蓝调 G'Knight
观: 泡沫丰富且持久,消散后少量挂壁,红棕色酒体,清澈透光
闻: 清香的柑橘、玉米、甜橙、橘皮、微弱酒花气息
饮: 轻度偏中酒体,气泡感适中,入口第一感觉是甜,但不强烈,麦芽、少许橙子的甜味,橘皮、松脂和酒花的微苦过完喉咙之后会出现一点点果皮酸感,果味的清香和酒花的苦涩碰撞在一起,两者平衡得还不错,但酒花苦涩还是略胜一筹坚持到了最后,末端少许面包屑、浆果甜味和麦芽浆糖甜留口,收口圆润中带着一丝干爽。回味中弱弱化后持久,橘皮、果香、麦芽、微微的酸感、酒花苦香、果甜味留口
感: 第三次喝红色IPA,比之前两款要好太多了,也是我第一次喝到比较满意的RIPA,相较于一般人来说这款G'Knight还是不难接受的。
陆家嘴老司机 2019-04-09 22:47
奥斯卡蓝调系列的一款,英文酒标是帝国红色ipa,我觉得现在的风格属性真的难说,姑且相信它是红色ipa吧,你说美烈没毛病,说什么美式大麦酒都可以。酒色浅棕略偏红,清澈,泡沫丰富持久。香气浓郁双倍味,甜甜的焦糖感,伴随松脂荔枝柑橘,赶脚酒精感不低,易饮性不高。入口觉得易饮性没之前想象的那样差,我觉得奥斯卡蓝调的酒普遍易饮性超过期望,沙口较强,酒体中等偏厚,初段苦度直接,马上甜味加大,焦糖烤面包以及越来越大的松脂味出现,然后酒精感随之而来,最后感觉胃里暖暖的,口里干净的苦味。这款酒直来直去,很美国,香气沉闷点。
乔松 2019-04-03 21:07
奥斯卡蓝调,酒罐上写的红艾
香气,焦糖味足,些许的酯味,有双乙酰的感觉了,苦花感少了,香味有些许腥味,酒精感比较上浮,直接。
外观,深棕色透明酒体,酒体偏轻,泡沫少,不持久,不挂杯;罐子外观些许普通了,系列风格。
口感,确实有些烈艾的风味啊,焦糖的厚和酒体的苦,整体风味不太收的住,杀口感中等,酒精压力有点厚,苦度太过靠前,愉悦感差了,烈艾,不是红艾。
整体和猜想差不多,度数如此高,应该是这样的
GBEER 2019-03-12 16:36
MerovingianS 2019-02-22 19:26
老板自己都说腻,但我觉得还不错的IPA
香气:焦糖,还能闻到一点松脂
味道:倒也不是特别腻,口感饱满,苦度适中,焦糖味突出,非常奇怪的是尝不出一款酒花的味道,甚至尝到了一点对于麦芽的烘焙处理。
感觉很棒的一款特殊IPA
牯岭街少年奇遇怪孩子XX 2018-12-02 22:28
铁骨铮铮郭沫若 2018-08-19 21:48
喝的生啤,凑合写。
香:焦糖,麦香,沉闷的酒花香。
色:棕色,清澈。泡沫一般。
味:焦糖很重,有一点药草味。味道非常闷,就是烧焦了的番薯糖水,不喝也罢。