杜邦 美好祝愿 赛松
Dupont Avec les Bons Voeux Saison

杜邦 美好祝愿 赛松

Dupont Avec les Bons Voeux Saison

产地: 比利时
风格: 比利时啤酒 赛松
  • 酒精度: 9.5%
  • 苦度(IBU): 28
  • 色卡: 1
  • 想喝: 86
  • 喝过: 332
  • 总体评分 83
    3.82 分
产地: 比利时
风格: 比利时啤酒 赛松
  • 酒精度: 9.5%
  • 苦度(IBU): 28
  • 色卡: 1

啤酒简介

Les Bons Voeux 的字面意思是“美好的祝愿”,Brasserie Dupont酿酒厂酿造了这款独特的赛松来传递对于节日的祝福。它拥有金色的酒体,酒体饱满,浓郁的麦芽风味与酵母发酵带来的胡椒,香蕉和丁香的香味相互融合。

  • 泡沫丰富(47)
  • 金色(46)
  • 适合进阶级(44)
  • 麦香(41)
  • 中度酒体(40)
  • 甜(36)
  • 浑浊(34)
  • 苦(30)
  • 辛香料(29)
  • 泡沫持久(27)

用户酒评 共 112 条评论

Philliplee

Philliplee 2023-06-13 21:30

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

L_LAWLIET

L_LAWLIET 2023-04-22 03:16

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 麦香
  • 金属
  • 酵母臭
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 寡淡
  • 清爽
  • 适合入门级

21-09-30。
第一次喝塞松,这瓶偏苦且有很重的金属味,不知道正不正常

BeerK

BeerK 2023-04-21 11:12

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

萌叔小南

萌叔小南 2023-03-20 23:41

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 麦香
  • 香蕉
  • 野菌味
  • 泥土
  • 丁香
  • 气泡感强
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡

在泥土、野菌和香蕉气息的引领下,美好祝愿含着一口麦芽糖,直接从赛松过渡到小麦,所以这是个野菌/赛松风味小麦咯?
此外,其精感压制超赞,全然不像9.5%的感觉。

Ericchine

Ericchine 2023-01-18 20:21

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 香草
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

这款赛松酒精度较高,口感没有什么特殊。

我是小酒花

我是小酒花 2022-11-29 00:09

    • 香气: 2
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 香蕉
  • 烤面包
  • 辛香料
  • 黑胡椒
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 口粮酒
  • 平衡

20210930

一款橡木塞的啤酒,绿瓶。外观看起来古朴雅致,高级。从瓶外就能看到有很多酵母在杯中,为这款酒进行二次发酵。瓶盖开启,砰的一声,非常响亮,一阵烟雾从瓶口升起,当你还在为这个景象赞叹,没有缓过神来的时候,酒液已经喷薄而出。看来二次发酵的啤酒都比较容易喷出,为了防止他喷出,特意从冰箱中拿出来的时候,静置了10分钟。然而并没有什么用。

泡沫非常丰富,上方细腻,明显米黄色,消散速度较快,但最后还是有薄薄的一层一直呆在上面。

深黄色浑浊酒体,是那种很灰暗的黄色,虽然颜色暗,但是饱和度还是很高的。

气味清香典雅。焦糖香麦芽香甜腻,外加酵母的味道。


入口,沙口感一般,口感柔软。开始有股酸味,让人满口生津。同时甜味的脂香明显,明显有香蕉,梨子的味道。细品还真的会品出来胡椒味道。咽下后舌根处面包似的麦香明显,甜度很强。咽下后非常顺滑,也完全感觉不到酒精感。收口悠长,开始是酒花的苦味,然后越来越淡,留下的是酒花和麦香纠缠的味道。

依旧是杜邦的感觉,口感丰富饱满,酒精感包裹得很好,各种味道也很平衡。真是好酒呀!

路加起不来

路加起不来 2022-11-12 21:19

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 香蕉
  • 蜂蜜
  • 辛香料
  • 黑胡椒
  • 麦香
  • 丁香
  • 气泡感强
  • 死前必喝

【我可能老了,但是它不会老】
一瓶传统的现代赛松,赛松和美式野菌的反复套娃导致赛松风味可以说是一笔糊涂账。强杀口,非常干,强烈的香蕉,青瓜,梨果为代表的酯香带来低温时巨量的甜感,丁香为代表的香料味随着回温逐渐加钱并带出胡椒味。这才是传统的赛松风味的集合。传统比利时酒都有这些玩意,所以这瓶高酒精度完全没有酒精感且回味悠长。
在这瓶酒诞生时,赛松还是个比利时地区专属的老古董大白梨,但随着美式野菌师夷长技,时代滚滚向前,我反而开始怀念这最初的味道。纯化酵母科技带来了稳定高效便宜好酒,更有意外性的野菌成了更昂贵的东西。用这瓶不会过时的酒,纪念过去的时代。

小酒花xnok9C

小酒花xnok9C 2022-08-08 23:46

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5

rbowen

rbowen 2022-06-29 07:20

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 泡沫丰富
  • 烤面包
  • 辛香料
  • 麦香
  • 丁香
  • 柑橘
  • 气泡感强
  • 中度酒体
  • 粘稠
  • 适合进阶级
  • 平衡

比利时啤酒 区别于其他风格的辛香及酯香...赛松 没比利时小麦那么清爽 也不像加了比利时糖的修道院那么甜蜜厚实...作为最突出酵母风味的酒款类型 适合慢慢喝...这款美好祝愿 将赛松风格应有的水果香 辛香 突出的刚刚好...可称之为此类风格的代表作品...

格桑花_

格桑花_ 2022-06-28 22:48

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 泡沫不持久
  • 柑橘
  • 灼烧感
  • 顺滑
  • 重口味

杜邦 美好祝愿

杀口感略低,苦度适中,泡沫粗大易消散,酒体呈金黄色半浑浊状态。
这款赛松的香气略显复杂,水果酯香,酸,香料味,泥土气息彼此交织。后段甚至有一点胡椒的刺激感,不知是否是错觉。赛松本就是农民们在农忙期的饮料,有股子乡土气息也合情合理。名字的优美感也是拍下它的原因之一,当开瓶时听见木塞取下的那“砰”的一声,我便知道,那就是它给我带来的美好祝愿。

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