这是圣伯纳最先出品的酒款，只在冬季发售。这款浓烈的啤酒拥有10%的酒精度，深黑色的酒体，喝起来比较顺滑，泡沫稠密，果香味浓郁。它味道独特，口感复杂，非常适合在冬季寒冷的夜晚与朋友一起享用。
开瓶即感到较浓郁的焦糖、烘焙谷物和轻微蜂蜜香气。入杯泡沫丰富但不持久，深棕色酒液。入口是焦糖甜香混合着微苦味酸的味道。酒体不算厚重，杀口感适中，酒精感明显。总体感觉味道丰富、甜苦酸度平衡。对比罗10，这酒的酒体较轻薄，酒精感更重些。非常喜欢
香气:烘烤面包的香气，甜甜的麦芽味，略带一些焦糖气息。 外观:浑浊的黑色，酒头不浓密，消散的极快。 味道:和香气一致，但更甜，更多麦芽的甜味，酒精味很冲。不太像是添加了深度烘烤麦芽带来的刺激，回味甘又干。 口感:较为柔顺。杀口感一般，厚重的酒精味。 总体来说还可以，特意今天打开，没算失望。此时配着维瓦尔弟四季的冬"围在火炉旁"就完美了！
留到今天特意喝的酒，不过有点失望。也许喝完就可以了，基本不会有下一次了。酒精味有点重，喝着也有点腻。
冬季喝的时候常温或者放在火炉边试试，会有意想不到的惊喜哦
开瓶就是一股酒精味，颜色看到还是让人赏心悦目。入口果然是12月份喝的酒，厚重，比较浓，好喝。
圣诞的烈酒让我大夏天就着火锅喝了，就感觉出高酒精度了
泡沫细腻酒液棕黑不透明，清澈度一般，泡沫极其丰富细腻，香味一开瓶就跑出来了。典型太妃糖和坚果味，然后是比利时风格特有的辛香味，淡淡的营造出冰淇淋感觉，整体深色麦芽和比利时糖的风味明显但不算丰富。入口酸甜明显，酒精感掩藏不错，但10%的酒精相对应来说酒体并不算特别厚实，可以说偏轻盈。细细嚼能感受到温柔的酒精感和深色麦芽味，但不算有层次，比利时酒每次重复喝来都惊艳他的平衡感，也遗憾其风味层次感和浓郁度的不足。
clubman 2016-12-26 13:14
开瓶即感到较浓郁的焦糖、烘焙谷物和轻微蜂蜜香气。入杯泡沫丰富但不持久，深棕色酒液。入口是焦糖甜香混合着微苦味酸的味道。酒体不算厚重，杀口感适中，酒精感明显。总体感觉味道丰富、甜苦酸度平衡。对比罗10，这酒的酒体较轻薄，酒精感更重些。非常喜欢
好脾气先生 2016-12-25 21:49
香气:烘烤面包的香气，甜甜的麦芽味，略带一些焦糖气息。
外观:浑浊的黑色，酒头不浓密，消散的极快。
味道:和香气一致，但更甜，更多麦芽的甜味，酒精味很冲。不太像是添加了深度烘烤麦芽带来的刺激，回味甘又干。
口感:较为柔顺。杀口感一般，厚重的酒精味。
总体来说还可以，特意今天打开，没算失望。此时配着维瓦尔弟四季的冬"围在火炉旁"就完美了！
faure 2016-12-24 21:18
留到今天特意喝的酒，不过有点失望。也许喝完就可以了，基本不会有下一次了。酒精味有点重，喝着也有点腻。
大象先生 2016-10-19 14:00
冬季喝的时候常温或者放在火炉边试试，会有意想不到的惊喜哦
七次夺命境 2016-10-19 12:52
开瓶就是一股酒精味，颜色看到还是让人赏心悦目。入口果然是12月份喝的酒，厚重，比较浓，好喝。
垃圾场 2016-09-04 08:54
圣诞的烈酒让我大夏天就着火锅喝了，就感觉出高酒精度了
Eric韦力铱 2016-09-03 22:45
泡沫细腻酒液棕黑不透明，清澈度一般，泡沫极其丰富细腻，香味一开瓶就跑出来了。典型太妃糖和坚果味，然后是比利时风格特有的辛香味，淡淡的营造出冰淇淋感觉，整体深色麦芽和比利时糖的风味明显但不算丰富。入口酸甜明显，酒精感掩藏不错，但10%的酒精相对应来说酒体并不算特别厚实，可以说偏轻盈。细细嚼能感受到温柔的酒精感和深色麦芽味，但不算有层次，比利时酒每次重复喝来都惊艳他的平衡感，也遗憾其风味层次感和浓郁度的不足。