这是一款没有人工添加酵母,自然发酵的啤酒,每一升这款酒里面使用了高达350g的黑莓。装瓶过程中没有经过过滤和巴氏杀菌,因而在瓶内仍然有许多微生物在进行发酵。
香气:酒香如其名,浆果的香气非常明显,淡淡的酸味以及淡淡的霉香。 味道:酒体适中,入口清爽,沙口感强,黑莓的味道明显持久,乳酸感绵延持续,霉香味适度。 外观:酒体泡沫少。深红色酒体。 感受:兰比克发烧友不容错过。
不孬
便好老贵兹,这款黑莓,打开一瞬间爱了!酒体复古红!想到口红色~口感很有层次感,清香感余韵很舒服!
伴随着酸菜和类似贵腐葡萄酒的气息,过桶深刻的桶味,醋酸和苹果酸交织,有黑李、苹果和山楂的味道,单宁恰到好处,高倍的黑莓汁发酵,果汁感没得说,比较甜口自然。泡少散的快,酒体纵深感很出色,循序渐进,有种中世纪吸血鬼吸血的感觉,适合夜晚小口啜饮。
蒂尔奎因 黑莓 观:泡沫丰富不持久,橙棕色酒体,微浑浊透光,光照酒体变色 闻:野莓、野菌、酵母臭、酸料味 饮:轻度酒体,气泡感弱,入口微酸,野莓味、野菌味,酸度处于适中状态,中段有少许莫名的苦味出现,末端莓果果衣夹杂涩感带来微干的收口。回味适中且持久,莓果、果酸、涩感留口 感:酸度适中,挺不错的。
酸度平和,乳酸、莓果酸、青苹果酸辨识分明,酸甜平衡佳,酵母口味点缀。易饮性佳。
下午在成都泡沫喝的鮮啤 不是很尖酸 黑莓味很足 不過臭味也很明顯。
不太会评酸,反正就是好喝,哈哈哈!
林白Daryl 2020-05-18 18:07
香气:酒香如其名,浆果的香气非常明显,淡淡的酸味以及淡淡的霉香。
味道:酒体适中,入口清爽,沙口感强,黑莓的味道明显持久,乳酸感绵延持续,霉香味适度。
外观:酒体泡沫少。深红色酒体。
感受:兰比克发烧友不容错过。
郑琛华 2020-05-04 15:43
wyll 2020-05-02 10:02
不孬
冠冠lady 2020-05-01 22:14
便好老贵兹,这款黑莓,打开一瞬间爱了!酒体复古红!想到口红色~口感很有层次感,清香感余韵很舒服!
龙马 2020-04-21 01:26
伴随着酸菜和类似贵腐葡萄酒的气息,过桶深刻的桶味,醋酸和苹果酸交织,有黑李、苹果和山楂的味道,单宁恰到好处,高倍的黑莓汁发酵,果汁感没得说,比较甜口自然。泡少散的快,酒体纵深感很出色,循序渐进,有种中世纪吸血鬼吸血的感觉,适合夜晚小口啜饮。
BANBAN 2020-02-07 20:07
Shiroiusagi 2020-01-18 16:21
蒂尔奎因 黑莓
观:泡沫丰富不持久,橙棕色酒体,微浑浊透光,光照酒体变色
闻:野莓、野菌、酵母臭、酸料味
饮:轻度酒体,气泡感弱,入口微酸,野莓味、野菌味,酸度处于适中状态,中段有少许莫名的苦味出现,末端莓果果衣夹杂涩感带来微干的收口。回味适中且持久,莓果、果酸、涩感留口
感:酸度适中,挺不错的。
Glen 2019-11-08 17:20
酸度平和,乳酸、莓果酸、青苹果酸辨识分明,酸甜平衡佳,酵母口味点缀。易饮性佳。
金寶Campbell 2019-10-15 19:44
下午在成都泡沫喝的鮮啤 不是很尖酸 黑莓味很足 不過臭味也很明顯。
午夜吻尸体 2019-09-25 12:33
不太会评酸,反正就是好喝,哈哈哈!