这是一款没有人工添加酵母，自然发酵的啤酒，每一升这款酒里面使用了高达350g的黑莓。装瓶过程中没有经过过滤和巴氏杀菌，因而在瓶内仍然有许多微生物在进行发酵。
泡沫丰富，酒体深棕黄色微浑浊，闻着是贵兹味道，入口兰比克水果酸，沙口感充足，回口水果味很浓郁，桶味也不少，暖喉感适中，收口很干净，除了舌根一点点酸粘，跟没喝过酒似的。总体感觉很好，虽然没有太多黑莓水果味，但有些兰比克的感觉，感觉是重兰比克轻贵兹味道的一款酒，个人很喜欢。
酸味强劲 老年选手表示有一点吃不消 喝不懂 甚至肠胃发出哀嚎
这款酒香气浓度不错，带有醋酸、黑莓、野菌、马厩和霉香的气息。味道上，有黑莓、醋酸、乳酸、一点李子和青苹果的味道，整体比较干，不是很甜。外观上，红色的浑浊酒液，泡沫少并且不持久。整体感觉，这款酒酸度不是很高，喝起来挺清爽的，黑莓味道较足，挺喜欢的一款酒。它适合进阶级玩家。
为了更好的体味这款酒，特地买了黑莓来吃。结果发现酒比黑莓酸得多……大概乳酸菌的角色远大于黑莓水果本身。香气一贯的野菌加浆果，已经很熟悉了。就是酸有点太尖锐了……喝了那么多酸，头一次感觉有些遭不住……神奇的酸
tilquin黑莓，还是得感谢大货。 香气：非常的酸，很鲜明的李子梅果酸香气。兰比克酵母风味也很突出，臭臭的，些许泥土感，植物纤维，木桶的味道 颜色酒体：偏肉色的深红色，没有气泡的浑浊酒体。 味道：杀口感依旧清晰，和预想一样没有酒精感。黑莓李子，各种酸爽多汁的莓果，酸度和一定的甜搭配正好，酵母臭和木桶的风味不清晰，比较淡，收口干。 不错的，有一定木桶陈芳的黑莓增味酸！
喝的时候可能状态略差，下次好好喝个大瓶再补评
香气 微臭 莓果 苹果酸 酵母 在水果兰比克里好像重口了一点 外观 浑浊红棕色酒体，泡沫不多，颜色偏暗 味道 入口轻度杀口感 满满的酸甜莓果味，就像抓了一把莓果在嘴里吃，伴着苹果 与随后酵母味与桶味出现，口腔牙龈微涩，整体酸度很柔和，不尖锐，中后段桶味与酵母味 为主导莓果味一点都没有减弱，在口腔久久回荡，慢慢消散 感受 水平还是比较高的，
在一堆大酒里插一两支贵兹实在是太舒服了。莓果不太明显，后段有点水。其他都很舒服。
苗有健 2019-05-14 21:01
泡沫丰富，酒体深棕黄色微浑浊，闻着是贵兹味道，入口兰比克水果酸，沙口感充足，回口水果味很浓郁，桶味也不少，暖喉感适中，收口很干净，除了舌根一点点酸粘，跟没喝过酒似的。总体感觉很好，虽然没有太多黑莓水果味，但有些兰比克的感觉，感觉是重兰比克轻贵兹味道的一款酒，个人很喜欢。
QueeN930 2019-05-05 01:05
酸味强劲
老年选手表示有一点吃不消 喝不懂
甚至肠胃发出哀嚎
吴蒙圈 2019-05-04 17:28
我倒 2019-05-04 02:44
这款酒香气浓度不错，带有醋酸、黑莓、野菌、马厩和霉香的气息。味道上，有黑莓、醋酸、乳酸、一点李子和青苹果的味道，整体比较干，不是很甜。外观上，红色的浑浊酒液，泡沫少并且不持久。整体感觉，这款酒酸度不是很高，喝起来挺清爽的，黑莓味道较足，挺喜欢的一款酒。它适合进阶级玩家。
憨八龟 2019-05-04 00:11
为了更好的体味这款酒，特地买了黑莓来吃。结果发现酒比黑莓酸得多……大概乳酸菌的角色远大于黑莓水果本身。香气一贯的野菌加浆果，已经很熟悉了。就是酸有点太尖锐了……喝了那么多酸，头一次感觉有些遭不住……神奇的酸
巫师 2019-04-26 19:33
Cowboy 2019-04-18 16:35
tilquin黑莓，还是得感谢大货。
香气：非常的酸，很鲜明的李子梅果酸香气。兰比克酵母风味也很突出，臭臭的，些许泥土感，植物纤维，木桶的味道
颜色酒体：偏肉色的深红色，没有气泡的浑浊酒体。
味道：杀口感依旧清晰，和预想一样没有酒精感。黑莓李子，各种酸爽多汁的莓果，酸度和一定的甜搭配正好，酵母臭和木桶的风味不清晰，比较淡，收口干。
不错的，有一定木桶陈芳的黑莓增味酸！
Drunkie 2019-04-10 14:28
喝的时候可能状态略差，下次好好喝个大瓶再补评
Niubliu 2019-04-03 22:49
香气 微臭 莓果 苹果酸 酵母 在水果兰比克里好像重口了一点
外观 浑浊红棕色酒体，泡沫不多，颜色偏暗
味道 入口轻度杀口感 满满的酸甜莓果味，就像抓了一把莓果在嘴里吃，伴着苹果 与随后酵母味与桶味出现，口腔牙龈微涩，整体酸度很柔和，不尖锐，中后段桶味与酵母味 为主导莓果味一点都没有减弱，在口腔久久回荡，慢慢消散
感受 水平还是比较高的，
底层球王 2018-11-04 11:05
在一堆大酒里插一两支贵兹实在是太舒服了。莓果不太明显，后段有点水。其他都很舒服。