这是一款经典的圣地亚哥风格 IPA， 它展现了美国酒花功能的多样性。酒花带来了柚子和橘子的香气，以及一些新鲜松树和热带水果的气息，还有清脆的苦涩。坚实的麦芽基底支撑着复杂的酒花特性，创造了这一令人难以置信的美味。
酒体绵密，香气甜而不腻，清爽的白柚，后段的苦味适中，增加层次感
香气：馥郁的柑橘，百香果和热带水果香气明显，还有青草的气息夹杂其中， 味道：初段非常明显的柑橘、百香果和芒果味，中段麦芽的清甜完美中和了入口时不低的苦味，后段果味持续并带有一丝松针味，收口干净利落，苦度还可以，中度酒体，杀口感适中，清爽易饮。 外观：金色略混浊酒体，泡沫洁白细腻，丰富持久。 感受：非常平衡的ipa，老手的口粮酒
性感的琥珀色，柑橘味道浓郁，很棒的一款酒，今天第四瓶
Ale smith IPA具有极高的地位，Ratebeer双百分产品，IPA品类中位居Top 1。 对于这样一款酒感觉评价已经难以书写。留下个引子，记录每一次喝的感受吧。
艾尔史密斯一直是我喜欢的厂子，ipa,394,赛道三款必喝，好口粮，好性价比，除了味道经典以外，喜欢他嗯原因还是因为喝完第二天不会乏
柚子，柑橘。杀口。泡沫丰富。能洗脸
性价比很高！桔子百香果凤梨荔枝一样不少，入口甜味儿高无苦度，只是香气在口中保留不够持久。很好
开瓶后在柑橘的清香中不知为何嗅到一丝世涛才有的酱油味泡沫丰富持久，酒体呈漂亮的橙色，与之前喝过的IPA相比，口感格外顺滑柔和，柑橘柚子松针的清香都显得十分内敛
想起第一次喝艾尔史密斯时的惊艳 理想完美的IPA 西海岸的翘楚典范 后来就爱上了这个牌子 今天从小酒馆买了一瓶带回来喝 发现日期不是很好 18年1月 就没报太大期望 开瓶味道熟悉 入口还是有明显柑橘水果味道不过前段明显口感已经弱化许多 日期新鲜对于IPA真的很重要 后段松针和西海岸独特的酒花苦还是相当明显 我真的对这种味道欲罢不能 收口依旧干净 回甘弱化 整体感觉口感水了很多？我不知道如何形容这种感觉 大概也是日期带来的影响 不过不妨碍这款在我心中的地位
今天很累，懒得细写了。我就想问问艾尔史密斯，你怎么可以这么稳？这么稳？二月份的酒，开瓶这么炸裂？苦度不低但是够清脆。什么叫专业？什么叫西海岸？这就叫专业。干杯。
小羊仔 2019-11-19 21:15
酒体绵密，香气甜而不腻，清爽的白柚，后段的苦味适中，增加层次感
林白Daryl 2019-11-10 20:55
香气：馥郁的柑橘，百香果和热带水果香气明显，还有青草的气息夹杂其中，
味道：初段非常明显的柑橘、百香果和芒果味，中段麦芽的清甜完美中和了入口时不低的苦味，后段果味持续并带有一丝松针味，收口干净利落，苦度还可以，中度酒体，杀口感适中，清爽易饮。
外观：金色略混浊酒体，泡沫洁白细腻，丰富持久。
感受：非常平衡的ipa，老手的口粮酒
吴彦祖 2019-09-26 20:58
性感的琥珀色，柑橘味道浓郁，很棒的一款酒，今天第四瓶
向东向西走 2019-08-20 08:22
Ale smith IPA具有极高的地位，Ratebeer双百分产品，IPA品类中位居Top 1。
对于这样一款酒感觉评价已经难以书写。留下个引子，记录每一次喝的感受吧。
魏大雄 2019-08-13 19:32
艾尔史密斯一直是我喜欢的厂子，ipa,394,赛道三款必喝，好口粮，好性价比，除了味道经典以外，喜欢他嗯原因还是因为喝完第二天不会乏
喝不了你还喝 2019-08-11 20:01
柚子，柑橘。杀口。泡沫丰富。能洗脸
柒r8BpNU 2019-08-07 10:11
性价比很高！桔子百香果凤梨荔枝一样不少，入口甜味儿高无苦度，只是香气在口中保留不够持久。很好
Q先生 2019-08-06 10:59
开瓶后在柑橘的清香中不知为何嗅到一丝世涛才有的酱油味
泡沫丰富持久，酒体呈漂亮的橙色，与之前喝过的IPA相比，口感格外顺滑柔和，柑橘柚子松针的清香都显得十分内敛
CCRIP 2019-08-05 22:56
想起第一次喝艾尔史密斯时的惊艳 理想完美的IPA 西海岸的翘楚典范 后来就爱上了这个牌子 今天从小酒馆买了一瓶带回来喝 发现日期不是很好 18年1月 就没报太大期望 开瓶味道熟悉 入口还是有明显柑橘水果味道不过前段明显口感已经弱化许多 日期新鲜对于IPA真的很重要 后段松针和西海岸独特的酒花苦还是相当明显 我真的对这种味道欲罢不能 收口依旧干净 回甘弱化 整体感觉口感水了很多？我不知道如何形容这种感觉 大概也是日期带来的影响 不过不妨碍这款在我心中的地位
呆虎 2019-07-27 19:58
今天很累，懒得细写了。我就想问问艾尔史密斯，你怎么可以这么稳？这么稳？二月份的酒，开瓶这么炸裂？苦度不低但是够清脆。什么叫专业？什么叫西海岸？这就叫专业。干杯。