艾尔史密斯 IPA
AleSmith IPA

艾尔史密斯 IPA

AleSmith IPA

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.3%
  • 苦度(IBU): 73
  • 色卡: 1
  • 想喝: 553
  • 喝过: 1667
  • 总体评分 95
    4.04 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.3%
  • 苦度(IBU): 73
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是一款经典的圣地亚哥风格 IPA, 它展现了美国酒花功能的多样性。酒花带来了柚子和橘子的香气,以及一些新鲜松树和热带水果的气息,还有清脆的苦涩。坚实的麦芽基底支撑着复杂的酒花特性,创造了这一令人难以置信的美味。

  • 柑橘(255)
  • 苦(255)
  • 中度酒体(219)
  • 热带水果(185)
  • 适合进阶级(172)
  • 泡沫丰富(145)
  • 平衡(134)
  • 泡沫持久(124)
  • 气泡感适中(122)
  • 清澈(120)

用户酒评 共 427 条评论

陆家嘴老司机

陆家嘴老司机 2019-03-04 23:09

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 金色
  • 花香
  • 百香果
  • 荔枝
  • 凤梨
  • 青草
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 死前必喝
  • 平衡

艾尔史密斯IPA,无愧于接近满分的评价。酒瓶很新潮,直接印刷在瓶上的风格非常现代。酒色标准琥珀色,基本清澈,泡沫丰富洁白,非常持久。香气不爆,非常沉稳,富含柑橘百香果等果味以及松针感,杀口感中等,用舌头也可以感受其香味的落地感,奇特的是,甜苦能同步出现,伴着同步出现的些许酸意,无敌啊,这样的平衡不多见,一切步调一致,这就是IPA的根基吧。好IPA!

Drunkie

Drunkie 2019-03-04 18:16

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

啤酒猎人

啤酒猎人 2019-03-04 18:10

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 松脂
  • 百香果
  • 凤梨
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

瓶啤在泡沫上稍逊一筹,持久度不高,消散快,口感上鲜明的西海岸双倍风格,橙红色不透明酒液蕴含着大量啤酒花香气、松脂、凤梨、百香果香气,麦芽基底扎实。瓶子上的商标都是印刷的,b格较高,追求口感的话还是罐装稳定些。

Shadow韓

Shadow韓 2019-03-01 12:49

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 适合入门级

喝的临期,开瓶竟然还有很强的香味,但是放一会就没味了,只有老化味,下次重新喝

Ericchine

Ericchine 2019-02-19 21:02

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 青草
  • 中度酒体
  • 适合入门级

简明扼要,酒叫IPA,是IPA,所以就一个简简单单的IPA放在那里就是酒标了,可以说是把极简风贯彻了个彻底。略泛橘色的金黄酒液,丰富的泡沫,柚子和柑橘的香气加上青草和麦芽的香气构成它复合的香味。入口以青草和柑橘的气息为主题,配合麦芽的微甜和逐渐加重的苦味,构成了IPA经典的清新气息。综上,这款酒属于相对中规中矩的IPA。

金城酒魔

金城酒魔 2019-01-27 21:07

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 橙色
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合入门级

开瓶柑橘香气
入杯橙色酒液泡沫不错
入口比较平衡柑橘味不是很明显,回味味苦
感受整体水平比均衡,日常口粮。

庚午

庚午 2019-01-24 13:19

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 花香
  • 葡萄柚
  • 荔枝
  • 芒果
  • 凤梨
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡

外观:浅琥珀略浑浊酒体泡沫适中,挂杯很漂亮。
味道:凤梨荔枝西柚芒果甜橙先入为主,回温后有花草与松针香气。
口感:杀口感中等偏强,依然是热带水果香气,之后酒花清苦溢出,全程甜味不显,入喉非常顺滑。
回味:收口相当干,伴着轻微热带果香的苦持续很久。
整体做的非常平衡,香苦势均,没有明显甜感,比较纯粹的一款美式IPA。

MrYan_

MrYan_ 2019-01-23 11:15

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

非常好的一款ipa 有苦度 热带水果的味道

MerovingianS

MerovingianS 2019-01-23 10:42

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 橙色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 平衡

艾尔史密斯绝对不会让你失望。
香味:拟水果酯香是我见识过的IPA里最真实最澎湃的了,一开瓶就在宣告你需要用鼻子和味蕾一起品尝这款佳作。闻起来应该是柑橘味的主调。
味道:入口有不错的杀口感,饱满的苦度贯彻到底,舌尖还能停留下一些类似橙汁的甜味,在酒体里几乎找不到麦香味和酒精味。
我这瓶还放的时间有点长了,新鲜的艾尔史密斯IPA生啤,光是想想,就浑身直打哆嗦。

十亿

十亿 2019-01-23 00:22

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

开瓶后有柑橘的香味,泡沫不算多,挂杯,酒体橘黄色比较混浊,入口苦,且苦味比较靠近口腔前部和舌尖,回腔没有明显味道,酸,苦,久久不能消散。

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