这是一款经典的圣地亚哥风格 IPA, 它展现了美国酒花功能的多样性。酒花带来了柚子和橘子的香气,以及一些新鲜松树和热带水果的气息,还有清脆的苦涩。坚实的麦芽基底支撑着复杂的酒花特性,创造了这一令人难以置信的美味。
没有任何温吞,从开瓶瞬间,多重果香便迫不及待地冲荡开来,柑橘、西柚、菠萝、芒果,都沾边,难得的是这股香气馥郁持久,并没有随着泡沫的消散而消散。至于味道,适中的杀口感同时带来饱满沉稳的苦,体现出典型的美式IPA风格。随果香释放的糖分以很合理的比例提供增味,同时不画蛇添足,麦芽在收口时也贡献出一丝清新,让这款酒显得无比平衡且可口。 或许艾尔史密斯IPA在任何一方面都不是最出类拔萃的,但酿造火候之精准实在令人赞叹,因为它就是刚好那么舒服,挑不出什么不满,它几乎囊括所有美式IPA的特点,并近乎极致地表现出来。 甚至连瓶子,都饱含态度做得一丝不苟,设计简洁,印刷讲究,logo、文字、插画直接打在瓶身上,与众不同。因此我说,这是一款值得尊敬的酒。
终于闻到久违的味道不同于新西兰酒花的炸裂 这款酒并没有第一眼让人惊艳的感觉 香气清爽明朗丝丝入扣趁着温度合适喝上一口酒花带来了柚子和橘子的香气以及一些新鲜松脂和热带水果的气息 中段坚实的麦芽基底支撑着复杂的酒花特性作为一款西海岸IPA力作必然少不了清脆的苦涩 收口干净平衡忍不住再狠狠喝上三两口这才恍然大悟 这是一款耐人寻味的酒越喝就越上瘾 我只能感谢Alesmith创造了这一令人难以置信的美味 我确定这是我理想中的那款IPA
冲着它的评分和口碑喝的,特别像新西兰酒花。外观朴实,开瓶后酒花香气十分浓郁,酒在舌感上有明显的苦感刺激,接着就是舌根处的酒花香突显出来
一般般啊!没啥毛病也没觉得有多好。
感觉到初恋的味道,有点香气,有点苦涩,有点清新但不持久
终于喝到了日期新鲜的这款神酒,很优秀
美式ipa,着重表现柚子苦,橘子香比较淡。以表现厚重的苦味为主。重口味
橙色清澈酒体,中等泡沫,柑橘和松脂香气恰到好处,入口是百香果、柑橘皮和松脂味道,中后段有一点荔枝香甜,苦甜平衡,没有酒精感,轻度酒体,杀口感很强,回口干脆。西海岸IPA的典范之作,性价比高,日常口粮
萌叔小南 2018-05-14 19:40
没有任何温吞,从开瓶瞬间,多重果香便迫不及待地冲荡开来,柑橘、西柚、菠萝、芒果,都沾边,难得的是这股香气馥郁持久,并没有随着泡沫的消散而消散。至于味道,适中的杀口感同时带来饱满沉稳的苦,体现出典型的美式IPA风格。随果香释放的糖分以很合理的比例提供增味,同时不画蛇添足,麦芽在收口时也贡献出一丝清新,让这款酒显得无比平衡且可口。
或许艾尔史密斯IPA在任何一方面都不是最出类拔萃的,但酿造火候之精准实在令人赞叹,因为它就是刚好那么舒服,挑不出什么不满,它几乎囊括所有美式IPA的特点,并近乎极致地表现出来。
甚至连瓶子,都饱含态度做得一丝不苟,设计简洁,印刷讲究,logo、文字、插画直接打在瓶身上,与众不同。因此我说,这是一款值得尊敬的酒。
_阿步 2018-05-07 23:54
终于闻到久违的味道不同于新西兰酒花的炸裂
这款酒并没有第一眼让人惊艳的感觉
香气清爽明朗丝丝入扣趁着温度合适喝上一口酒花带来了柚子和橘子的香气以及一些新鲜松脂和热带水果的气息
中段坚实的麦芽基底支撑着复杂的酒花特性作为一款西海岸IPA力作必然少不了清脆的苦涩
收口干净平衡忍不住再狠狠喝上三两口这才恍然大悟
这是一款耐人寻味的酒越喝就越上瘾
我只能感谢Alesmith创造了这一令人难以置信的美味
我确定这是我理想中的那款IPA
石桥 2018-05-06 10:52
冲着它的评分和口碑喝的,特别像新西兰酒花。外观朴实,开瓶后酒花香气十分浓郁,酒在舌感上有明显的苦感刺激,接着就是舌根处的酒花香突显出来
LVSOR 2018-04-30 19:56
梁岩 2018-04-29 11:36
一般般啊!没啥毛病也没觉得有多好。
Toma仙森古少 2018-04-27 23:24
感觉到初恋的味道,有点香气,有点苦涩,有点清新但不持久
草 2018-04-24 12:37
终于喝到了日期新鲜的这款神酒,很优秀
小木头say嗨 2018-04-22 18:40
美式ipa,着重表现柚子苦,橘子香比较淡。以表现厚重的苦味为主。重口味
陈锐DSLVDu 2018-04-22 04:44
Solomon 2018-04-17 23:22
橙色清澈酒体,中等泡沫,柑橘和松脂香气恰到好处,入口是百香果、柑橘皮和松脂味道,中后段有一点荔枝香甜,苦甜平衡,没有酒精感,轻度酒体,杀口感很强,回口干脆。西海岸IPA的典范之作,性价比高,日常口粮