这是一款经典的圣地亚哥风格 IPA, 它展现了美国酒花功能的多样性。酒花带来了柚子和橘子的香气,以及一些新鲜松树和热带水果的气息,还有清脆的苦涩。坚实的麦芽基底支撑着复杂的酒花特性,创造了这一令人难以置信的美味。
正常的lPA风格,苦感较強,平衡状态
在IPA成为潮流的现在,各家都用酒花大做文章。到这款alesmith,让我脑海跑出两个字,扎实。 要说这款就有疯狂酒花吗?不算。狂野的苦?也不算。我感受到的是这款酒对原材料以及比重的重视。有点像游戏里面的。各种IPA都技能点用来买炫酷的技能,而他却认认真真的点基础属性,还要是一个超级平衡的骑士。 香味,在柑橘之外,还有不太清楚来源的大自然风格味道。看来就是松针了。 酒体也很稳,比例很好,麦芽量足够托起酒体。每一口都是在无尽的享受。 总的而言。这是一款很实在的IPA。。大家都争先恐后做ipa,希望用别树一格的方式一步登天。这款ipa却在劝告众人,别忘了本。
香气有荔枝、菠萝的味道,还有种说不出来的类似水果糖的香气。泡沫较少,消散也快,不过倒是比较细腻。入口柚子皮的味道,再就感觉不出来什么了,回味儿略苦。酒精感基本不存在,酒体在口中很自然而然的下咽,是否就是传说中的易饮?至于酒体干、麦芽支撑度好、平衡这些词,不知道放在哪合适,表达的什么意思也不太懂,权且置于文末,充个场面。
It tastes like a green tea flavor.
如果说当前浑浊ipa是主流,那么能把传统的西海岸风格做到极致也是可以与之抗衡。之前只喝过他家高速公路,没想到ipa也是这么赞,苦度适中,酒体金黄,泡沫超级丰富,就是打开瓶子稍微不注意就喷涌而出的丰富,酒体适中,不是特别透彻也不是特别粘稠,香气上倒是没那么突出了,西海岸的代言人,十号塔的超级加强版!开年喝到这个也是太惊喜了。
第一次喝觉得很香,柑橘香气带点松木香气,苦度适中,后苦挺持久,在口中香气蔓延开来,人会觉得很舒服,那一次温度偏低,杀口觉得还行。 后来喝了两次,香气上面觉得似乎没有以前那么香,而且香味中有略微有些类似松香加热的味道,酒精味略有体现…酒略甜,喝到后面有点腻…但口中还是能感觉不错的香气,口粮酒可以的。
观:外观没有什么特别设计,标准的艾尔史密斯,倒入杯中酒体呈琥珀色,酒头一指左右但并不持久,大约五分钟后基本消失。 闻:橘子,热带水果味,隐约有一点荔枝味,味道并不浓郁。 品:入口后杀口感适中,中段橘子和水果味明显,麦芽味比较淡,收口是典型的IPA 苦味,一直伴随到最后。 总体评价:标准的美式IPA 丰富的水果味很受用,苦度挺高回味稍稍欠缺,适合IPA 爱好者!
非常高质量的IPA,在我看来本品追求的工艺和用料考究,而不是创新。喝多了怪酒,用来找回喜欢IPA的初心
橙色浑浊酒液,白色酒头细腻丰富持久,闻香有明显的美式酒花柑橘系香气和草味辛辣味,散去后有麦芽糖味,入口沙口感中度偏高,酒体饱满麦芽支撑度很好,麦味和酒花风味平衡,尾端苦度恰到好处,收口有微酸
亚三-宝力XKlLLXB 2017-01-11 22:45
正常的lPA风格,苦感较強,平衡状态
XX朵朵XXX 2017-01-11 02:17
在IPA成为潮流的现在,各家都用酒花大做文章。到这款alesmith,让我脑海跑出两个字,扎实。
要说这款就有疯狂酒花吗?不算。狂野的苦?也不算。我感受到的是这款酒对原材料以及比重的重视。有点像游戏里面的。各种IPA都技能点用来买炫酷的技能,而他却认认真真的点基础属性,还要是一个超级平衡的骑士。
香味,在柑橘之外,还有不太清楚来源的大自然风格味道。看来就是松针了。
酒体也很稳,比例很好,麦芽量足够托起酒体。每一口都是在无尽的享受。
总的而言。这是一款很实在的IPA。。大家都争先恐后做ipa,希望用别树一格的方式一步登天。这款ipa却在劝告众人,别忘了本。
woshi213 2017-01-10 23:50
香气有荔枝、菠萝的味道,还有种说不出来的类似水果糖的香气。泡沫较少,消散也快,不过倒是比较细腻。入口柚子皮的味道,再就感觉不出来什么了,回味儿略苦。酒精感基本不存在,酒体在口中很自然而然的下咽,是否就是传说中的易饮?至于酒体干、麦芽支撑度好、平衡这些词,不知道放在哪合适,表达的什么意思也不太懂,权且置于文末,充个场面。
YoyoTAO 2017-01-08 04:18
It tastes like a green tea flavor.
spacelion 2017-01-03 00:18
如果说当前浑浊ipa是主流,那么能把传统的西海岸风格做到极致也是可以与之抗衡。之前只喝过他家高速公路,没想到ipa也是这么赞,苦度适中,酒体金黄,泡沫超级丰富,就是打开瓶子稍微不注意就喷涌而出的丰富,酒体适中,不是特别透彻也不是特别粘稠,香气上倒是没那么突出了,西海岸的代言人,十号塔的超级加强版!开年喝到这个也是太惊喜了。
棋子 2016-12-29 22:52
第一次喝觉得很香,柑橘香气带点松木香气,苦度适中,后苦挺持久,在口中香气蔓延开来,人会觉得很舒服,那一次温度偏低,杀口觉得还行。
后来喝了两次,香气上面觉得似乎没有以前那么香,而且香味中有略微有些类似松香加热的味道,酒精味略有体现…酒略甜,喝到后面有点腻…但口中还是能感觉不错的香气,口粮酒可以的。
牟宵 2016-12-29 21:58
观:外观没有什么特别设计,标准的艾尔史密斯,倒入杯中酒体呈琥珀色,酒头一指左右但并不持久,大约五分钟后基本消失。
闻:橘子,热带水果味,隐约有一点荔枝味,味道并不浓郁。
品:入口后杀口感适中,中段橘子和水果味明显,麦芽味比较淡,收口是典型的IPA 苦味,一直伴随到最后。
总体评价:标准的美式IPA 丰富的水果味很受用,苦度挺高回味稍稍欠缺,适合IPA 爱好者!
T66 2016-12-29 10:23
非常高质量的IPA,在我看来本品追求的工艺和用料考究,而不是创新。喝多了怪酒,用来找回喜欢IPA的初心
岳嵩Ben 2016-12-28 21:52
海绵凶 2016-12-27 22:46
橙色浑浊酒液,白色酒头细腻丰富持久,闻香有明显的美式酒花柑橘系香气和草味辛辣味,散去后有麦芽糖味,入口沙口感中度偏高,酒体饱满麦芽支撑度很好,麦味和酒花风味平衡,尾端苦度恰到好处,收口有微酸