艾尔史密斯 IPA
AleSmith IPA

艾尔史密斯 IPA

AleSmith IPA

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.3%
  • 苦度(IBU): 73
  • 色卡: 1
  • 想喝: 553
  • 喝过: 1667
  • 总体评分 95
    4.04 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.3%
  • 苦度(IBU): 73
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是一款经典的圣地亚哥风格 IPA, 它展现了美国酒花功能的多样性。酒花带来了柚子和橘子的香气,以及一些新鲜松树和热带水果的气息,还有清脆的苦涩。坚实的麦芽基底支撑着复杂的酒花特性,创造了这一令人难以置信的美味。

  • 柑橘(255)
  • 苦(255)
  • 中度酒体(219)
  • 热带水果(185)
  • 适合进阶级(172)
  • 泡沫丰富(145)
  • 平衡(134)
  • 泡沫持久(124)
  • 气泡感适中(122)
  • 清澈(120)

用户酒评 共 427 条评论

亚三-宝力XKlLLXB

亚三-宝力XKlLLXB 2017-01-11 22:45

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 平衡

正常的lPA风格,苦感较強,平衡状态

XX朵朵XXX

XX朵朵XXX 2017-01-11 02:17

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 金色
  • 松针味
  • 柑橘
  • 花香
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

在IPA成为潮流的现在,各家都用酒花大做文章。到这款alesmith,让我脑海跑出两个字,扎实。
要说这款就有疯狂酒花吗?不算。狂野的苦?也不算。我感受到的是这款酒对原材料以及比重的重视。有点像游戏里面的。各种IPA都技能点用来买炫酷的技能,而他却认认真真的点基础属性,还要是一个超级平衡的骑士。
香味,在柑橘之外,还有不太清楚来源的大自然风格味道。看来就是松针了。
酒体也很稳,比例很好,麦芽量足够托起酒体。每一口都是在无尽的享受。


总的而言。这是一款很实在的IPA。。大家都争先恐后做ipa,希望用别树一格的方式一步登天。这款ipa却在劝告众人,别忘了本。

woshi213

woshi213 2017-01-10 23:50

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 中度酒体
  • 平衡

香气有荔枝、菠萝的味道,还有种说不出来的类似水果糖的香气。泡沫较少,消散也快,不过倒是比较细腻。入口柚子皮的味道,再就感觉不出来什么了,回味儿略苦。酒精感基本不存在,酒体在口中很自然而然的下咽,是否就是传说中的易饮?至于酒体干、麦芽支撑度好、平衡这些词,不知道放在哪合适,表达的什么意思也不太懂,权且置于文末,充个场面。

YoyoTAO

YoyoTAO 2017-01-08 04:18

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 药草
  • 青草
  • 顺滑
  • 适合进阶级

It tastes like a green tea flavor.

spacelion

spacelion 2017-01-03 00:18

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 柑橘
  • 花香
  • 中度酒体
  • 平衡

如果说当前浑浊ipa是主流,那么能把传统的西海岸风格做到极致也是可以与之抗衡。之前只喝过他家高速公路,没想到ipa也是这么赞,苦度适中,酒体金黄,泡沫超级丰富,就是打开瓶子稍微不注意就喷涌而出的丰富,酒体适中,不是特别透彻也不是特别粘稠,香气上倒是没那么突出了,西海岸的代言人,十号塔的超级加强版!开年喝到这个也是太惊喜了。

棋子

棋子 2016-12-29 22:52

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 油脂
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 口粮酒

第一次喝觉得很香,柑橘香气带点松木香气,苦度适中,后苦挺持久,在口中香气蔓延开来,人会觉得很舒服,那一次温度偏低,杀口觉得还行。
后来喝了两次,香气上面觉得似乎没有以前那么香,而且香味中有略微有些类似松香加热的味道,酒精味略有体现…酒略甜,喝到后面有点腻…但口中还是能感觉不错的香气,口粮酒可以的。

牟宵

牟宵 2016-12-29 21:58

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

观:外观没有什么特别设计,标准的艾尔史密斯,倒入杯中酒体呈琥珀色,酒头一指左右但并不持久,大约五分钟后基本消失。
闻:橘子,热带水果味,隐约有一点荔枝味,味道并不浓郁。
品:入口后杀口感适中,中段橘子和水果味明显,麦芽味比较淡,收口是典型的IPA 苦味,一直伴随到最后。
总体评价:标准的美式IPA 丰富的水果味很受用,苦度挺高回味稍稍欠缺,适合IPA 爱好者!

T66

T66 2016-12-29 10:23

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 深黄色
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 热带水果
  • 花香
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

非常高质量的IPA,在我看来本品追求的工艺和用料考究,而不是创新。喝多了怪酒,用来找回喜欢IPA的初心

岳嵩Ben

岳嵩Ben 2016-12-28 21:52

  • 清澈
  • 花香
  • 青草
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

海绵凶

海绵凶 2016-12-27 22:46

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 橙色
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 花香
  • 焦糖
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

橙色浑浊酒液,白色酒头细腻丰富持久,闻香有明显的美式酒花柑橘系香气和草味辛辣味,散去后有麦芽糖味,入口沙口感中度偏高,酒体饱满麦芽支撑度很好,麦味和酒花风味平衡,尾端苦度恰到好处,收口有微酸

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