乌奎尔皮尔森被许多人称作了皮尔森啤酒的鼻祖,许多皮尔森厂商都将这款啤酒作为味道的参照。他们一直在沿用1842年开发的配方。
这款酒需要用一种尊重的心态去喝,不是危言耸听,故弄玄虚。也许我们知道拉格类麦香味最浓郁的种类是皮尔森,那么如果没喝过来自起源地:捷克皮尔森镇的皮尔森,那么,就别说自己喝过皮尔森了。曾经在捷克旅行,布拉格的那些日子里,我几乎是靠乌奎尔和kozel这两个品牌度过的。 首先,乌奎尔是音译,意思应该是源头的意思,所以叫皮尔森之源也不为过。国内雪花曾经代理过一段日子,官方的中文名字叫佩森纳,估计还是德国皮尔森已经打入市场,进行规避以便区别的原因。可惜的是,这款酒现在已经无从购买了,甚至连官方网店都关闭了。 包装:记住这深绿色的主色调,这是乌奎尔的标志。火漆印的红色logo以及绿色的酒名,在捷克几乎随处可见。毕竟,这是捷克的国酒,也是这个世界上饮酒量最高国家最引以为豪的,这个包装,几乎可以说是皮尔森类的代言词了。 香气:麦子的清香是最先打动人心的,仿佛置身一片金黄色的麦田,清风拂面,心情会一片荡漾。说句题外话,我在去往布杰约维采(百威镇)的路上,经过了一片一望无际的金黄色麦田,恰好一只火红色的狐狸在麦田中跳跃穿梭,那景色,太醉人了。而这款酒的香气,就仿佛那景色又浮现在我眼前。 外观:美丽的金黄色,清澈透明,绚丽的气泡飞速上升。阳光的照射下,酒体闪闪发光,一派富丽堂皇。泡沫洁白细腻,丰富诱人,而且相当持久,喝下一口,不但会有漂亮的挂杯,而且会在嘴唇上留下白色的胡子,非常有趣。 味道:曾经我店里的捷克顾客骄傲的说:我们捷克的啤酒是最棒的,尝过之后才会深以为然。浓郁的麦香,在口腔中爆炸,舌根会尝到明显的苦度,但是麦芽的香甜接踵而来。一切都是干净利落,没有拖泥带水,层次简单但是异常分明。杀口感地道,清爽刺激,如果是夏天,喝这款酒,简直是神仙般的享受。 感受:不说死前必喝,乌奎尔皮尔森简直是一个标杆,如果肤浅的轻视拉格,轻视皮尔森,那么绝对大错特错。我建议,如果有机会,一定要去捷克品尝新鲜的皮尔森,在一个几百年历史的小酒馆里,一扎乌奎尔皮尔森,你才会彻底明白,什么才是真正的啤酒。
好久没见罐子了,沙口强,麦芽,苦度到位
2019.12.15 2023.7.27喝过最多的一款 喜欢 常备 只要时间够久 就能看到新装换盖儿
纯净好喝,没有生啤气泡感那么棒,但也是绝对的好喝的啤酒
馆主Shaw 2017-04-03 14:38
这款酒需要用一种尊重的心态去喝,不是危言耸听,故弄玄虚。也许我们知道拉格类麦香味最浓郁的种类是皮尔森,那么如果没喝过来自起源地:捷克皮尔森镇的皮尔森,那么,就别说自己喝过皮尔森了。曾经在捷克旅行,布拉格的那些日子里,我几乎是靠乌奎尔和kozel这两个品牌度过的。
首先,乌奎尔是音译,意思应该是源头的意思,所以叫皮尔森之源也不为过。国内雪花曾经代理过一段日子,官方的中文名字叫佩森纳,估计还是德国皮尔森已经打入市场,进行规避以便区别的原因。可惜的是,这款酒现在已经无从购买了,甚至连官方网店都关闭了。
包装:记住这深绿色的主色调,这是乌奎尔的标志。火漆印的红色logo以及绿色的酒名,在捷克几乎随处可见。毕竟,这是捷克的国酒,也是这个世界上饮酒量最高国家最引以为豪的,这个包装,几乎可以说是皮尔森类的代言词了。
香气:麦子的清香是最先打动人心的,仿佛置身一片金黄色的麦田,清风拂面,心情会一片荡漾。说句题外话,我在去往布杰约维采(百威镇)的路上,经过了一片一望无际的金黄色麦田,恰好一只火红色的狐狸在麦田中跳跃穿梭,那景色,太醉人了。而这款酒的香气,就仿佛那景色又浮现在我眼前。
外观:美丽的金黄色,清澈透明,绚丽的气泡飞速上升。阳光的照射下,酒体闪闪发光,一派富丽堂皇。泡沫洁白细腻,丰富诱人,而且相当持久,喝下一口,不但会有漂亮的挂杯,而且会在嘴唇上留下白色的胡子,非常有趣。
味道:曾经我店里的捷克顾客骄傲的说:我们捷克的啤酒是最棒的,尝过之后才会深以为然。浓郁的麦香,在口腔中爆炸,舌根会尝到明显的苦度,但是麦芽的香甜接踵而来。一切都是干净利落,没有拖泥带水,层次简单但是异常分明。杀口感地道,清爽刺激,如果是夏天,喝这款酒,简直是神仙般的享受。
感受:不说死前必喝,乌奎尔皮尔森简直是一个标杆,如果肤浅的轻视拉格,轻视皮尔森,那么绝对大错特错。我建议,如果有机会,一定要去捷克品尝新鲜的皮尔森,在一个几百年历史的小酒馆里,一扎乌奎尔皮尔森,你才会彻底明白,什么才是真正的啤酒。
leavemealon3 2024-02-03 11:38
DEARHUI 2024-01-30 11:25
默默蹭酒的老董 2024-01-17 02:02
幻境qq 2023-12-27 09:44
好久没见罐子了,沙口强,麦芽,苦度到位
RayM 2023-09-10 14:58
魚雨渔 2023-07-31 11:52
2019.12.15
2023.7.27喝过最多的一款 喜欢 常备 只要时间够久 就能看到新装换盖儿
恒月 2023-07-08 23:10
好难人 2023-06-25 11:00
MerovingianS 2023-06-23 17:27
纯净好喝,没有生啤气泡感那么棒,但也是绝对的好喝的啤酒