这款来自意大利的 IPA 采用传统的英式工艺酿造，为了保留啤酒原始的风味他们在装瓶过程中没有过滤也没有巴氏杀菌，因而酒体里面还有鲜活的酵母。由美国和新西兰酒花带来的浓郁柑橘香非常迷人。
英式IPA的酿造方式带来较为明显的苦味和麦汁的味道，虽然瓶子大点但是性价比不高。
不好喝，热带水果香气很淡，比社交IPA都淡，喝着味道也淡，但酒精感很强，后段还有很不愉悦的酸味
闻香上不像现在的浑浊或者果香类的ipa，这一款闻起来就是那种传统英式苦花的ipa的香气。非常的草本，非常的中药，青草，淡淡的花香，尾端能明显闻出明显的麦香 虽然香气没有很香甜，没有很现代化，但是绝对足够浓烈，足够明显，足够个性 外观是透明的深琥珀色，可以想象一下，西海岸ipa的颜色这一款就是类似的，这也是英式苦啤典型的颜色。非常绵密浓郁的泡沫，非常持久，能倒出非常好看的雪顶，真的就是那种雪顶奶茶，雪顶咖啡的感觉，非常非常好看 入口已经没有什么沙口感了，中等的酒体，甜苦平衡做的非常好，几乎没有甜味，也没有明显的苦味。留下的只有麦芽的香气和酒花的香气，非常的和谐。 与传统英式苦啤不一样的是，他虽然用了英式苦啤的酒花，但是做法是按ipa来做的，所以一切都刚刚好，只是酒花的香气不是我们平常熟悉的那一种。味道中规中矩，没有太多的特点，当然也没有明显的缺点，可堪一喝 这款酒如果是20块钱的价格的话，绝对是当之无愧的顶级酒
如果没记错的话，这应该是我第二次喝到意大利产的精酿啤酒。这款“翁布里亚大师IPA”玻璃瓶包装很复古，很像是在二战电影里看到的德国啤酒。瓶口又一个拉环式瓶塞，但真正的瓶盖还金属盖子，这个拉环瓶塞可能是考虑到酒瓶容积交大，有750毫升，一次喝不完的话可以用拉环瓶塞盖住瓶子，防止变味跑气。颜色呈琥珀色，泡沫丰富持久，味道是也是英式IPA的经典味道，750毫升装的啤酒喝起来很过瘾。
泡沫消散的很快，ipa香气明显不足，口感一般，50左右的价位性价比不高。
有点苦但是很清爽越喝越好喝！！！
翁布里亚大师的第二款酒。如果不事先告诉我这是IPA，我都以为这是一款修道院双料和比利时深色艾尔的结合体了……反正肯定不会是一款IPA。 发红的琥珀色酒体，浑浊度较高。米黄色泡沫丰富细腻，持久度佳，挂杯不多。 香气以果脯、李子、焦糖为主，略带烤面包和花花草草的香气，很自然。热带水果风味并未get到多少。 中度酒体，杀口感很弱。 品一口，能立即感受到强度较高、口感生脆的苦味，而后稍作停顿间，果脯、李子、烘焙麦芽香一齐释放，辨识度则不算太高。随着酒液向喉咙滑下去，携带的苦味又更加犀利，此时感受最多的是草本、花卉的味道底子，焦糖回甘则只有一点点，不足以平衡喉咙肿的苦味。尾段是李子、花卉味道回口，苦味则维持时间比较久。 大概是英式啤酒的一贯特点，苦度很高，是从嘴里一直苦到喉咙里的那种苦，带有草药的风格。味道丰富程度尚可，但平衡性不够。
闻香较弱，不知道是否和装瓶时间有关。酒体薄厚适中，入口感受先酸后苦再淡淡甜味。喝起来还挺有乐趣
非常棒的IPA，浓郁，回香，当然也贵
Ericchine 2024-03-25 21:15
英式IPA的酿造方式带来较为明显的苦味和麦汁的味道，虽然瓶子大点但是性价比不高。
后段不水 2023-07-09 00:35
不好喝，热带水果香气很淡，比社交IPA都淡，喝着味道也淡，但酒精感很强，后段还有很不愉悦的酸味
衿儿今天喝什么 2023-07-02 23:01
闻香上不像现在的浑浊或者果香类的ipa，这一款闻起来就是那种传统英式苦花的ipa的香气。非常的草本，非常的中药，青草，淡淡的花香，尾端能明显闻出明显的麦香
虽然香气没有很香甜，没有很现代化，但是绝对足够浓烈，足够明显，足够个性
外观是透明的深琥珀色，可以想象一下，西海岸ipa的颜色这一款就是类似的，这也是英式苦啤典型的颜色。非常绵密浓郁的泡沫，非常持久，能倒出非常好看的雪顶，真的就是那种雪顶奶茶，雪顶咖啡的感觉，非常非常好看
入口已经没有什么沙口感了，中等的酒体，甜苦平衡做的非常好，几乎没有甜味，也没有明显的苦味。留下的只有麦芽的香气和酒花的香气，非常的和谐。
与传统英式苦啤不一样的是，他虽然用了英式苦啤的酒花，但是做法是按ipa来做的，所以一切都刚刚好，只是酒花的香气不是我们平常熟悉的那一种。味道中规中矩，没有太多的特点，当然也没有明显的缺点，可堪一喝
这款酒如果是20块钱的价格的话，绝对是当之无愧的顶级酒
啤酒船长 2022-11-07 20:46
如果没记错的话，这应该是我第二次喝到意大利产的精酿啤酒。这款“翁布里亚大师IPA”玻璃瓶包装很复古，很像是在二战电影里看到的德国啤酒。瓶口又一个拉环式瓶塞，但真正的瓶盖还金属盖子，这个拉环瓶塞可能是考虑到酒瓶容积交大，有750毫升，一次喝不完的话可以用拉环瓶塞盖住瓶子，防止变味跑气。颜色呈琥珀色，泡沫丰富持久，味道是也是英式IPA的经典味道，750毫升装的啤酒喝起来很过瘾。
嗜睡的宝可梦 2022-09-21 19:13
泡沫消散的很快，ipa香气明显不足，口感一般，50左右的价位性价比不高。
小酒花OWKG59 2022-07-27 11:19
有点苦但是很清爽越喝越好喝！！！
无敌饼干爸 2022-06-23 17:47
翁布里亚大师的第二款酒。如果不事先告诉我这是IPA，我都以为这是一款修道院双料和比利时深色艾尔的结合体了……反正肯定不会是一款IPA。
发红的琥珀色酒体，浑浊度较高。米黄色泡沫丰富细腻，持久度佳，挂杯不多。
香气以果脯、李子、焦糖为主，略带烤面包和花花草草的香气，很自然。热带水果风味并未get到多少。
中度酒体，杀口感很弱。
品一口，能立即感受到强度较高、口感生脆的苦味，而后稍作停顿间，果脯、李子、烘焙麦芽香一齐释放，辨识度则不算太高。随着酒液向喉咙滑下去，携带的苦味又更加犀利，此时感受最多的是草本、花卉的味道底子，焦糖回甘则只有一点点，不足以平衡喉咙肿的苦味。尾段是李子、花卉味道回口，苦味则维持时间比较久。
大概是英式啤酒的一贯特点，苦度很高，是从嘴里一直苦到喉咙里的那种苦，带有草药的风格。味道丰富程度尚可，但平衡性不够。
喜乐8202 2020-08-15 21:39
闻香较弱，不知道是否和装瓶时间有关。酒体薄厚适中，入口感受先酸后苦再淡淡甜味。喝起来还挺有乐趣
诗和远方和酒 2020-07-26 21:32
非常棒的IPA，浓郁，回香，当然也贵
焕熙爱喝酒 2020-07-18 17:43