这款酒和另一款万圣节特酿“Evil Dead Red Ale”是表亲,它们都是这样美丽的血红色!味道上有着焦糖,吐司,和苦巧克力平衡强烈的酒花香气。最后在口腔中留下愉快、浓郁的香甜味道,让你忘却你在情人节这天孤单一人。情人节快乐!
___麦香,以及有一定的焦香,若隐若现能闻到一些西海岸的柑橘香气。 ____入口酒体厚度稍稍偏厚,碳化感适中,苦度稍有明显,我感觉IBU大概55多一些,而且稍有些拖沓,消散的慢。酒体结构上比较明确丰富,口感偏甜,收口一般。 ____这是我迄今为止以来喝过普通琥珀艾尔相对重口的一款。虽说大口畅饮有些麻烦,但是艾尔史密斯家的产品向来没有雷。
最近感兴趣琥珀艾尔,这款酒果香很强,不是流行的热带水果什么的香气,而是谷物发酵的酯香和酒花香混合而成的香气,柑橘香气为主还带着红糖水的香甜气息。味道上焦糖味表现的很棒,确实有点情人节的感觉,平衡这种甜蜜的是酒花的苦味然后还有点烤坚果的味道,微微有点铁锈味道,或许是时间有点长了吧
这款酒让我看中了琥珀艾尔。原来传说中的琥珀是这样的感觉。 酒色深红棕色,泡沫也是浅棕色,极其强烈的气泡声,泡沫倒是不怎么足。 开瓶香气以柑橘和松脂香气为最,感觉开了一瓶美式淡艾。 酒体沙口感适中,酒体厚度也适中。入口就是满嘴的焦糖和烤面包的香气,带有一丝甜味和酸味,酒精感很快就杀出来了,十分讨我喜欢。中段若隐若现一丝酒花香气,而到最后还是焦糖烤面包香气。 这就酒最大的缺点就是苦味太突出了。
焦糖,麦香味道明显,酒液毕竟干净。泡沫丰富,质量不错
麦芽,焦糖,很好的酒花味,开瓶那种浓郁的酒花臭,和酒花颗粒一样。非常平衡,麦芽焦香和酒花味道平衡。鲜花饼的香气
略微混浊,酒花香气良好,有桃子、芒果、松脂等等,做为红色艾尔很香了。口味上偏向柑橘、红茶、青草,苦味较重但在焦糖风味下显得园润,也很好平衡了甜味,收口有些巧克力糖味。酒花感很新鲜,当然日期本来就比较新,总体感觉良好,酒体偏薄了点。
很少见到酒花香这么重的琥珀,味道上带点想象的话会有点血锈了的味道焦苦有些偏重了,而且留舌时间长,喝多了感觉会有点负担,不讨厌,但也不是我的菜。
webyehko 2020-12-22 22:08
___麦香,以及有一定的焦香,若隐若现能闻到一些西海岸的柑橘香气。
____入口酒体厚度稍稍偏厚,碳化感适中,苦度稍有明显,我感觉IBU大概55多一些,而且稍有些拖沓,消散的慢。酒体结构上比较明确丰富,口感偏甜,收口一般。
____这是我迄今为止以来喝过普通琥珀艾尔相对重口的一款。虽说大口畅饮有些麻烦,但是艾尔史密斯家的产品向来没有雷。
大哥递根烟 2019-06-15 21:00
天津自酿啤酒协会老于 2019-04-24 16:38
最近感兴趣琥珀艾尔,这款酒果香很强,不是流行的热带水果什么的香气,而是谷物发酵的酯香和酒花香混合而成的香气,柑橘香气为主还带着红糖水的香甜气息。味道上焦糖味表现的很棒,确实有点情人节的感觉,平衡这种甜蜜的是酒花的苦味然后还有点烤坚果的味道,微微有点铁锈味道,或许是时间有点长了吧
克利华只鬼 2019-04-23 23:49
这款酒让我看中了琥珀艾尔。原来传说中的琥珀是这样的感觉。
酒色深红棕色,泡沫也是浅棕色,极其强烈的气泡声,泡沫倒是不怎么足。
开瓶香气以柑橘和松脂香气为最,感觉开了一瓶美式淡艾。
酒体沙口感适中,酒体厚度也适中。入口就是满嘴的焦糖和烤面包的香气,带有一丝甜味和酸味,酒精感很快就杀出来了,十分讨我喜欢。中段若隐若现一丝酒花香气,而到最后还是焦糖烤面包香气。
这就酒最大的缺点就是苦味太突出了。
西单 2019-03-22 21:41
焦糖,麦香味道明显,酒液毕竟干净。泡沫丰富,质量不错
郑琛华 2019-03-15 00:59
吴蒙圈 2019-03-08 20:17
麦芽,焦糖,很好的酒花味,开瓶那种浓郁的酒花臭,和酒花颗粒一样。非常平衡,麦芽焦香和酒花味道平衡。鲜花饼的香气
yw 2019-02-26 22:02
略微混浊,酒花香气良好,有桃子、芒果、松脂等等,做为红色艾尔很香了。口味上偏向柑橘、红茶、青草,苦味较重但在焦糖风味下显得园润,也很好平衡了甜味,收口有些巧克力糖味。酒花感很新鲜,当然日期本来就比较新,总体感觉良好,酒体偏薄了点。
朋克LEE 2019-02-23 20:25
夜待销 2019-02-21 12:49
很少见到酒花香这么重的琥珀,味道上带点想象的话会有点血锈了的味道焦苦有些偏重了,而且留舌时间长,喝多了感觉会有点负担,不讨厌,但也不是我的菜。