当歌世涛，“中国精酿啤酒大赛夺冠啤酒系列”之一，采用了夺冠酿酒师始觉（吴启）的配方，在河北邯郸优布劳酿造。它拥有绝佳的平衡感，原麦汁浓度15.8 P，麦之精华已无需渲染，酒精度6.2%而又雅致平和，非睿智不可为之。柔和，顺滑，丝质的酒体；细腻，凝重，醇厚的浓金色泡沫，每一层花边都在杯壁上缓缓地张扬而炫耀。它不属于凛冽，不属于入侵，不属于霸道，成熟的烘烤坚果，适度的咖啡气质，余韵带来若有若无的奶油淡香，滴酒见江湖分寸至上。
著名的当歌世涛，口感还好，第一口有酱油味，收口末尾有一点水味，还有待提高
很平衡，味道都不重，感觉很好！始觉老师赞！
我的点评是这里滥竽充数的，当歌世涛是在我们本地的米兰小酒馆买的，可惜酒花儿没有收录，希望能够早日在酒花儿看到，这样我就可以经常去签到了，至少一个星期去喝一次。吐槽一下酒标吧，我感觉目前我国精酿啤酒酒标是软肋，精酿啤酒的精神不仅体现在酒的品质上，一个有个性有冲击力的酒标也是不可或缺的。
不愧是获奖的作品，口感上非常的棒！拿到后就入了冰箱，喝之前稍微回下室温。泡沫非常丰富且细腻，焦糖色泡沫，持续时间久。口感上厚重却不腻味，可可味，咖啡味，焦糖味相继涌上来，有酒精感，到隐藏的很好。后续有机会会自己再购买！
泡沫非常丰富，细腻，酒体深黑色酱油，闻着有浓重的炭烧苦咖啡的世涛香气，且酒精味明显，入口苦香主导，炭烧味重，回口香气明显，只是略显单薄，有点水，不够厚重，总体性价比还可以。
第二瓶 外观：黑色酒液，丰盈白色酒头，持久度是我见过的酒里面排前三的 香气：咖啡，酱熏，偏淡 味道：可可，咖啡，坚果，烘烤麦芽完美平衡，苦与甜交织圆融，没有任何一种突出的味型抢味，偏低的杀口感和适中的酒体更为这瓶酒带来“舒服”的体验 评价：第一次喝的时候不太能欣赏这种平衡之美，感觉照着一些外国大厂的招牌帝国世涛淡了不少，但这次重饮，着实被这种和谐的平衡震住了，如同中国的太极，多一分少一分都会破坏那种圆融如意之感。酒，喝的不就是舒服吗？实在佩服起始觉老师的这瓶对酒当歌，人生几何
李子、咖啡香气，泡沫细腻，挂杯一般，入口焦香麦芽甜味，一现即隐，好像刻意控制，酱味不重，中后部咖啡香混合苦味，最后意外出现一点烟熏，咽下顺滑，不留痕迹，杀口轻，酒体中等，还是能感受到一点酒精味，整体轻松
始觉老师的酒，结果在沈阳第一次喝到～典型的世涛风格～喜欢，始觉你能看到不
黑色酒液金色泡沫，和酒标放一块儿看好看。
蚂蚁大叔 2017-04-30 21:53
著名的当歌世涛，口感还好，第一口有酱油味，收口末尾有一点水味，还有待提高
方向 2017-04-15 20:38
很平衡，味道都不重，感觉很好！始觉老师赞！
白玉罡 2017-03-21 20:15
我的点评是这里滥竽充数的，当歌世涛是在我们本地的米兰小酒馆买的，可惜酒花儿没有收录，希望能够早日在酒花儿看到，这样我就可以经常去签到了，至少一个星期去喝一次。吐槽一下酒标吧，我感觉目前我国精酿啤酒酒标是软肋，精酿啤酒的精神不仅体现在酒的品质上，一个有个性有冲击力的酒标也是不可或缺的。
tudoudai 2017-03-20 19:47
不愧是获奖的作品，口感上非常的棒！拿到后就入了冰箱，喝之前稍微回下室温。泡沫非常丰富且细腻，焦糖色泡沫，持续时间久。口感上厚重却不腻味，可可味，咖啡味，焦糖味相继涌上来，有酒精感，到隐藏的很好。后续有机会会自己再购买！
苗有健 2017-03-15 19:59
泡沫非常丰富，细腻，酒体深黑色酱油，闻着有浓重的炭烧苦咖啡的世涛香气，且酒精味明显，入口苦香主导，炭烧味重，回口香气明显，只是略显单薄，有点水，不够厚重，总体性价比还可以。
鄙视 2017-03-04 14:07
洛言 2017-03-03 00:10
第二瓶
外观：黑色酒液，丰盈白色酒头，持久度是我见过的酒里面排前三的
香气：咖啡，酱熏，偏淡
味道：可可，咖啡，坚果，烘烤麦芽完美平衡，苦与甜交织圆融，没有任何一种突出的味型抢味，偏低的杀口感和适中的酒体更为这瓶酒带来“舒服”的体验
评价：第一次喝的时候不太能欣赏这种平衡之美，感觉照着一些外国大厂的招牌帝国世涛淡了不少，但这次重饮，着实被这种和谐的平衡震住了，如同中国的太极，多一分少一分都会破坏那种圆融如意之感。酒，喝的不就是舒服吗？实在佩服起始觉老师的这瓶对酒当歌，人生几何
尿常规 2017-03-02 23:30
李子、咖啡香气，泡沫细腻，挂杯一般，入口焦香麦芽甜味，一现即隐，好像刻意控制，酱味不重，中后部咖啡香混合苦味，最后意外出现一点烟熏，咽下顺滑，不留痕迹，杀口轻，酒体中等，还是能感受到一点酒精味，整体轻松
刘UU 2017-03-01 22:40
始觉老师的酒，结果在沈阳第一次喝到～典型的世涛风格～喜欢，始觉你能看到不
柴柴柴 2017-02-27 19:01
黑色酒液金色泡沫，和酒标放一块儿看好看。