当歌世涛,“中国精酿啤酒大赛夺冠啤酒系列”之一,采用了夺冠酿酒师始觉(吴启)的配方,在河北邯郸优布劳酿造。它拥有绝佳的平衡感,原麦汁浓度15.8 P,麦之精华已无需渲染,酒精度6.2%而又雅致平和,非睿智不可为之。柔和,顺滑,丝质的酒体;细腻,凝重,醇厚的浓金色泡沫,每一层花边都在杯壁上缓缓地张扬而炫耀。它不属于凛冽,不属于入侵,不属于霸道,成熟的烘烤坚果,适度的咖啡气质,余韵带来若有若无的奶油淡香,滴酒见江湖分寸至上。
泡沫十分细腻持久,褐色奶油般,挂杯,酒精味压的很好,有淡淡的咖啡和谷物香气,入口有轻微杀口感,顺滑,苦味适中,酒体不算厚重,但也不薄,收口干净,口有余香。虽然特色不明显,但中规中矩,是好酒,对老酒鬼固然刺激性不够,但作为口粮酒是极好的。
这款酒还是比较适合存在于听说中,听说得了很多奖,听说还不错。 酒标设计很霸气,时髦! 香气还行吧,有焦糊感,太妃糖、烘烤麦芽味有体现;味道相对寡淡了,层次不分明;外观还是不错的,泡沫较丰富! 国产世涛还是需要继续努力!
闻着还行,喝着有咖啡味,但是比较水
相当一般的世涛 也许我喝的和大师杯冠军版不一样……
总体感觉酒体还不错,焦香能感受到喉咙,泡沫持久度很长,泡沫颜色还不错。焦糖,烤麦芽的明显。有点暖喉,再冰,冬天喝也还是比较暖的酒。
喝下第一口就感觉这是款平衡感极强的作品,酒精度隐藏在顺滑的酒体中,与奶油般的香气混合,酒花饱满,持久。绝对是一款值得品尝的良心力作。
之前喝过始觉的咖啡世涛,感觉很不错,拿到这瓶世涛等了好几天跟媳妇一块品尝,总体感觉还不错,没咖啡世涛那么圆滑,香气偏弱,酒体没架好这瓶酒
中规中矩,层次不够!混合黑麦子!酒体偏薄,干.世涛里面属于中等,名气大于酒。总体评级分数高是因为名气!我很认真,看到给分儿!
久闻酿酒师始觉大名,刚好这次酒花儿的活动幸运被抽中,约了两个朋友一起喝这款当歌世涛,顺带开了瓶森美尔燕麦世涛做对比。 从冰箱中取出,放至适饮温度倒入杯中,黑咖啡的颜色看起来很诱人。打开手电照入这款酒,可以看到在强光手电的白光下,酒液极其干净澄清,呈透明的红棕色。褐色泡沫,很丰富,消散得稍有些快。 闻起来有一些焦香味,入口是焦糖和咖啡的味道,给人的第一感觉既不甜腻也不重口。酒体中等,感觉有点偏薄,并不像想象中那么厚重,正如刚刚在手电下看到的透明的颜色。继续喝还能尝出一些坚果、香草和牛奶巧克力的味道,以及淡淡的烟熏味。 对比森美尔燕麦世涛,感觉当歌喝着会更顺滑些,味道一点也不冲,既没有酱油味也没有什么酸味、酒精味,非常顺滑平衡,可以和朋友很舒服地一直边聊边喝。
这款酒酒体扎实,气泡感强,入口一股咖啡香,中段能感到些许梅果味,后端轻焦糖甜,比较适合爷们的一款酒!
奇迹 2016-11-07 23:10
泡沫十分细腻持久,褐色奶油般,挂杯,酒精味压的很好,有淡淡的咖啡和谷物香气,入口有轻微杀口感,顺滑,苦味适中,酒体不算厚重,但也不薄,收口干净,口有余香。虽然特色不明显,但中规中矩,是好酒,对老酒鬼固然刺激性不够,但作为口粮酒是极好的。
棋子 2016-11-07 18:10
这款酒还是比较适合存在于听说中,听说得了很多奖,听说还不错。
酒标设计很霸气,时髦!
香气还行吧,有焦糊感,太妃糖、烘烤麦芽味有体现;味道相对寡淡了,层次不分明;外观还是不错的,泡沫较丰富!
国产世涛还是需要继续努力!
T66 2016-11-06 18:47
闻着还行,喝着有咖啡味,但是比较水
Desperado 2016-11-04 21:45
相当一般的世涛 也许我喝的和大师杯冠军版不一样……
阿信 2016-11-02 21:51
总体感觉酒体还不错,焦香能感受到喉咙,泡沫持久度很长,泡沫颜色还不错。焦糖,烤麦芽的明显。有点暖喉,再冰,冬天喝也还是比较暖的酒。
Amelie 2016-10-29 10:53
喝下第一口就感觉这是款平衡感极强的作品,酒精度隐藏在顺滑的酒体中,与奶油般的香气混合,酒花饱满,持久。绝对是一款值得品尝的良心力作。
申鹏展 2016-10-28 22:36
之前喝过始觉的咖啡世涛,感觉很不错,拿到这瓶世涛等了好几天跟媳妇一块品尝,总体感觉还不错,没咖啡世涛那么圆滑,香气偏弱,酒体没架好这瓶酒
Lin 2016-10-28 21:39
中规中矩,层次不够!混合黑麦子!酒体偏薄,干.世涛里面属于中等,名气大于酒。总体评级分数高是因为名气!我很认真,看到给分儿!
炉子 2016-10-27 22:05
久闻酿酒师始觉大名,刚好这次酒花儿的活动幸运被抽中,约了两个朋友一起喝这款当歌世涛,顺带开了瓶森美尔燕麦世涛做对比。
从冰箱中取出,放至适饮温度倒入杯中,黑咖啡的颜色看起来很诱人。打开手电照入这款酒,可以看到在强光手电的白光下,酒液极其干净澄清,呈透明的红棕色。褐色泡沫,很丰富,消散得稍有些快。
闻起来有一些焦香味,入口是焦糖和咖啡的味道,给人的第一感觉既不甜腻也不重口。酒体中等,感觉有点偏薄,并不像想象中那么厚重,正如刚刚在手电下看到的透明的颜色。继续喝还能尝出一些坚果、香草和牛奶巧克力的味道,以及淡淡的烟熏味。
对比森美尔燕麦世涛,感觉当歌喝着会更顺滑些,味道一点也不冲,既没有酱油味也没有什么酸味、酒精味,非常顺滑平衡,可以和朋友很舒服地一直边聊边喝。
请叫我小强 2016-10-27 21:52
这款酒酒体扎实,气泡感强,入口一股咖啡香,中段能感到些许梅果味,后端轻焦糖甜,比较适合爷们的一款酒!