这款 Ayinger Ur-Weisse 是一种老式的小麦啤酒,采用大麦芽和小麦芽酿造,比起普通的德式小麦,它的颜色更加深,味道更加丰富。它拥有浓厚漂亮的泡沫冠,在半透明的琥珀色长袍之上。入口之后,在上颚,麦芽和酵母占了主导地位,酵母带来的水果香气和面包味达到了美味的平衡。味道极其复杂,有柔和的水果、苹果味,结尾处还有些许丁香。
为啥分这么低,这个比它的小麦白好喝多了,真心不错
2024/6/27罐装,10度开瓶 入杯深棕色酒体,浅棕色酒沫丰富较持久,有麦芽甜和烤面包香气。 入口微微酵母酸感,烤深色面包微焦香,青苹果清香,淡淡香蕉味,沙口感较强。有微微的涩滞感,酒体清爽易饮,不同于很多德式小麦的粘滞口感,这款酒在酒体、味道、颜色都属非常平衡,不突出任何方面,德式小麦能做成这种水准,需要很高的功力。尾段是淡淡的焦香和酒花微苦,很舒服,很自然,在我喝过的德啤里排名在头部。畅饮可以爽,品饮可以香,平衡的感觉非常好。
非常好喝,比ayinger那瓶brau weisse小麦要好喝,简单来说就是香味更浓更具体
平衡,脂香没有想象的强,酒体顺滑,各种香气平衡,每一种都不太凸出,整体又很协调,可以一直喝
B先生 2024-11-28 21:55
为啥分这么低,这个比它的小麦白好喝多了,真心不错
喝酒艺术家 2024-11-03 20:11
2024/6/27罐装,10度开瓶
入杯深棕色酒体,浅棕色酒沫丰富较持久,有麦芽甜和烤面包香气。
入口微微酵母酸感,烤深色面包微焦香,青苹果清香,淡淡香蕉味,沙口感较强。有微微的涩滞感,酒体清爽易饮,不同于很多德式小麦的粘滞口感,这款酒在酒体、味道、颜色都属非常平衡,不突出任何方面,德式小麦能做成这种水准,需要很高的功力。尾段是淡淡的焦香和酒花微苦,很舒服,很自然,在我喝过的德啤里排名在头部。畅饮可以爽,品饮可以香,平衡的感觉非常好。
mozz 2024-09-24 18:52
不会喝酒的BM 2024-07-20 00:27
Sons_of_Anar 2024-06-19 08:24
同花顺 2024-06-02 01:13
lolesliiy 2024-05-04 22:42
非常好喝,比ayinger那瓶brau weisse小麦要好喝,简单来说就是香味更浓更具体
天天喝酒天天开心 2023-11-12 21:15
飞岩 2023-11-05 14:05
平衡,脂香没有想象的强,酒体顺滑,各种香气平衡,每一种都不太凸出,整体又很协调,可以一直喝
LS仙人 2023-10-09 15:08