这款 Ayinger Ur-Weisse 是一种老式的小麦啤酒,采用大麦芽和小麦芽酿造,比起普通的德式小麦,它的颜色更加深,味道更加丰富。它拥有浓厚漂亮的泡沫冠,在半透明的琥珀色长袍之上。入口之后,在上颚,麦芽和酵母占了主导地位,酵母带来的水果香气和面包味达到了美味的平衡。味道极其复杂,有柔和的水果、苹果味,结尾处还有些许丁香。
【220】艾英格 原创 德式深色小麦 【罐装日期】2021年12月21日 【品饮日期】2022年11月22日 【外观】酒液浅棕色浑浊,泡沫丰富细腻消散快,少量挂杯。 【香气】淡淡的丁香(酚类)、淡淡的香蕉(酯类)衬着红糖(麦芽甜)的香气。 【口感】中度酒体,气泡感偏强,没有酒精感,收口微微发干。 【味道】入口,充盈的气泡感带着舒适的酸甜冲荡在口腔中,收尾一丝酸苦拔高并迅速收干。 【主观感受】将风味和易饮结合的一款好酒!
饱满的杀口感与甜蜜的麦汁风味一同用力摩挲着我舌尖的溃疡,真是太刺激了!爽到哭!
绝对水准线以上的深色小麦,总体平衡又不缺亮点酵母味和麦香结合的很舒服,稳健的口粮酒
平衡的第一款深色小麦 香蕉与麦香气味交织 小麦的面团味携带了很多焦糖的香气 余韵是柔和优长的面包香 享受当下孤独的夜晚
大道至简abc 2023-07-07 08:39
吮指原味小酒花 2022-11-22 23:11
【220】艾英格 原创 德式深色小麦
【罐装日期】2021年12月21日
【品饮日期】2022年11月22日
【外观】酒液浅棕色浑浊,泡沫丰富细腻消散快,少量挂杯。
【香气】淡淡的丁香(酚类)、淡淡的香蕉(酯类)衬着红糖(麦芽甜)的香气。
【口感】中度酒体,气泡感偏强,没有酒精感,收口微微发干。
【味道】入口,充盈的气泡感带着舒适的酸甜冲荡在口腔中,收尾一丝酸苦拔高并迅速收干。
【主观感受】将风味和易饮结合的一款好酒!
ifffffff 2022-11-11 21:12
萌叔小南 2022-10-13 08:36
饱满的杀口感与甜蜜的麦汁风味一同用力摩挲着我舌尖的溃疡,真是太刺激了!爽到哭!
苦丁丶 2022-08-24 04:50
六力源 2022-05-31 09:30
旧日 2022-03-15 04:02
Stout吃酒怪膜 2022-03-01 09:52
绝对水准线以上的深色小麦,总体平衡又不缺亮点酵母味和麦香结合的很舒服,稳健的口粮酒
袈裟已破 2022-02-24 17:58
满满腾腾 2021-08-09 22:23
平衡的第一款深色小麦
香蕉与麦香气味交织
小麦的面团味携带了很多焦糖的香气
余韵是柔和优长的面包香
享受当下孤独的夜晚