艾英格 优质 德式深色小麦啤酒
Ayinger Ur-Weisse

艾英格 优质 德式深色小麦啤酒

Ayinger Ur-Weisse

产地: 德国
风格: 小麦啤酒 德式深色小麦
  • 酒精度: 5.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 50
  • 喝过: 228
  • 总体评分 65
    3.54 分
产地: 德国
风格: 小麦啤酒 德式深色小麦
  • 酒精度: 5.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

这款 Ayinger Ur-Weisse 是一种老式的小麦啤酒,采用大麦芽和小麦芽酿造,比起普通的德式小麦,它的颜色更加深,味道更加丰富。它拥有浓厚漂亮的泡沫冠,在半透明的琥珀色长袍之上。入口之后,在上颚,麦芽和酵母占了主导地位,酵母带来的水果香气和面包味达到了美味的平衡。味道极其复杂,有柔和的水果、苹果味,结尾处还有些许丁香。

  • 麦香(39)
  • 适合入门级(34)
  • 泡沫丰富(34)
  • 浑浊(34)
  • 甜(33)
  • 香蕉(28)
  • 轻度酒体(26)
  • 棕色(21)
  • 泡沫持久(21)
  • 中度酒体(19)

用户酒评 共 73 条评论

草

2019-06-05 18:36

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 金色
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 小清新
  • 适合入门级

浑浊型小麦啤酒,水果香气和面包香气突出,算是小麦啤酒的标杆了

狮子若

狮子若 2019-06-03 14:32

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4.5

麦香味十足,和比利时小麦的那种一闪而过的麦香相比,要浓郁的多,喜欢小麦啤酒的一定要试试

webyehko

webyehko 2019-05-17 18:44

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 清澈
  • 香蕉
  • 烤面包
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 适合女生
  • 口粮酒
  • 平衡

开瓶能闻到明显的香蕉的味道,还有些许青苹果的香气。入杯泡沫细腻持久。
入口酒体适中,苦度不高,感觉ibu在15至20左右,层次略显单一了一些,沙口一般稍弱,酒体比较干,收口干净利索,适合大口畅饮。
挺不错的一款小麦,香气比较不错,有些在吃面包的感觉

是我也不是我

是我也不是我 2019-03-19 15:53

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 口粮酒

略带酸味,但是清爽好喝,可以当口粮酒。

小酒花思密达111

小酒花思密达111 2018-12-09 14:42

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 2.5

XX朵朵XXX

XX朵朵XXX 2018-12-09 09:40

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 烤面包
  • 饼干
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 小清新

好喝啊。做的的确不错。

感觉给我爸妈喝,肯定会说真好喝。非常好的德式小麦产品。

香味上,真正的焦香麦芽的香气,我觉得更像是结晶麦芽带来的。同时,香蕉的味道也毫不示弱。甚至能闻到轻微的丁香。我认为这才是德式小麦应该有的样子。甚至会有一丢丢的饼干,烟熏的风味。

味道上,饱满而温和的酒体。虽然杀口感挺重的。突然有一种,我当年就是想喝这样的啤酒啊的感觉。所谓的麦香,其实是焦香饼干香。跟拉格的对比,拉格更加像是 那种法棍。舒服的果脂,是确实好。

整体而言。这种依靠发酵的传统种类。我是喝的真放心。哪怕不够新鲜,味道也是真的扎实

克威Luke

克威Luke 2018-11-03 23:45

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

Niubliu

Niubliu 2018-10-24 21:29

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

香气 麦芽 酵母 丁香 面包
外观 暗黄色接近浅棕色混浊酒体,混浊度非常高,泡沫丰富,消散慢
味道 入口无杀口感 很柔和,麦汁味非常浓 混着适度的酵母 与香蕉味,小麦酸,又有着水果脂香,混着酵母味竟然有点发酵苹果味,随后又有着橘皮的苦感手,回味柔和 丰富,麦汁 酵母 水果脂香
感受 很不错的感受

觉负

觉负 2018-10-14 18:12

    • 香气: 1.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 酵母臭
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

闻着臭,压制了水果甜(主要在呼气中反馈),面包味儿相对坚强,麦芽支撑不错。只花了我10块就这样吧!

无敌的晓晨

无敌的晓晨 2018-09-05 18:53

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 麦香
  • 香蕉
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 寡淡
  • 适合入门级

好喝易饮的小麦啤 泡沫持久丰富 些许麦香 反而后味香蕉香气明显 好喝不贵 关键是相对传统精酿小瓶 人家给的多啊 论口感分分钟妙你燕京绿棒子吧 性价比推荐

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