艾英格 优质 德式深色小麦啤酒
Ayinger Ur-Weisse

艾英格 优质 德式深色小麦啤酒

Ayinger Ur-Weisse

产地: 德国
风格: 小麦啤酒 德式深色小麦
  • 酒精度: 5.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 50
  • 喝过: 228
  • 总体评分 65
    3.54 分
产地: 德国
风格: 小麦啤酒 德式深色小麦
  • 酒精度: 5.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

这款 Ayinger Ur-Weisse 是一种老式的小麦啤酒,采用大麦芽和小麦芽酿造,比起普通的德式小麦,它的颜色更加深,味道更加丰富。它拥有浓厚漂亮的泡沫冠,在半透明的琥珀色长袍之上。入口之后,在上颚,麦芽和酵母占了主导地位,酵母带来的水果香气和面包味达到了美味的平衡。味道极其复杂,有柔和的水果、苹果味,结尾处还有些许丁香。

  • 麦香(39)
  • 适合入门级(34)
  • 泡沫丰富(34)
  • 浑浊(34)
  • 甜(33)
  • 香蕉(28)
  • 轻度酒体(26)
  • 棕色(21)
  • 泡沫持久(21)
  • 中度酒体(19)

用户酒评 共 73 条评论

-Uaral-

-Uaral- 2018-08-07 12:44

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 浑浊
  • 香蕉
  • 麦香
  • 焦糖
  • 清爽
  • 轻度酒体

浑浊型酒体颜色倒是不讨喜,入口香气中带有焦糖与麦芽味,还带点烟熏香,酒体饱满却很清爽,得益于香蕉水果香气,干爽倒不会有很甜腻的感觉,麦芽香味充盈其中。

Joki

Joki 2018-05-12 22:51

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 烤面包
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新

有麦香味,清爽,棕色,泡沫不算多,但持久

黑执事

黑执事 2018-04-30 19:34

    • 香气: 1.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 清澈
  • 烤面包
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级

外观让人觉得这酒小清新(但是酒精度不够 把妹不行哦) 开瓶气足 小麦香气明显但是我并不是很喜欢那种味道 入杯酒液浅浅的琥珀色 初入泡沫很多 但是消散得很快 就只剩杯延薄薄的一层 入口小麦香气明显 带一点点甜和烤面板的感觉 苦度基本没有 整体清爽解腻 可以一试

Oslo

Oslo 2018-04-23 20:45

  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 香蕉
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

天津自酿啤酒协会老于

天津自酿啤酒协会老于 2018-04-17 11:41

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 香蕉
  • 麦香
  • 丁香
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 中度酒体

德式啤酒和小麦啤酒都不太受重视,前两天喝了tapx很惊讶,然后喝了这个又惊讶。感觉自己也对满超市都是的德式小麦有些冷落。这款味道似乎更传统,标签写着dark应该是相对hell而言的,酒液深黄,很上相。味道相对于众多德式小麦更柔和,还在丁香香蕉麦香外有一种水果的酸甜,浑然一体。真的很值得好好品味。

警察丹尼

警察丹尼 2018-04-12 17:08

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 麦香
  • 香蕉
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 口粮酒

香气以麦香和酵母香为主,香蕉味很浓,酒体中度,呈浑浊的淡琥珀色,刚入杯时细腻稠密的气泡不断升腾很具治愈系感觉。入口饱满而顺滑,口感和香气一致,体现面包香甜和浓郁香蕉味,回味干爽微微甜,少许酸口,非常愉悦。一款可以大口畅饮的小麦啤。

每天微个醺

每天微个醺 2018-03-06 01:58

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 麦香
  • 花香
  • 青苹果
  • 丁香
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级

不算难喝,水果味,丁香味,麦香,略微浑浊酒体,典型小麦,瓶盖子好看

DrunkMario

DrunkMario 2018-01-25 22:58

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 泡沫少
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 香蕉
  • 乳酸
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 中度酒体
  • 适合女生
  • 口粮酒
  • 小清新
  • 适合入门级

看,深黄色酒体,泡沫不丰富,但算持久,挂杯无,系列酒标,比较Q,有亲切感

闻,浓郁的麦香和香蕉味,比较纯粹。

喝,入口沙口感比另外一款白啤小麦强,没有另外一款入口的细腻感,酒体过后留下醇香和麦汁香甜,收口微微发酸但不涩口,浓郁过后留下清爽的口感,和白啤小麦差距没有评分这么大,不失为一款好酒,但后半瓶,酒精感明显反馈过来,没压制好,可能差别就在这了

感受,维森,艾英格,施耐德,单论小麦啤,抛开性价比,艾英格比较让我喜欢,细腻的口感,但还是更推荐他的白啤

戴大饼

戴大饼 2017-12-29 14:27

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 麦香
  • 油脂
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合入门级

大爱艾英格,没得说。目前喝过的没有差的。这款记忆中味道较之前的稍重,酯香四溢,非常棒!

Libra

Libra 2017-12-12 22:23

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 麦香
  • 丁香
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级

个人觉得这款比标准小麦啤酒更清爽,入口更为舒服。清凉的口感一度误以为里面有薄荷成分。酒精度不高,易饮。下雪喝也不错

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