磨栏风车 沙俄女王伊莎 过阿德贝格桶加酒香酵母
De Molen Tsarina Esra Ardbeg BA with Brett

磨栏风车 沙俄女王伊莎 过阿德贝格桶加酒香酵母

De Molen Tsarina Esra Ardbeg BA with Brett

产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国波特
  • 酒精度: 11.1%
  • 苦度(IBU): 93
  • 色卡: 4
  • 想喝: 77
  • 喝过: 69
  • 总体评分 96
    4.06 分
产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国波特
  • 酒精度: 11.1%
  • 苦度(IBU): 93
  • 色卡: 4

啤酒简介

Tsarina Esra 是一款帝国波特,这个风格很久以前源自于英国。它的味道丰富而且饱满,喝起来会有温暖的感觉,因而非常适合在寒冷的夜晚饮用。由于在 Ardbeg 威士忌桶内陈酿,这个版本充满了疯狂的泥煤味。在陈酿的过程中,他们注入了 Brett 酵母。

  • 重度酒体(13)
  • 黑色(11)
  • 适合发烧级(10)
  • 泡沫少(9)
  • 烟熏(8)
  • 甜(8)
  • 重口味(8)
  • 苦(6)
  • 巧克力(5)
  • 咖啡(4)

用户酒评 共 19 条评论

蛋壳儿

蛋壳儿 2017-06-24 11:05

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 泥土
  • 烟熏
  • 巧克力
  • 酱油
  • 坚果
  • 重度酒体
  • 杀口感弱
  • 辛辣
  • 灼烧感
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 平衡

泥煤艾萨拉。
外观方面是帝磨栏一贯一张大白纸风格,简约的美。正面的瓶身贴纸比较明确的描述了此款酒的名称,酒体分类,基本配料,酒精度还有最重要的适合饮用温度等。帝磨栏的厂标还是在右下角,此款为腊封头儿,不过不是普通的黑色而且变成了醒目的深红色,个人觉得很美,让人眼前一亮。
倒在杯中为的黑褐色酒体,颜色很深,混浊且没有任何透光度,平时的波特在灯下观察还是有些透的。特别砸了一下泡沫也是无济于事,基本没有泡沫,连一般在杯中的常见小白圈儿也没出现。晃动杯体,杯壁上也不会留下什么痕迹,比较干净。
闻起来是比较强烈的巧克力味道,很浓厚。伴随着中药的的苦味儿,嗅觉上就达到了苦甜平衡。烟熏和泥土的味道也很明显,我个人实话讲不太知道泥煤到底应该是什么味道,以后慢慢多了解下。以上这些味道汇聚成了一个奇特的味道-烤白薯,哈哈哈,完全没有夸张,不信你可以来一瓶闻一下,交代的很清楚。酒精味道有点大,但是是威士忌桶的味道,并不是波特本身的产生的。
喝在嘴里是巧克力和坚果的口感,油油的感觉,但是不糊嘴。苦度和甜度不太明显,原因也是做的比较平衡吧。酱油香度明显,很像是家里用到的生抽。此款属于重度酒体,杀口感基本没有,像在吃坚果酒心儿巧克力,挺不错,还伴随点儿烟熏的感觉,提高了些层次。酒体下咽顺滑,但是比较辛辣,并且有灼烧感,身体瞬间感到很热,酒精感明显。喝的时候完全没有烤白薯味道,只是闻起来有而已,哈哈哈。
偶然喝到的过桶帝国波特,确实挺喜欢,也算是较惊艳吧,对的起帝磨栏酱油厂的名号。自家冰箱里还有一瓶艾萨拉的基酒没有喝,不知道什么味儿,估计没有过桶的好喝。此款是超重口玩家必须要尝尝的,酱油发烧友们津津乐道的好酒,很推荐。。。

LS仙人

LS仙人 2023-10-09 12:16

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3

疯狂小艾尔

疯狂小艾尔 2023-07-03 10:19

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

薛定谔的三喵

薛定谔的三喵 2020-08-25 23:49

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

RRRRRR

RRRRRR 2020-04-25 10:40

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 药草
  • 酒精
  • 重度酒体
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合进阶级

桶味很足几乎没有什么泡沫,喝起来不错

嘿嘿

嘿嘿 2019-08-13 20:09

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

红色封蜡,传统白标,没什么泡沫,闻起来就刺激,酒够重,有小小的灼热感。

小酒花Uj7Fp9

小酒花Uj7Fp9 2019-02-20 22:27

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5

瓶子就是这么个瓶子。
开瓶:酱油的味道 草药的味道,泥煤的味道。酒体颜色浓稠 深色 泡沫稀少 消散快。
入口:塑料 草药 酱油 甜味!我真的不喜欢这个味道 太奇怪了。他家好多酒都这个样 而且 这个是波特?感觉很世涛没什么区别??
总体: 一般般 不喜欢

焉能无爱

焉能无爱 2018-10-02 20:25

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 葡萄干
  • 辛香料
  • 重度酒体
  • 死前必喝

非常平衡的一款酒,桶味非常清晰,是阿贝特有的泥煤味。

上海泰森

上海泰森 2017-10-22 23:04

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

桶位从开瓶酒很足,入口也很清晰喝得出,非常不错,适合慢慢品这瓶

TonyStark

TonyStark 2017-08-03 16:32

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 烟熏
  • 太妃糖
  • 酱油
  • 橡木桶
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合进阶级

喜欢酱油厂,喜欢阿贝的威士忌,结合一下得到了这瓶女沙皇波特过波本桶,能喝出一点点艾雷岛专属泥煤的风味,加分。

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