“跳东湖是武汉年轻人在烈日之下的一场狂欢。”这个活动起源于 2011 年,有很多小轮车爱好者骑着自己的车跳入湖中。现在,已经发展成年轻人用各种各样的表达形式跳到东湖里面,去拥抱大自然,表达对自然的热爱。 大家对跳东湖活动和啤酒的热爱,深深触动了武汉十八号酒馆的创始人“光头”,为了让更多人感受到这其中的魅力,光头决定将跳东湖 IPA 进行装瓶。
香气:中度的啤酒花香气,中等的青草味与中等偏淡的芒果与橘子香味。中等偏低的谷物香味。没有不良风味(关键)。 外观:泡沫少,维持力中等。金色、极度干净(即使已刻意激起瓶底残渣)。 味道:啤酒花风味主导,显著的美式啤酒花味道,草味重于果味。低度麦芽风味与甜味。干净的发酵风味。苦味强劲。 口感:中等偏弱的气泡感、中等偏低的酒体、没有涩口感。 整体评价:这款酒干净而且能感受到美式啤酒花的果香。苦味为主,压过其他风味,稍微可惜。是第一款我会愿意购买的国产IPA,可以当日常饮品。 虽然熊猫的IPA也有相同水准,只是我个人认为苦味值跟酒花强度尚未达到IPA标准,大概是美式淡色艾尔而已。
未经过任何巴杀的0PU新鲜IPA ,酒花香麦芽香丰富,酒体很清亮,黄色至淡琥珀色,入口能感受到明显的酒花水果,松香味,优质麦芽支撑酒体和平衡酒花,杀口中偏高,中等酒体。整体中等偏上水平。PS. 下次本人会改进的更好!
国产精酿ipa新高度,倒入杯中有明显的柑橘香气,后口回味苦,平衡感还不错,支持国产精酿。
賴奕杰 2016-10-26 17:59
香气:中度的啤酒花香气,中等的青草味与中等偏淡的芒果与橘子香味。中等偏低的谷物香味。没有不良风味(关键)。
外观:泡沫少,维持力中等。金色、极度干净(即使已刻意激起瓶底残渣)。
味道:啤酒花风味主导,显著的美式啤酒花味道,草味重于果味。低度麦芽风味与甜味。干净的发酵风味。苦味强劲。
口感:中等偏弱的气泡感、中等偏低的酒体、没有涩口感。
整体评价:这款酒干净而且能感受到美式啤酒花的果香。苦味为主,压过其他风味,稍微可惜。是第一款我会愿意购买的国产IPA,可以当日常饮品。
虽然熊猫的IPA也有相同水准,只是我个人认为苦味值跟酒花强度尚未达到IPA标准,大概是美式淡色艾尔而已。
KarlJiang 2016-10-26 13:40
未经过任何巴杀的0PU新鲜IPA ,酒花香麦芽香丰富,酒体很清亮,黄色至淡琥珀色,入口能感受到明显的酒花水果,松香味,优质麦芽支撑酒体和平衡酒花,杀口中偏高,中等酒体。整体中等偏上水平。PS. 下次本人会改进的更好!
有容 2016-10-26 13:22
国产精酿ipa新高度,倒入杯中有明显的柑橘香气,后口回味苦,平衡感还不错,支持国产精酿。