你首先感受到这款酒的是它的混浊而朦胧的酒体,显而易见它是没有经过过滤的。接下来冲击你的是来自己Cascade酒花的辛辣味,来自大麦与烘焙小麦结合所产生的如奶油般顺滑的口感。它不像您印象中的其他鹅岛啤酒一般,希望您得到新的体验。
闻上去是一些很甜的橘子糖、香蕉糖、熟苹果和以芫荽籽及胡椒为主的辛香料。 入口酸甜清澈,杀口感较强。水果风味缥缈,难以捕捉,突出苹果、李子与香蕉,有点水果泡泡糖的感觉。麦香基底也一同跳跃着,偏向辛味的辛香料在两旁紧随。 风味结构稳当,但整体很是寡淡。风味像是德式小麦与比利时小麦的结合体,酒花存在感并不高。
泡沫一般,挂杯,酒体略微有一点浑浊,口感一般般,不如青岛白啤和福佳白,酸苦感比较重,气泡感还可以
作为一个新手,这是我第一次喝精酿啤酒,也是第一次写点评,写的不是很好,请见谅。 这瓶鹅岛312外观还蛮好看的,大白鹅也挺可爱。喝下去味道微微甜,有股淡淡的香蕉味。还蛮爽口的,没有特点也没有缺点吧。。。
灌装日期:2022.09.21 饮用日期:2023.02.14 使用杯形:Pilsner 香气:开盖是一股淡雅的柑橘和辛香,中调则表现为麦香,谷物、面包、一些小麦的酸感,还多了此前喝罐装版没有的麦芽甜,后调则是更为明显的辛香,芫荽籽和略微胡椒的感觉 味道:杀口感中高,酒体轻薄。前段表现为谷物、麦芽甜,少许面包,整个前段可以说比较水。中段小麦酸感出现,但是比较低,向后延伸进后段逐渐变淡。后段侧重酒花的表现,有低度酒花苦,中低的酒花辛辣感以及辛香。收口适中,余味是酒花辛香。水感比罐装版严重,有时候整口都比较水 外观:浅黄色的清澈酒液,稍有一些雾状感。泡沫米白色,还是相当丰富的。细腻程度中等,消散得也较快,稳定后有持续的半指酒头,能留下一定挂杯 感受:最早接触的一款美式小麦,也是入坑时最早喝的酒款之一,如今再看在喝过的美式小麦里确实比不了其他,也不如罐装版的好喝,只能说胜在价格了
最初的酒。 那个时候,走廊里,就是这瓶酒,交心的对话。
Crusha 2023-04-20 11:57
布鲁怀特 2023-04-20 11:34
来一发 2023-04-20 11:11
麦芽有点甜 2023-04-18 13:50
imgole 2023-03-24 19:08
闻上去是一些很甜的橘子糖、香蕉糖、熟苹果和以芫荽籽及胡椒为主的辛香料。
入口酸甜清澈,杀口感较强。水果风味缥缈,难以捕捉,突出苹果、李子与香蕉,有点水果泡泡糖的感觉。麦香基底也一同跳跃着,偏向辛味的辛香料在两旁紧随。
风味结构稳当,但整体很是寡淡。风味像是德式小麦与比利时小麦的结合体,酒花存在感并不高。
天气不错 2023-03-02 23:53
MrZhand710 2023-03-02 20:02
泡沫一般,挂杯,酒体略微有一点浑浊,口感一般般,不如青岛白啤和福佳白,酸苦感比较重,气泡感还可以
小何爱喝酒 2023-02-19 16:15
作为一个新手,这是我第一次喝精酿啤酒,也是第一次写点评,写的不是很好,请见谅。
这瓶鹅岛312外观还蛮好看的,大白鹅也挺可爱。喝下去味道微微甜,有股淡淡的香蕉味。还蛮爽口的,没有特点也没有缺点吧。。。
莫许杯深琥珀浓 2023-02-14 17:04
灌装日期:2022.09.21
饮用日期:2023.02.14
使用杯形:Pilsner
香气:开盖是一股淡雅的柑橘和辛香,中调则表现为麦香,谷物、面包、一些小麦的酸感,还多了此前喝罐装版没有的麦芽甜,后调则是更为明显的辛香,芫荽籽和略微胡椒的感觉
味道:杀口感中高,酒体轻薄。前段表现为谷物、麦芽甜,少许面包,整个前段可以说比较水。中段小麦酸感出现,但是比较低,向后延伸进后段逐渐变淡。后段侧重酒花的表现,有低度酒花苦,中低的酒花辛辣感以及辛香。收口适中,余味是酒花辛香。水感比罐装版严重,有时候整口都比较水
外观:浅黄色的清澈酒液,稍有一些雾状感。泡沫米白色,还是相当丰富的。细腻程度中等,消散得也较快,稳定后有持续的半指酒头,能留下一定挂杯
感受:最早接触的一款美式小麦,也是入坑时最早喝的酒款之一,如今再看在喝过的美式小麦里确实比不了其他,也不如罐装版的好喝,只能说胜在价格了
枫叶与野草 2023-02-07 12:53
最初的酒。
那个时候,走廊里,就是这瓶酒,交心的对话。