本款啤酒单一使用了干投 Galaxy 酒花,用野生Brett酵母在发过橡木桶中发酵陈酿而成。酒厂还加入了富有创意的金桔,胡椒,香菜籽。在酒瓶里还残留着酒香酵母和葡萄酒酵母的沉淀,在它新鲜的时候或陈放之后品尝,您会有不同的体验。
白色IPA还是挺少喝到,然鹅还是brett酵母更抢戏
带有有点杏仁味!带有淡淡的百香果,酒体杀口很强,但是酒体很薄!很舒服,酒体很复杂!但是很奇怪!如果说是白色IPA 但是有布雷特的特征,如果说布雷特有带有明显的苦味,我不知道 这个到底是什么酒了
臭臭的野生菌气息裹夹着咸咸的金桔香味,入喉底有些微辣感上升起来,建议温度不要太低,野菌臭味会温和一点,金桔香味也会上升起来,口感会比较丰富。
T66 2017-07-20 11:26
白色IPA还是挺少喝到,然鹅还是brett酵母更抢戏
猫叔 2017-07-10 21:35
带有有点杏仁味!带有淡淡的百香果,酒体杀口很强,但是酒体很薄!很舒服,酒体很复杂!但是很奇怪!如果说是白色IPA 但是有布雷特的特征,如果说布雷特有带有明显的苦味,我不知道 这个到底是什么酒了
何泽瀚 2017-07-06 20:13
臭臭的野生菌气息裹夹着咸咸的金桔香味,入喉底有些微辣感上升起来,建议温度不要太低,野菌臭味会温和一点,金桔香味也会上升起来,口感会比较丰富。