2004 Vintage, pour from a 1.5L magnum bottle as part of Quintessence May 2018.
Pours hay yellow. Insanely interesting that this vintage aged so well. pretty much no signs of oxidation. Nice hay, funk. medium sour aroma. get some barrel notes. not acedic vinegar at all. Stillverywell carbonated. Interesting to taste for sure.
亦別 2021-01-02 23:18
久闻比利时康帝龙Lambic的神探地位，终于有幸在Medisn喝到了生啤。虽然年份不详，但不是Oude版本。外观完美清澈香槟金色，泡壁不够厚实，有蕾丝花边和几乎不消失的气泡。香气是果香，麦芽甜，马厩，皮革，拖把混合复杂。入口是布雷特酵母独特的酸味，刺激但柔和，麦芽甜香、水果类似核果以及布雷特风格，混合、复杂而且平衡，鼻后感觉明显，有酒花后苦，干净利落，类似药香和泥土香。完美，能有幸在国内喝到康帝龙的贵兹生啤，不负其美誉。对于精酿新入坑可能会有点挑人。
lonnnnng 2018-09-29 18:48
Draft。莓果、李子香气清新好闻，泡沫很细腻，入口酸度适中，李子甜结尾，没毛病。
Koen啤酒极客在比利时 2018-08-17 04:18
2004 Vintage, pour from a 1.5L magnum bottle as part of Quintessence May 2018.
Pours hay yellow. Insanely interesting that this vintage aged so well. pretty much no signs of oxidation. Nice hay, funk. medium sour aroma. get some barrel notes. not acedic vinegar at all. Stillverywell carbonated. Interesting to taste for sure.
岂几口几 2018-08-17 03:11
有幸在cantillon酒厂喝到。金黄浑浊，泡沫少而浓，闻着明显没有lambic那么酸，酵母香更重。入口醇味较酸更重，浓厚桃味和微妙咸味？发酵麦香也重，不尖酸，不刺鼻，柔和平衡，鲜醇易饮。真好喝啊！
宇凌 2018-06-07 19:04
Glen 2017-07-01 08:17
外观：淡金色酒体略浑浊，米白色酒头稀薄泡沫不持久，挂杯稀疏。
气味：霉香迷人，桃子樱桃的水果气息柔和。
口味：入口顺滑清爽，酒体中等偏轻极为柔和，酸度舒服且持久，杀口感弱，收口极干。
总之，没有想象中的那么酸，非常怡口的贵兹。
地点：比利时布鲁塞尔的Cantillon酒厂，in bottle。
一一 2017-01-31 23:30
侃歌 2017-01-25 05:06
说句实话，兰比克这种酸酸甜甜的我一般很少很少喝，斯城Akkurant酒吧每月都会换一次康帝隆系列笼头啤，每个人都有自己喜欢的口味，不管什么啤酒，适合自己的就是好啤酒
lulu-啤酒站 2016-11-05 11:47
作为酒厂的常规混酿 非常不错 不愧是比利时no1的lambic酒厂