今年早些时候有几则关于恶劣天气的新闻头条，“史诗般的雷声”，刚好与 Epic 发布的一款啤酒同名，许多人评论而为此免费宣传。几个星期后，又来了“史诗般的雪”，于是 Epic把它作为一个酒名，酿造了下一款啤酒。为了酿造“史诗般的雪”，他们决定前往山上，收集一些雪用来酿造。 它采用小麦麦芽酿造，带来了朦胧而浅色的外观。咯斯咯特啤酒花和周年啤酒花与香菜籽结合带来了不可忽视的柑橘和辛辣风味。使用特殊的艾尔酵母在高温环境发酵带来了浓郁的果香味。
从小麦的角度评价，柑橘类的香味很明显，香菜的味道也有，口感清爽，收口有比较明显的甜味。属于畅饮类的酒款
香味：柑橘香 虽然单一但原汁原味清新自然 非常的好闻 颜色和泡沫：清澈暗金色 泡沫稀少且不持久（喝的是杰克家的外带罐 貌似店里现打的泡沫还是很丰富的） 口感：入口酒体轻盈 甘甜清脆 满满的柑橘风味 其中带有一丝丝芫荽香 回味中又会有些许胡椒的辛辣 清爽简单但又风味饱满 收口微甜 浓郁柑橘芳香 感受：很好喝的一支社交IPA 畅饮性高 喝起来轻松无负担（建议在店里喝生啤！）
噱头大于内涵，Epic的一般作品（香气还是足的）
喝的生啤 很新鲜 第一杯开味蕾很合适 口感适中 不甜腻 refreshing 酒花香主要为热带水果和花香 酒体很轻爽顺滑 类似icy
杰克家喝的生啤，跟僵尸一起喝的，闻起来弱很多，但喝起来很平衡，适合畅饮
比起神话的雷神，亲妹，酒花僵尸，它的苦度要淡一点。既然雷神是美式淡艾，所以也应把这款白雪公主归为美式淡艾。但是我觉得它就是一款Ipa，浓郁的西柚香气，苦度也不低。是一款适合酒花爱好者的好酒。啥也不说了，看我的打酒神器。
由于喝的是生啤，我也不好判断到底泡沫丰富与否，只能说泡沫极度细腻，持久力适中。 闻，epic的出品果然有保证，香味出众，属于橘子或者准确说冰橘的独角戏。很清，很单纯。 酒体漂亮，没有一丝杂质。口感结实，不飘，适度的杀口感让品尝感受愉快。足够的麦芽量，让酵母能有出色的表演舞台，但并不抢味。 苦度并不高，跟整体清新搭配的很完美。 这种专注专一的清新啤酒真的很讨喜
很好的一款社交IPA 够香 够顺口 闻起来热带水果盒酒花香很清香 入口淡淡的清爽 苦度低 落口微苦但是很香 适合畅饮的一款IPA
我喝的是tap，作为一款小麦，她是最清澈透明的，几乎看不到任何漂浮物。初闻，是一杯很香的芳香型白葡萄酒啊！新鲜的柑橘、小白花，好讨喜。入口轻盈爽口，适度沙口感，仿佛一款微气泡酒，后调中淡淡的麦芽和丁香，才把我的思绪拉回到啤酒世界中来…
小濮很忙 2017-02-09 18:22
从小麦的角度评价，柑橘类的香味很明显，香菜的味道也有，口感清爽，收口有比较明显的甜味。属于畅饮类的酒款
柴亦鸣 2017-01-27 12:48
KUMA君X 2017-01-27 12:01
香味：柑橘香 虽然单一但原汁原味清新自然 非常的好闻
颜色和泡沫：清澈暗金色 泡沫稀少且不持久（喝的是杰克家的外带罐 貌似店里现打的泡沫还是很丰富的）
口感：入口酒体轻盈 甘甜清脆 满满的柑橘风味 其中带有一丝丝芫荽香 回味中又会有些许胡椒的辛辣 清爽简单但又风味饱满 收口微甜 浓郁柑橘芳香
感受：很好喝的一支社交IPA 畅饮性高 喝起来轻松无负担（建议在店里喝生啤！）
老汤姆 2017-01-24 09:11
噱头大于内涵，Epic的一般作品（香气还是足的）
持续发酵发森子 2016-12-23 03:30
喝的生啤 很新鲜 第一杯开味蕾很合适 口感适中 不甜腻 refreshing 酒花香主要为热带水果和花香 酒体很轻爽顺滑 类似icy
Marlboro 2016-12-23 00:18
杰克家喝的生啤，跟僵尸一起喝的，闻起来弱很多，但喝起来很平衡，适合畅饮
Chang 2016-12-04 22:28
比起神话的雷神，亲妹，酒花僵尸，它的苦度要淡一点。既然雷神是美式淡艾，所以也应把这款白雪公主归为美式淡艾。但是我觉得它就是一款Ipa，浓郁的西柚香气，苦度也不低。是一款适合酒花爱好者的好酒。啥也不说了，看我的打酒神器。
XX朵朵XXX 2016-11-18 22:49
由于喝的是生啤，我也不好判断到底泡沫丰富与否，只能说泡沫极度细腻，持久力适中。
闻，epic的出品果然有保证，香味出众，属于橘子或者准确说冰橘的独角戏。很清，很单纯。
酒体漂亮，没有一丝杂质。口感结实，不飘，适度的杀口感让品尝感受愉快。足够的麦芽量，让酵母能有出色的表演舞台，但并不抢味。
苦度并不高，跟整体清新搭配的很完美。
这种专注专一的清新啤酒真的很讨喜
亚森 2016-11-17 19:47
很好的一款社交IPA 够香 够顺口 闻起来热带水果盒酒花香很清香 入口淡淡的清爽 苦度低 落口微苦但是很香 适合畅饮的一款IPA
白羊 2016-11-08 14:33
我喝的是tap，作为一款小麦，她是最清澈透明的，几乎看不到任何漂浮物。初闻，是一杯很香的芳香型白葡萄酒啊！新鲜的柑橘、小白花，好讨喜。入口轻盈爽口，适度沙口感，仿佛一款微气泡酒，后调中淡淡的麦芽和丁香，才把我的思绪拉回到啤酒世界中来…