今年早些时候有几则关于恶劣天气的新闻头条，“史诗般的雷声”，刚好与 Epic 发布的一款啤酒同名，许多人评论而为此免费宣传。几个星期后，又来了“史诗般的雪”，于是 Epic把它作为一个酒名，酿造了下一款啤酒。为了酿造“史诗般的雪”，他们决定前往山上，收集一些雪用来酿造。 它采用小麦麦芽酿造，带来了朦胧而浅色的外观。咯斯咯特啤酒花和周年啤酒花与香菜籽结合带来了不可忽视的柑橘和辛辣风味。使用特殊的艾尔酵母在高温环境发酵带来了浓郁的果香味。
喝的生啤可惜当时没拍照，淡黄清澈的酒身非常漂亮。因为是口味比较淡的第一杯所以喝的有点快，温度比较低的情况下香气没有充分散发，柑橘和西柚的清香。入口以小麦的酸口为主，但是说要我喝出雪的味道来大概就有点强人所难。不过这个创意的来源有点意思。
喝的生啤，总体上平衡度做的很好，但也没有太突出的特色，不苦，但不够香，沙口感不错，总之比中规中矩要好一些。
百分之十先生 2016-11-08 14:31
喝的生啤可惜当时没拍照，淡黄清澈的酒身非常漂亮。因为是口味比较淡的第一杯所以喝的有点快，温度比较低的情况下香气没有充分散发，柑橘和西柚的清香。入口以小麦的酸口为主，但是说要我喝出雪的味道来大概就有点强人所难。不过这个创意的来源有点意思。
HB 2016-11-08 14:15
喝的生啤，总体上平衡度做的很好，但也没有太突出的特色，不苦，但不够香，沙口感不错，总之比中规中矩要好一些。