今年早些时候有几则关于恶劣天气的新闻头条，“史诗般的雷声”，刚好与 Epic 发布的一款啤酒同名，许多人评论而为此免费宣传。几个星期后，又来了“史诗般的雪”，于是 Epic把它作为一个酒名，酿造了下一款啤酒。为了酿造“史诗般的雪”，他们决定前往山上，收集一些雪用来酿造。 它采用小麦麦芽酿造，带来了朦胧而浅色的外观。咯斯咯特啤酒花和周年啤酒花与香菜籽结合带来了不可忽视的柑橘和辛辣风味。使用特殊的艾尔酵母在高温环境发酵带来了浓郁的果香味。
epic家的小麦啤，据说用雪水酿，包装都很漂亮。表现一般，是epic家较差的产品，有些小麦的酸，但作为这个度数的酒酒精味太重了，再考虑到价格，噱头的成分更大吧，个人不推荐，不如喝点施耐德等德式小麦价格便宜量又足
开瓶就闻到非常清新自然的香气 花香和荔枝 柑橘混合的味道 倒出来后 酒体非常清澈 看起来很舒服 斜着倒基本没泡沫 一口粗喝是种很清新甘洌的苦 细细品 口腔里都是愉悦花香果味 但是苦味 也留下来了 不太容易已褪 口感和名字很搭 白雪公主 细小的泡沫挂杯后 如同雪地一般
观：深金色清澈酒体，泡沫细腻丰富。 闻：典型酒花香味为主，带着粮食的香甜感觉，少许水果香气，感觉不错。 尝：整体感觉略酸，有点像李子的感觉，挺有记忆点的，少量烘烤麦芽的味道，沙口感很强，在沙口刺激下，冲淡了其他的味觉，稍微不太好吧，下咽后有明显温暖感受，明显的类橘皮苦味，但是没有非常重，感觉很挺舒服，苦味稍微停留，并没有造成很大负担，整体感受还不错吧，简简单单。
冰箱侍酒温度约7度，2月产，不超过5个月的新鲜酒。 酒体从外面就看到是全清澈的，淡金黄色。酒头3指，消失很快。如果再倒，会有酒花的焦油类大分子距离在上层，一口吃完沫，非常苦。也许这是新鲜酒花的特点。 闻着香味绝妙~丰盛的蜜瓜香，还有蜂蜜，柑橘 荔枝甜香，，热带水果的气息加上烤面包香。还有些许青草味和辛香料气息。 入口苦味中高，平衡的很好。小麦和大麦麦芽没有哪一个特别突出。虽然酒精度高，但隐藏的很好，畅饮度好。麦苦平衡，苦香柔和持久。收口口腔比较干净而且干，没有异味残留。
金色清澈的酒体，泡沫细腻不持久，泡沫有一点挂杯，很好看。 开盖时闻到了很浓的酒花味，还有花香和柑橘味。入口微苦，有小麦味，算是比较清淡的 ipa ，喝起来没什么压力。收口酒花味浓，有点苦味但是很干净清爽，虽然有点淡，但是总体复合对神话的幻想。
酒体清澈，热带水果的芳香以及小麦味道.非常喜欢 清爽
期待了很久的一款，好像真的有雪水的味道，然后还有各种香料味吧……
澄清的酒体，奔放的酒花香，此款的噱头是加入了真正的雪来酿造很适饮的一款淡色艾尔。
清澈的酒体，如同裸露在外的白雪公主的肌肤一般，纯洁，通透，酒味清新，喜欢淡色艾尔的可以一试！！！！！
一个俗人 2017-07-05 16:37
epic家的小麦啤，据说用雪水酿，包装都很漂亮。表现一般，是epic家较差的产品，有些小麦的酸，但作为这个度数的酒酒精味太重了，再考虑到价格，噱头的成分更大吧，个人不推荐，不如喝点施耐德等德式小麦价格便宜量又足
C_Edward 2017-07-01 17:13
开瓶就闻到非常清新自然的香气 花香和荔枝 柑橘混合的味道 倒出来后 酒体非常清澈 看起来很舒服 斜着倒基本没泡沫 一口粗喝是种很清新甘洌的苦 细细品 口腔里都是愉悦花香果味 但是苦味 也留下来了 不太容易已褪 口感和名字很搭 白雪公主 细小的泡沫挂杯后 如同雪地一般
一一 2017-06-24 21:35
观：深金色清澈酒体，泡沫细腻丰富。 闻：典型酒花香味为主，带着粮食的香甜感觉，少许水果香气，感觉不错。 尝：整体感觉略酸，有点像李子的感觉，挺有记忆点的，少量烘烤麦芽的味道，沙口感很强，在沙口刺激下，冲淡了其他的味觉，稍微不太好吧，下咽后有明显温暖感受，明显的类橘皮苦味，但是没有非常重，感觉很挺舒服，苦味稍微停留，并没有造成很大负担，整体感受还不错吧，简简单单。
peter 2017-06-19 23:02
冰箱侍酒温度约7度，2月产，不超过5个月的新鲜酒。
酒体从外面就看到是全清澈的，淡金黄色。酒头3指，消失很快。如果再倒，会有酒花的焦油类大分子距离在上层，一口吃完沫，非常苦。也许这是新鲜酒花的特点。
闻着香味绝妙~丰盛的蜜瓜香，还有蜂蜜，柑橘 荔枝甜香，，热带水果的气息加上烤面包香。还有些许青草味和辛香料气息。
入口苦味中高，平衡的很好。小麦和大麦麦芽没有哪一个特别突出。虽然酒精度高，但隐藏的很好，畅饮度好。麦苦平衡，苦香柔和持久。收口口腔比较干净而且干，没有异味残留。
莫小二 2017-06-10 21:17
金色清澈的酒体，泡沫细腻不持久，泡沫有一点挂杯，很好看。
开盖时闻到了很浓的酒花味，还有花香和柑橘味。入口微苦，有小麦味，算是比较清淡的 ipa ，喝起来没什么压力。收口酒花味浓，有点苦味但是很干净清爽，虽然有点淡，但是总体复合对神话的幻想。
ddddd 2017-06-09 22:14
金色清澈的酒体，泡沫细腻不持久，泡沫有一点挂杯，很好看。
开盖时闻到了很浓的酒花味，还有花香和柑橘味。入口微苦，有小麦味，算是比较清淡的 ipa ，喝起来没什么压力。收口酒花味浓，有点苦味但是很干净清爽，虽然有点淡，但是总体复合对神话的幻想。
扎啤掺水 2017-06-08 13:46
酒体清澈，热带水果的芳香以及小麦味道.非常喜欢 清爽
刘UU 2017-06-03 21:15
期待了很久的一款，好像真的有雪水的味道，然后还有各种香料味吧……
崔静的崔X崔静的静 2017-05-31 22:58
澄清的酒体，奔放的酒花香，此款的噱头是加入了真正的雪来酿造
很适饮的一款淡色艾尔。
邻家张大爷 2017-05-31 20:35