这是左手酿造公司( Left Hand Brewing Companys)推出的第一款牛奶世涛(Milk Stout )。这款啤酒和酒厂创始人RVA自己在纽约的点灯烘焙公司(Lamplighter Roasting Company)进行了合作。
非常丰富的泡沫,没有明显的香气,但是入口后非常惊艳,真是如牛奶般顺滑,有明显的大麦烘烤味,后味持久,有明显的巧克力味
左手牛奶世涛,泡沫会挂蕾丝边,酒体细腻丝滑,烘烤麦芽的焦香,如拿铁,好喝
香气十足,但酒精度太弱,整体偏淡薄
随着“酗酒”程度的不断深入,口味也越来越重,从众人皆知的爽口拉格,到久负盛名的IPA,再有男女通吃的古斯酸啤,还有口味均衡柔和的波特,直到浓郁丰富的世涛~每一类都给我留下了不可磨灭的新印象。 言归正传,世涛风格按理来说都是以醇厚饱满著称,算是所有啤酒风格中的“重口味”,前几天在drunk精酿酒吧也有幸品尝到了他家的当家自酿之一——香草咖啡世涛啤酒,那口感~啧啧,好像在喝一杯苦度颇高的espresso,好喝但并非人人都能接受。当天喝完那一杯时我就在想“回家一定要尝尝自己收入囊中的牛奶世涛到底是个啥味儿?!” 不得不说,左手家的牛奶世涛,担当起了普及世涛风格的先锋角色!虽然泡沫稀松酒色深邃,但并没有掩盖温和的牛奶香气,这确实让认知很难对位~恰如其分的咖啡、焦糖味绽开于舌苔,层次分明比例和谐,蜻蜓点水的苦度和爽快的杀口感形成鲜明对比,收口委婉中淡淡的烘烤香味好似暖阳~无论佐餐或者用来风格入门都是不错的选择!
入杯,几乎看不到泡沫,饱满的黑色充斥了整个杯子,初闻,麦芽的焦香混杂着巧克力的香气飘渺而出;入口,绵软的很,沙口并不明显,巧克力的浓郁香气成为主导。这款世涛喝起来压力不大,顺滑绵软为主,我想这就是为什么叫它牛奶世涛的原因吧,水口略干。
酒体在世涛中属于薄的。
首先请忽略或者原谅我的杯子😅第一次品尝这款牛奶世涛,液体入杯后闻到一股淡淡的焦糖香味,入口,平平淡淡,没有特别的质感,平淡的苦,平淡的焦糖,以及最后口腔里的甜和喉咙里的奶味⋯⋯期待温度上来以后的表现⋯⋯
左手 牛奶世涛,美国 6度 (世涛) 酒体深黑黑的不透光,泡沫很少。 闻起来焦糖味很淡。有一点点淡淡的奶制品味。 沙口感不错,苦味很好接受。黑巧克力、焦糖麦芽、淡咖啡。奶味很淡,回味的时候才感觉到,也可能是奶味只是我的心理暗示毕竟瓶子上这么大一只奶牛。还不错吧,再次提醒这不是牛奶,这是啤酒!
我还以为是我的错觉,看到大家的评论后就平和了,算是及格的世涛,但整体感觉还是偏淡
真没喝出特别的,有香味,烟熏味,没太多惊喜。期望越大失望也大……
SeanZ 2016-08-26 23:54
非常丰富的泡沫,没有明显的香气,但是入口后非常惊艳,真是如牛奶般顺滑,有明显的大麦烘烤味,后味持久,有明显的巧克力味
星葵 2016-08-23 13:34
左手牛奶世涛,泡沫会挂蕾丝边,酒体细腻丝滑,烘烤麦芽的焦香,如拿铁,好喝
JK 2016-08-22 21:01
香气十足,但酒精度太弱,整体偏淡薄
swatpanda 2016-08-10 23:47
随着“酗酒”程度的不断深入,口味也越来越重,从众人皆知的爽口拉格,到久负盛名的IPA,再有男女通吃的古斯酸啤,还有口味均衡柔和的波特,直到浓郁丰富的世涛~每一类都给我留下了不可磨灭的新印象。
言归正传,世涛风格按理来说都是以醇厚饱满著称,算是所有啤酒风格中的“重口味”,前几天在drunk精酿酒吧也有幸品尝到了他家的当家自酿之一——香草咖啡世涛啤酒,那口感~啧啧,好像在喝一杯苦度颇高的espresso,好喝但并非人人都能接受。当天喝完那一杯时我就在想“回家一定要尝尝自己收入囊中的牛奶世涛到底是个啥味儿?!”
不得不说,左手家的牛奶世涛,担当起了普及世涛风格的先锋角色!虽然泡沫稀松酒色深邃,但并没有掩盖温和的牛奶香气,这确实让认知很难对位~恰如其分的咖啡、焦糖味绽开于舌苔,层次分明比例和谐,蜻蜓点水的苦度和爽快的杀口感形成鲜明对比,收口委婉中淡淡的烘烤香味好似暖阳~无论佐餐或者用来风格入门都是不错的选择!
喵 2016-08-03 22:34
入杯,几乎看不到泡沫,饱满的黑色充斥了整个杯子,初闻,麦芽的焦香混杂着巧克力的香气飘渺而出;入口,绵软的很,沙口并不明显,巧克力的浓郁香气成为主导。这款世涛喝起来压力不大,顺滑绵软为主,我想这就是为什么叫它牛奶世涛的原因吧,水口略干。
克威Luke 2016-07-30 19:10
酒体在世涛中属于薄的。
大象先生 2016-07-24 23:22
首先请忽略或者原谅我的杯子😅第一次品尝这款牛奶世涛,液体入杯后闻到一股淡淡的焦糖香味,入口,平平淡淡,没有特别的质感,平淡的苦,平淡的焦糖,以及最后口腔里的甜和喉咙里的奶味⋯⋯期待温度上来以后的表现⋯⋯
甜蜜与杀害 2016-07-22 09:36
左手 牛奶世涛,美国 6度 (世涛)
酒体深黑黑的不透光,泡沫很少。
闻起来焦糖味很淡。有一点点淡淡的奶制品味。
沙口感不错,苦味很好接受。黑巧克力、焦糖麦芽、淡咖啡。奶味很淡,回味的时候才感觉到,也可能是奶味只是我的心理暗示毕竟瓶子上这么大一只奶牛。还不错吧,再次提醒这不是牛奶,这是啤酒!
张博宇 2016-07-21 19:53
我还以为是我的错觉,看到大家的评论后就平和了,算是及格的世涛,但整体感觉还是偏淡
高冷的小月月 2016-07-19 08:07
真没喝出特别的,有香味,烟熏味,没太多惊喜。期望越大失望也大……