这是左手酿造公司( Left Hand Brewing Companys)推出的第一款牛奶世涛(Milk Stout )。这款啤酒和酒厂创始人RVA自己在纽约的点灯烘焙公司(Lamplighter Roasting Company)进行了合作。
我个人是不太喜欢世涛的,我也没有尝试过自己做一款世涛,配方分享了很多,咖啡的、牛奶的、各种各种!这也许是健力士给我的第一感受! 首先泡沫平淡无奇,没有传统喝酒那样给喉咙一些刺激,氮气版的我没喝过,也许会好一些。 酒体不能用醇厚、丰富、寡淡这些词来形容,也没有说像有牛奶味这样的清新,可以说是加了麦芽和酒花的黑啤水吧! 我个人认为作为收藏和摆设一套左手倒是可以,但作为口粮酒不太适合。 个人观点,不喜勿喷!
我喝的左手牛奶世涛氮气版,总体感觉还好,还算顺口,没有有的朋友说的那么寡淡,也不像传说中那么惊艳,看着翻滚的酒液云涌般的气泡,喝到嘴里还算及格。 无图,将就看咯,哈哈哈哈。
小李子在1993年《不一样的天空》时就应该获得奥斯卡,人长得太帅反被拖累。 相反名气那么大的左手牛奶世涛却很令人失望。 我在10度以上的室温打开它,香气有点不死不活的感觉,连伦敦街头最一般的porter都不如,入口绵软,烟熏味寡淡,半途而废,酸涩苦也不算很强,关键是哪里来的牛奶丝滑入喉感? 在我喝过的各种可可味咖啡味世涛里这个真的属于倒数,水平不及中国国内酿酒师的大作。 我还是有点怀疑我这瓶酒本身是不是有问题,我就不说配菜了,喝这酒吃啥都没胃口。
没喝过这款酒,希望过两天去啤酒站喝喝
第一次喝左手就是老板给推荐得这款,说什么很有特点的一款代表作世涛。不客气的说,一口就够了再喝就吐了,一点也爱不起来。酱油口味就算了,泡沫也不丰富(几乎没有),沙口也不强烈,世涛算是彻底在我心里埋下了怨念。话说这酒跟牛奶有个毛线关系?别跟我扯那些所谓的奶油般顺滑,焦糖的香气,酒精的沙口,能不能别闹?当然了氮气版没喝过或许能好点,我的外观分是给酒贴的。以上只谈自己真实感受!
酒很好喝,本来我是不喜欢发甜的啤酒的,比如燕京大绿棒子,我不冰镇绝对喝不下去的,那种甜,让我喝第一口有呕吐感。但是这款的甜,很舒服,口感很好,冰镇常温总相宜。顺便提一下,群里老韩同志酿的齁甜的牛奶世涛,比这个还好喝,虽然太甜了…
啤酒加牛奶听起来就让人浮想联翩的,肯定是很好的啤酒,看了介绍就更加让人欲罢不能了,喜欢啤酒,喜欢酒花儿。
没有喝过,但是网上大致了解了一下,主要特点是加入了乳糖,增加了甜度,符合我个人的期待,个人觉得还是很期待能够有机会品尝一下该酒。
说实话没喝过这类啤酒,但喝过百利甜喝马奶酒,香气不错,但不太喜欢这种类型的酒。不知道牛奶世涛喝这两种是不是一样。
我承认自己太主观了,之前把这款酒说的一文不值。 大概是某一批次的氮气版给我的印象太差又不记得之前喝的啥味道的缘故。 给这款酒正名,中规中矩的一款世涛,好入口很商业化。该表现的都表现了。 香味:闻上去的确有奶味,和奶味的差别在于闻上去就有甜味。炼乳或者乳糖更适合。焦香味略有。 色:泡沫适中,世涛也不是玩泡沫的品种,略有足以。颜色没啥可说的,该什么颜色就是什么颜色。 味道:前味略淡,就是一杯速溶咖啡加了奶和糖然后被稀释过兑入一杯的水的那种味道。或者炼乳被稀释后加入一点点咖啡。水的味道还是占据主导。 中间部分酸味开始显现,略有点也不太强。 后味:甜味占据了主导。要换了之前肯定不会接受这么款酒。现在对甜改观了,也就无功无过。 至于什么牛奶般丝滑什么的没喝出来。要丝滑顺滑去喝牛奶好了。反正大家都不缺对牛奶的体验。这个商业上的包装大过实际的感受。 总结:一款比较好接受略带牛奶香气的酒,至于是不是牛奶别较真了,能感受到一点牛奶的气息就行了。作为入门级世涛算比较可以了,无功无过。市场也需要这样的酒款给更多的人来尝试。直接上帝王世涛那就等于不想别人参与了。这也是这款酒成为市面上较常见比较容易被买到的原因!
🍻🛠脸谱精酿🛠🍻 2016-02-29 22:48
我个人是不太喜欢世涛的,我也没有尝试过自己做一款世涛,配方分享了很多,咖啡的、牛奶的、各种各种!这也许是健力士给我的第一感受!
首先泡沫平淡无奇,没有传统喝酒那样给喉咙一些刺激,氮气版的我没喝过,也许会好一些。
酒体不能用醇厚、丰富、寡淡这些词来形容,也没有说像有牛奶味这样的清新,可以说是加了麦芽和酒花的黑啤水吧!
我个人认为作为收藏和摆设一套左手倒是可以,但作为口粮酒不太适合。
个人观点,不喜勿喷!
老姜不辣 2016-02-29 22:45
我喝的左手牛奶世涛氮气版,总体感觉还好,还算顺口,没有有的朋友说的那么寡淡,也不像传说中那么惊艳,看着翻滚的酒液云涌般的气泡,喝到嘴里还算及格。
无图,将就看咯,哈哈哈哈。
沈恺 2016-02-29 22:27
小李子在1993年《不一样的天空》时就应该获得奥斯卡,人长得太帅反被拖累。
相反名气那么大的左手牛奶世涛却很令人失望。
我在10度以上的室温打开它,香气有点不死不活的感觉,连伦敦街头最一般的porter都不如,入口绵软,烟熏味寡淡,半途而废,酸涩苦也不算很强,关键是哪里来的牛奶丝滑入喉感?
在我喝过的各种可可味咖啡味世涛里这个真的属于倒数,水平不及中国国内酿酒师的大作。
我还是有点怀疑我这瓶酒本身是不是有问题,我就不说配菜了,喝这酒吃啥都没胃口。
Flydude 2016-02-29 22:25
没喝过这款酒,希望过两天去啤酒站喝喝
Mr.Jeep 2016-02-29 22:17
第一次喝左手就是老板给推荐得这款,说什么很有特点的一款代表作世涛。不客气的说,一口就够了再喝就吐了,一点也爱不起来。酱油口味就算了,泡沫也不丰富(几乎没有),沙口也不强烈,世涛算是彻底在我心里埋下了怨念。话说这酒跟牛奶有个毛线关系?别跟我扯那些所谓的奶油般顺滑,焦糖的香气,酒精的沙口,能不能别闹?当然了氮气版没喝过或许能好点,我的外观分是给酒贴的。以上只谈自己真实感受!
良辰美景 2016-02-29 22:09
酒很好喝,本来我是不喜欢发甜的啤酒的,比如燕京大绿棒子,我不冰镇绝对喝不下去的,那种甜,让我喝第一口有呕吐感。但是这款的甜,很舒服,口感很好,冰镇常温总相宜。顺便提一下,群里老韩同志酿的齁甜的牛奶世涛,比这个还好喝,虽然太甜了…
历历 2016-02-29 22:09
啤酒加牛奶听起来就让人浮想联翩的,肯定是很好的啤酒,看了介绍就更加让人欲罢不能了,喜欢啤酒,喜欢酒花儿。
000000000000 2016-02-29 22:06
没有喝过,但是网上大致了解了一下,主要特点是加入了乳糖,增加了甜度,符合我个人的期待,个人觉得还是很期待能够有机会品尝一下该酒。
One-way 2016-02-29 22:03
说实话没喝过这类啤酒,但喝过百利甜喝马奶酒,香气不错,但不太喜欢这种类型的酒。不知道牛奶世涛喝这两种是不是一样。
Kevin 2016-02-29 22:03
我承认自己太主观了,之前把这款酒说的一文不值。
大概是某一批次的氮气版给我的印象太差又不记得之前喝的啥味道的缘故。
给这款酒正名,中规中矩的一款世涛,好入口很商业化。该表现的都表现了。
香味:闻上去的确有奶味,和奶味的差别在于闻上去就有甜味。炼乳或者乳糖更适合。焦香味略有。
色:泡沫适中,世涛也不是玩泡沫的品种,略有足以。颜色没啥可说的,该什么颜色就是什么颜色。
味道:前味略淡,就是一杯速溶咖啡加了奶和糖然后被稀释过兑入一杯的水的那种味道。或者炼乳被稀释后加入一点点咖啡。水的味道还是占据主导。
中间部分酸味开始显现,略有点也不太强。
后味:甜味占据了主导。要换了之前肯定不会接受这么款酒。现在对甜改观了,也就无功无过。
至于什么牛奶般丝滑什么的没喝出来。要丝滑顺滑去喝牛奶好了。反正大家都不缺对牛奶的体验。这个商业上的包装大过实际的感受。
总结:一款比较好接受略带牛奶香气的酒,至于是不是牛奶别较真了,能感受到一点牛奶的气息就行了。作为入门级世涛算比较可以了,无功无过。市场也需要这样的酒款给更多的人来尝试。直接上帝王世涛那就等于不想别人参与了。这也是这款酒成为市面上较常见比较容易被买到的原因!