这是一款德国北部风格的皮尔森。长久以来专治的垄断者将工业啤酒推向了低劣和商品同质化。几十年来,皮尔森风格已经被慢慢地毁坏,带来一个没有灵魂的贫血结果,尽管电视上、马路边的广告铺天盖地,这也改变不了皮尔森风格已经崩塌的事实。巨石酒厂决定反击,希望将皮尔森风格重新复兴,将其从魔鬼的手中拯救回来。那些低质的皮尔森价格很低,这款Who You Callin Wussie的成本自然高出不少,希望您做一个明智的选择。
时至今日尽管Stone的波特世涛类几次三番给我算不上惊喜的意外,却依旧不影响我对这石像鬼的迷恋。有时候喜欢这种情绪,说不清道不明。你喊谁懦夫的罐体真迷人,冲着罐子也要尝试下,肯做表面文章的啤酒,往往总不会坏到哪去😂。开罐,酒液淡金色,通透澄明,白色的略显疏松的泡沫丰富但并不持久,似是而非的轻松易饮的小清新既视感,这人畜无害的面目出现在Stone家,不得不让人滋生戒备。皮尔森风格和新世界偏呈香酒花的结合,Stone不是第一个这么玩的,也不会是最后一个。如何算品质优秀合乎标准,其实是专业人士与评委倾向于思考的方向。作为一个喝酒的人,我更在意好喝与否。这酒简简单单的做到了香气扑鼻与清香爽滑适口----香气以典型的橘果与松脂参半的气息为主体,单以酒花论,相对于Stone自家的美式IPA具有明显柔和的清新感,难得一见的把酒精感与酒精味通通予以收敛甚至埋藏;入口的毫无压力的宏观印象更像一支Session IPA,热带水果风格的酒花果味浓郁,以其表现力轻松实现了对味蕾的控股,几乎不留余地的压制了麦芽的特征呈香,但清冽微甘不腻口的微甜又恰当的提示着麦芽在这里,植物苦清晰而线性持续,但恰好不强烈不粘滞,微酸,酒精荡然无存⋯⋯这一切拼凑而来的印象,居然是兼顾与平衡,实在不像Stone一贯张扬跋扈与无所不用其极的“混蛋”风格。酒体中等偏轻盈,杀口明显但不激烈,不温热不涩滞。整体感觉,IPA的印象更深刻,但皮尔森的存在感表现在优秀的清爽与平衡上,这种调和与共存,创造了一只不一样的石像鬼,于Stone而言,这酒少有的极致易饮。
stone这酒比很多他的重口味ipa好,酒体干净,顺滑,有高雅酒花的草本香味,很像中国的芦根水。皮尔森提不上,没那么苦,但stone知道未来几年lager会火,已经布局了。
黄色略浑浊的酒液,洁白细腻的泡沫,闻香麦芽甜和柑橘香气高扬,入口酒体厚实,麦芽支撑度很高,酒花果香与麦芽甜非常舒服,还有淡淡蜂蜜和烤面包风味,收口一点点苦味,很干净适饮,stone还是有实力的,这是我最近喝到的酒花类啤酒最好的,包括很多东海岸IPA
柑橘和菠萝香,会让人误以为是一罐IPA,酒呈淡琥珀色,泡沫消散快,只留下挂杯一圈,入口也神似IPA,酸甜果味伴随畅爽的酒花苦让人不知不觉大口喝下,回味是热带水果的酸甜芳香和丝丝清爽的苦度,喝完之后大赞一款好棒的IPA!等等!这是皮尔森啊…巨石会玩好酒,千万别错过这款创意之作!
石头这款皮尔森有IPA的感觉,香气丰富,收口干脆,解腻去腥,实为撸串之佳品
干净,并且没有水味,杂味我喝不出来,对于皮尔森而言,香气已经很到位,因为拉格对脂类香气的限制,不可能像IPA那样厚重,清爽,收口苦,平衡也很好。
可能皮爾森喝的比較少,感覺這款很好喝,酒花的香味挺重的,入口還以為是ipa。
陌生你好 2016-11-22 07:02
时至今日尽管Stone的波特世涛类几次三番给我算不上惊喜的意外,却依旧不影响我对这石像鬼的迷恋。有时候喜欢这种情绪,说不清道不明。你喊谁懦夫的罐体真迷人,冲着罐子也要尝试下,肯做表面文章的啤酒,往往总不会坏到哪去😂。开罐,酒液淡金色,通透澄明,白色的略显疏松的泡沫丰富但并不持久,似是而非的轻松易饮的小清新既视感,这人畜无害的面目出现在Stone家,不得不让人滋生戒备。皮尔森风格和新世界偏呈香酒花的结合,Stone不是第一个这么玩的,也不会是最后一个。如何算品质优秀合乎标准,其实是专业人士与评委倾向于思考的方向。作为一个喝酒的人,我更在意好喝与否。这酒简简单单的做到了香气扑鼻与清香爽滑适口----香气以典型的橘果与松脂参半的气息为主体,单以酒花论,相对于Stone自家的美式IPA具有明显柔和的清新感,难得一见的把酒精感与酒精味通通予以收敛甚至埋藏;入口的毫无压力的宏观印象更像一支Session IPA,热带水果风格的酒花果味浓郁,以其表现力轻松实现了对味蕾的控股,几乎不留余地的压制了麦芽的特征呈香,但清冽微甘不腻口的微甜又恰当的提示着麦芽在这里,植物苦清晰而线性持续,但恰好不强烈不粘滞,微酸,酒精荡然无存⋯⋯这一切拼凑而来的印象,居然是兼顾与平衡,实在不像Stone一贯张扬跋扈与无所不用其极的“混蛋”风格。酒体中等偏轻盈,杀口明显但不激烈,不温热不涩滞。整体感觉,IPA的印象更深刻,但皮尔森的存在感表现在优秀的清爽与平衡上,这种调和与共存,创造了一只不一样的石像鬼,于Stone而言,这酒少有的极致易饮。
沈恺 2016-11-19 19:45
stone这酒比很多他的重口味ipa好,酒体干净,顺滑,有高雅酒花的草本香味,很像中国的芦根水。皮尔森提不上,没那么苦,但stone知道未来几年lager会火,已经布局了。
海绵凶 2016-11-19 19:13
黄色略浑浊的酒液,洁白细腻的泡沫,闻香麦芽甜和柑橘香气高扬,入口酒体厚实,麦芽支撑度很高,酒花果香与麦芽甜非常舒服,还有淡淡蜂蜜和烤面包风味,收口一点点苦味,很干净适饮,stone还是有实力的,这是我最近喝到的酒花类啤酒最好的,包括很多东海岸IPA
莫名其妙的有很多人 2016-11-17 22:44
Kevin 2016-11-17 22:34
KUMA君X 2016-11-17 22:33
柑橘和菠萝香,会让人误以为是一罐IPA,酒呈淡琥珀色,泡沫消散快,只留下挂杯一圈,入口也神似IPA,酸甜果味伴随畅爽的酒花苦让人不知不觉大口喝下,回味是热带水果的酸甜芳香和丝丝清爽的苦度,喝完之后大赞一款好棒的IPA!等等!这是皮尔森啊…巨石会玩
好酒,千万别错过这款创意之作!
宇凌 2016-11-14 20:52
石头这款皮尔森有IPA的感觉,香气丰富,收口干脆,解腻去腥,实为撸串之佳品
马少卿 2016-11-14 16:17
干净,并且没有水味,杂味我喝不出来,对于皮尔森而言,香气已经很到位,因为拉格对脂类香气的限制,不可能像IPA那样厚重,清爽,收口苦,平衡也很好。
金寶Campbell 2016-11-13 06:30
可能皮爾森喝的比較少,感覺這款很好喝,酒花的香味挺重的,入口還以為是ipa。