从第一天酿造开始,他们对于酒花的欲望就极其直接和透明。因而他们酿造了许多 IPA,其中大部分是帝国 IPA。对于走进 IPA(Go to IPA),他们以一种全新的形式拥抱他们的痴迷,将大量狼狈传播的苦涩带入”社交型 “IPA,同时也带来了果味和松针香气。为了实现这一点,他们采用了”酒花爆炸“的全新技术,其中在酿造的最后阶段添加超出想象的酒花量,带来了极端的香气和味道,同时也赋予了令人愉快的苦味爆发。
Stone酒厂位于美国加州,成立于1996年,是南加州最大的啤酒厂,截止2004年,它的年销量在美国精酿啤酒厂中排名第九。2015年Stone决定在德国首都柏林建造新的酒厂,新世界酒厂进驻欧洲大陆,该酒厂将于2016年开业。
阿拉伯的劳伦斯 2017-01-08 00:55
10月份灌装,12月底就清完关在国内上市,算是非常快了,但是罐底打着enjoy by 17年1月3日,今天7号……开罐倒酒,颜色相比其他ipa很淡,喝起来挺好的,苦得很干净。轻松易饮,按照美国的价格是非常合适的口粮酒,拿到国内来价格就不易饮了,超长的供应链形成了这样的价格。我想,啤酒本就应该是本地生产供应本地,新鲜、价廉物美、社区化。有些啤酒是复杂的,需要喝酒的人认真对待,酒厂投入大量精力、资金和时间去酿造,成本高价格贵,或者太过稀少,真正喜欢的人愿意付很多钱去追求;有些啤酒则是为了让人放松的,不仅是酒精度、口感上,还有价格,应该是让大多数人都能轻松掏钱买一杯,大口喝酒聊天说笑,而不是拿个杯子煞有介事地品来品去。希望国产精酿能早日成长起来,酿造出我们的“go to ipa”,伏魔是一个很大的进步。写完上面的话晚上看书看到这段,真巧
蓝十字 2024-06-03 00:07
RayM 2024-05-26 19:29
无敌小蘑菇 2024-05-13 18:25
基督山安娜贝尔 2024-01-25 16:14
简单易饮
就是尾段的苦度收的不干净
coronacivica 2023-12-06 21:27
妞妞妞哥 2021-06-05 01:18
go to和永不停歇 需要一个解释吧
Kimiiii123 2020-12-24 02:26
Metalmaniac 2020-10-15 00:02
度数不高,口味不是那么重,但是却带来了全新的清爽IPA感觉,有点树木柏油气息。“社交”的概念不是很理解。。。。。。
webyehko 2019-12-27 19:51
开罐入杯,柚子 柑橘的香气十分明显,但持久度一般。
入口酒体厚度适中偏轻,沙口较弱,苦度前段较弱,有些APA的口感,后段舌根处开始范苦,稍有些拖沓。酒体内容还是差了一些,口感偏干,收口利索,稍有一丁点苦感的残留。可以大口畅饮。