从第一天酿造开始,他们对于酒花的欲望就极其直接和透明。因而他们酿造了许多 IPA,其中大部分是帝国 IPA。对于走进 IPA(Go to IPA),他们以一种全新的形式拥抱他们的痴迷,将大量狼狈传播的苦涩带入”社交型 “IPA,同时也带来了果味和松针香气。为了实现这一点,他们采用了”酒花爆炸“的全新技术,其中在酿造的最后阶段添加超出想象的酒花量,带来了极端的香气和味道,同时也赋予了令人愉快的苦味爆发。
Stone酒厂位于美国加州,成立于1996年,是南加州最大的啤酒厂,截止2004年,它的年销量在美国精酿啤酒厂中排名第九。2015年Stone决定在德国首都柏林建造新的酒厂,新世界酒厂进驻欧洲大陆,该酒厂将于2016年开业。
狗力 2018-08-05 00:28
初闻典型西海岸风格
泡沫很厚很难倒酒,要倒很慢
闻香的浓厚柑橘味
入口是标准的巨石苦又厚,还有水果甜
口感带油油的松脂
后段有其它黄色水果香综合香
杀口不错
依然无所谓的 2018-06-28 18:10
巨石家的IPA好像喝起来很相似,这款也是一样。go to IPA里面的“go to”被翻译成“走向”,这一点我持不同意见。在美国的俚语中go to是一个形容词,形容张手就来的,或者拿手的。这里面应该也沿用此释义。session IPA,酒液清澈,闻香标准柑橘味,喝起来很爽口,苦味不强烈,有回甜。整体上酒精度低沙口感适中非常平衡易饮,正好切中“go to IPA”中随手就来之意,想喝就喝
calvinchang 2018-06-27 12:09
清新不苦,不像其他stone的酒款苦味那么厚重,夏天看球好选择~~~~
你制杖吗 2018-06-25 09:33
Jimmy冯 2018-06-23 16:12
巨石的酒特点就是入口特别苦
闻上去淡淡的菠萝柑橘香,后期有百香果的香气,香气较为甜润,入口后香气也差别不大,较为清爽甜润的水果香柑橘菠萝百香果
入口中等清甜,较为清爽,就是入喉苦味太刺激,而且这清晰的苦味上浮较快,虽然是典型的西海岸清苦但就是不太适应,让人喝一口抖三抖,酒体整体还算干净
作为一款社交型IPA,这个香气不让人感到特别寡淡,而且口感上一点也不水,就是这苦味不太友好,喝了这么多IPA依然觉得这款的苦味让我不舒服
上海泰森 2018-05-04 20:03
还不错的一款果香的甜,带着微微的酸,还不错
kevinpierce 2018-04-17 20:09
生啤,虽然是社交,但是苦度同样不低,有淡淡热带水果味,可以。
Niubliu 2018-04-16 21:00
香气 柑橘 荔枝 芒果 一点菠萝 松针 香气四溢
外观 略显混浊的暗金色酒体,泡沫非常多,慢慢消散
味道 轻度杀口感 柑橘 甜橙味 荔枝 一点百香果 菠萝一下子涌现,随后麦芽甜香混着一点微酸,苦味出现,紧跟着松针味,持续一段时间后减弱一些,柑橘 麦芽甜香 松针味收口
感染 日期不好,但是味道还是很丰富,酒精度还超低,但是留口总有那么些我个人认为的巨石味,稍稍减分
DrunkMario 2018-04-13 23:16
泡沫充盈呈奶泡状且持久,挂杯美观,橙色酒体较浑浊,颇有ne的感觉,配上酒标,卖相能打满分
香气炸裂,16年的酒我真没想到,还能这么好香味体现。荔枝,百香果,葡萄柚
酒体中等,沙口感偏强,甜苦平衡,果香充裕,风味饱满,这难道是罐装的魔力吗?一改了我之前对社交型IPA的印象,可dun可品,新鲜爽口
巨石喝了几款,都没留下什么印象,这个没有抱希望,反倒惊艳了我。500ml的容量,性价比不错,口粮酒力推
钟海威 2018-04-05 22:14
不错不错!清爽!酒体不重,香味挺好~