这款蒂尔奎茵老贵兹(Oude Gueuze Tilquin a l'Ancienne)是一种兰比克自然发酵啤酒。由三款年龄分别为1、2、3年的兰比克混合而成。它未经巴士杀菌自然发酵,并在瓶中陈放至少6个月之后再在橡木桶中陈酿而成。
樱桃的甜感薄一点点 涩比较多 杏仁的涩 一点点桃子甜 浓重的臭抹布下水道风味儿~
怎么说呢。。 还不错的基本款。其实风味上并没有很复杂很多层次,这可能是由于没有自己酿酒的一些缺陷吧。 典型的野菌特性,中等偏弱的马毯味道,还稍微有点烟的感受。 说不上非常高的反差,梨啊苹果的味道不太够,喝起来差点意思。跟比利时同行比起来,没那么好,但比boon的基础好很多。大概就这么个位置了
喝得有点晕乎了才开的瓶,印象里酸度适中,不会过度爆炸。味道层次感很强。
这个也好喝!就不多评论了!真的不是很会喝酸,不过好好喝
不明觉厉,酸度高,感受到霉味和谷物味。
似乎因康帝隆而著明。酸味、布雷特味都比较柔和,让水果味道更突出了,应该是很容易被接受的老贵兹
korn 2019-10-29 11:16
樱桃的甜感薄一点点 涩比较多
杏仁的涩 一点点桃子甜
浓重的臭抹布下水道风味儿~
金寶Campbell 2019-10-15 20:27
XX朵朵XXX 2019-10-02 18:58
怎么说呢。。
还不错的基本款。其实风味上并没有很复杂很多层次,这可能是由于没有自己酿酒的一些缺陷吧。
典型的野菌特性,中等偏弱的马毯味道,还稍微有点烟的感受。
说不上非常高的反差,梨啊苹果的味道不太够,喝起来差点意思。跟比利时同行比起来,没那么好,但比boon的基础好很多。大概就这么个位置了
广子 2019-09-30 01:17
喝得有点晕乎了才开的瓶,印象里酸度适中,不会过度爆炸。味道层次感很强。
午夜吻尸体 2019-09-25 12:38
这个也好喝!就不多评论了!真的不是很会喝酸,不过好好喝
曹晰 2019-09-06 23:57
不明觉厉,酸度高,感受到霉味和谷物味。
郑琛华 2019-09-06 10:43
为了喝酒胡说八道 2019-08-24 22:19
天津自酿啤酒协会老于 2019-08-10 11:44
似乎因康帝隆而著明。酸味、布雷特味都比较柔和,让水果味道更突出了,应该是很容易被接受的老贵兹
燃烧的手纸 2019-08-01 22:00